Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    13462

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Удачи! Цветную капусту отварите только вначале минут 5. Уверена, вам понравится.
  2. alexandra_21
    Любимый салат из свеклы. Очень часто делаю. Отварная свёкла, карамелизированный красный лук, фета, орехи, горчица зерновая. Еще листья салата, но здесь без них.
  3. alexandra_21
    Нет, сыр не в кляр, а к панировочным сухарям добавила. И один зубчик чеснока к ним. В кляре только яйца с солью. Сначала обмакивать капусту в яйцах, потом обвалять в сухарях с сыром. И выложить на пергамент. Запечь в духовке минут 25.
  4. alexandra_21
    Привет! Перец конечно шикарно смотрится, но и цена небожеская... Инна, перцы у тебя в этом году очень хороши! Сладкий шоколад такой формы мне больше нравится, чем кубовидный. Мне кажется, такой формы перцы вкуснее.
  5. alexandra_21
    Цветная капуста в сырном кляре мне понравилась больше, чем в сухарях. И к тому же не надо жарить, а запечь в духовке.
  6. alexandra_21
    Доброе утро! Ждём бабье лето, а пока дождь и холодина . Но вроде на следующей неделе нам его обещают. Варю сегодня томатную пасту и борюсь с урожаем цветной капусты. Наросло капусты прилично. Так как замороженная цветная мне не понравилась, то решила как то разнообразить меню новыми рецептами. Сегодня приготовила цветную капусту в сырном кляре.
  7. alexandra_21
    В этом сезоне у меня хороший урожай томатов, перцев, лука, моркови, огурцов само собой, но совсем не получился горох. Я его сажала, пересаживала четыре раза, не взошел практически. И те, что взошли, загнулись. Даже не поняла, что гороху не так было. И кукуруза взошла отвратительно, поздно. Всего 7 растений. И только сегодня сняла первые два початка самых больших. Вроде налились. Остальные может тоже дойдут.
  8. alexandra_21
    Эх, тоже надо было через режим полёта. Честно говоря, первые два места вообще ни о чём... Не знаю, что за голосование... У кого много друзей и знакомых, тот побеждает? Надо жюри оценивать работы. Там много хороших фото других.
  9. alexandra_21
    Лена, и какое место у Олеси? Третье?
  10. alexandra_21
    Всем доброго дня! Сегодня погода с утра серая, мы ехали на дачу в тумане. Холодно, всего лишь 8 градусов. Моркови немного убрала. В этом году у меня земля не особо рыхлая, комками. Но сорта из СЗ хорошо себя показывают. Приходится сушить морковь в теплице, так как моросит.
  11. alexandra_21
    Я проголосовала. У меня один раз только получается. Я читала некоторые помногу раз могут за Олесю проголосовать.
  12. alexandra_21
    Лучше по банкам и в холодильники. Какие есть. Всего то 6 трехлитровок. Мне замороженная квашеная не нравится.
  13. alexandra_21
    Какое милое плюшевое создание! А цветы! Нежные очень.
  14. alexandra_21
    Привет! А ты сразу в трехлитровках будешь квасить? Обычно через три дня в холодильник надо ставить. Но ещё смотри температуру в помещение, если не тепло, дольше будет кваситься. И обязательно деревянной шпажкой надо про тыкать несколько раз в день.
  15. alexandra_21
    Галя, доброго дня тебе! Да, именно острые перцы придают изюминку этому джему. Без него, как ты и отметила, не то. Я его на творожный крем или рикотту намазываю в бутербродах, очень хорош. С творогом надо пробовать. Думаю, будет неплохо. Там по рецепту 12 острых перчин надо добавить. Я в последний раз 1 супер острый Рокото добавила и штук 5 Халапеньо. Остальное количество сладкими заменила. Да, хотя бы куст сильно острого перца надо сажать на такие случаи, согласна с тобой.
  16. alexandra_21
    Привет! Как это ничего не сделала? И помыла и перекопала! Это же великий труд. Я вот лентяйка, ещё ни разу не мыла теплицы изнутри. Снаружи то дождь поможет. Перекапывает муж у меня. Я могу граблями разровнять землю и всё. Сегодня муж в инете вычитал, что календула хороший сидерат. Я сомневаюсь правда.
  17. alexandra_21
    Наташа, с днем рождения! Будь счастлива и благополучна!
  18. alexandra_21
    Вариации могут быть разные. Вместо сливок можно взять молоко, вместо рулета курицу, ветчину. Можно без сыра. Сметану добавить вместо него. Я брокколи люблю добавлять. Но так как у меня нынче неурожай брокколи, то цветная капуста. Песочное тесто можно запечь без начинки минут 10, потом заполнить и выпекать.
  19. alexandra_21
    В региональном написала рецепт. Можно и здесь. Потушила две ножки порея на сливочном масле с добавлением растительного. Добавила отварную цветную капусту и кубики домашнего мясного рулета. Приготовила солёное песочное тесто. 100г сливочного масла порезала ножом и добавила полтора стакана муки. Размешала и добавила соли по вкусу, яйцо и 2 ложки сметаны. Замесила тесто в шар и положила в морозильник на полчаса. Тесто положить в форму с бортами. Наполнить начинкой, залить заливкой. 400г сливок с 4 яйцами, немного сыра. Соль, перец по вкусу.
  20. alexandra_21
    Тесто песочное соленое сделала по такому рецепту. 100г сливочного масла порезала ножом, добавила полтора стакана муки, соли по вкусу. Перемешала, добавила яйцо и 2 ложки сметаны. Замесила тесто в шар, положила в пленку и в морозильник на полчаса. Заливка. 400г сливок, 4 яйца, соль, перец, немного сыра. Замечательный киш получился. Ароматный и вкусный.
  21. alexandra_21
    Затем к готовому луку добавила цветную капусту и немного домашнего мясного рулета.
  22. alexandra_21
    Девочки, сегодня привезла лук порей и испекла любимый киш. Потушила две ножки порея на сливочном масле с добавлением растительного. Чтобы масло сливочное не горело, я всегда добавляю немного растительного.
  23. alexandra_21
    Из двух ножек порея и цветной капусты испекла любимый пирог киш. Правда, мой любимый киш с пореем, брокколи и красной рыбой. Но сегодня немного другой вариант. Рецепт, кому интересно, выложу.
  24. alexandra_21
    В этом году у меня получился очень хороший порей. Несмотря на сухую погоду. Крепкий, с толстой ножкой. Сорт Каламбус.
  25. alexandra_21
    Всем доброго утра! Так резко похолодало у нас. Сегодня на даче ночевали. Утром всего 6 градусов и серость. Вчера немного моркови дергала, рогатые есть. Но треснутых нет, и это радует. Один сорт из четырёх. Посмотрим, какие будут остальные сорта. Собрала себе для настроения букет. Если нет солнца и тепла, то хоть этот осенний букет согреет мне, заодно и вам душу.
×
×
  • Создать...