Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14002
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Лида, доброго дня! Ты, наверное, ещё цены на красную икру не видела...
  2. Наташа, какая у тебя красивая елочка! Ещё с утра в Жите любовалась на твою красотку. Тоже сижу на почте, сегодня очередь, надо было, наверное, во вторник приходить.
  3. Ну и пельменей надо налепить в выходные дни. Всех своих уже известила, что будем все дружно лепить пельмени вшестером.
  4. На этой неделе у меня по плану нарядить ёлку. Это нужно сделать сегодня. Дети уж несколько раз спрашивали, почему до сих пор нет ёлки у нас в доме. Раз ставлю ёлку, значит надо печь печенья на новый год. В этом году буду три разных печенья печь. Апельсиновые с трещинками, шоколадные Шишки и Гату. В этом году гату с топленым маслом буду готовить.
  5. Всем доброго утра и хорошей погоды! Сегодня собралась на почту, письма отправлять. Надеюсь, не так скользко. Или хотя бы дорожки посыпали. Погода такая, травмоопасная. По дороге хочу зайти в семенной магазин, может к рукам что-то прилипает.
  6. Мила, спасибо! С костра углей бывает у нас достаточно, можно положить в следующий раз, как мясо пожарим. Главное, чтобы сам холодильник не пропах изнутри дымком.
  7. Доброго вечера! Так любила я снежинки в детстве рассматривать у себя на рукавах пальто. И всегда удивлялась, какие они разные... Раньше зима была как зима. Нам в детстве с ней повезло.
  8. Достала Пандольче, это итальянский рождественский кекс, который привезла дочь с Италии. Дорогущий. Попробовала немного. Вкуснейший. Конечно, он не может быть дешевым. Там столько масла сливочного, выдержанного в роме изюма и кедровых орешков. Хотим сегодня пробовать его, заодно и глинтвейн сварим.Для настроения. Вдохнем в себя дух Рождества.
  9. Сегодня жду детей на ужин. Испекла пирог с капустой, с мясом. Сунулась утром в шкафчик за дрожжами, а их и нет. Идти в магазин не хотелось. Поставила на закваске тесто, добавив немного разрыхлителя. Всё хорошо поднялось, пирог испекся. Пирог попробовала, тесто вкусное, совершенно без кислинки, разрыхлитель убрал лишнюю кислоту. Посмотрела этот способ у китайской блогерши. Всегда кладёт в тесто и дрожжи сухие, и разрыхлитель или пищевую соду.
  10. Вчера на дачу ездили, погода была отвратительная, шёл дождь. Я умудрилась после бани, пока шла к машине, промочить ноги. Хотела снеговика слепить, но всё тает и везде слякоть, так что в следующий раз. Холодильник ещё раз помыла на летней кухне, высушила и двери настежь на зиму открыла. Потому что не нравится мне запах закрытого не работающего холодильника. Он у меня пустой, на зиму все убираю. Но при закрытой двери конденсат образуется и плесневеет.
  11. Всем доброго вечера! Люда, если мягкая стала, значит капусте тепло, её надо в холодное место убрать. Или много моркови добавляла. Я делала в расчёте на 1кг капусты с морковью 20г соли. Соль брала Посольскую крупную. Моркови очень мало я кладу, чтобы только чуть было. На 3л банку одну небольшую морковь, гр 50,наверное. Мешаю с солью в эмалированной большой кастрюле и укладываю в банки, сильно трамбую. Где то 3 дня стоят на кухне, постоянно протыкаю деревянной палочкой. Сверху марля. Потом доливаю воды с солью, чтобы в рассоле была капуста и в холодильник, или на балкон.
  12. Нисуаз с тунцом. Тунец, отварная картошка, спаржевая фасоль, яйцо, помидорки черри, зелёный салат, анчоусы, заправка - оливковое масло с горчицей и лимонным соком. Очень вкусный и сытный салат. Можно приготовить на Новый год.
  13. И хлеба напекла между делом. Все было сформировано ещё во вторник и подходило в холодильнике, так оставалось только в горячую духовку определить.
  14. Не знаю, сегодня подходящий день для квашения капусты или нет... Настроение было и я наквасила. В прошлый раз в понедельник квасила, отменная капуста получилась. А сегодня четверг, тоже мужской день. Все на весах взвешивала.
  15. Доброго дня! Люда, тебя тоже с праздником, Хорошая погода ненадолго, завтра плюсовая будет... Можно будет налепить снеговиков зато, Деда Мороза,Снегурочку, разукрасить. Создать предновогоднее настроение.
  16. Так быстро проходят дни. Занимались картинами. Заказывали в галерее рам рамки для фотографий. Довольно таки большие, напечатали красивые фото с путешествий. Разместили в рамки, завтра будем вешать в коридоре. Коридор длинный, стены пустые, требуют красоты. Пока 6 картин повесим. Можно будет менять фотокартины, при необходимости ставить другие.
  17. Я как то готовила ржаные вафли, вкусные получаются, нежные. Овсяную муку использую часто, миндальную, кокосовую, нутовую. Но нутовая мука на любителя.
  18. Оля, я не делаю с маслом сливочным. Ну, во первых, масло сейчас дорогое, во вторых очень уж калорийное получается, а я стараюсь хотя бы немного придерживаться правильного питания. Разминаю один банан, добавляю одно яйцо, щепотку соли, 100мл кефира или молока, разрыхлитель на кончике ложки чайной. И муку любую, какая есть. Столько, чтобы тесто как сметана примерно было, такой консистенции. Можно и какао добавить. Если любишь.
  19. Оля, а ты на чем делаешь тесто для вафель? На масле, молоке, кефире?
  20. Всем доброго вечера! Оля, я беру на одно яйцо один хорошо зрелый банан. Вилкой разминаю. Кстати, банан сразу чувствуется в выпечке, и сахар можно не добавлять. Банан даёт хорошую сладость. Вот как раз завтра банановые вафли буду готовить, один банан залежался.
  21. Всем доброго утра! А я вчера утку вытащила из морозилки. И рыбу красную. Сегодня с утра засолила рыбку, из частей утки поставила варить суп. Обратно, конечно, замораживать остальное не буду, придётся всю неделю что-то из утки готовить. Да ещё захотелось сельдь под шубой сделать, репетиция перед Новым годом... И дочь очень любит шубу, хочу порадовать её.
  22. Сегодня съездили на дачу. За овощами. И в баньке попарились. Снега у нас пока немного. Но всё укрыто. Погода с температурными качелями. Вчера ночью до - 17, сейчас - 2, в среду будет - 15, и на следующий день плюсовая температура. Наверное, у всех такие качели нынче. Я начинаю ждать весну.
  23. Всем доброго вечера! Мне слегка взгрустнулось. Дочь с зятем съехали от нас в квартиру. Мне не хватает наших посиделок, совместных приготовлений ужинов. Завтраки по утрам, беседы. Да, вроде стало тихо и спокойно, как прежде... Но скучно.
  24. Ого, ещё 10 сортов! Очень интересный сезон будет у тебя. Да я тоже не представляю уже сезон без новинок, будет скучно, если нет ничего нового.
  25. Ты сербские сорта в этом году выращивала или на следующий год запланировала? Я знаю, ты в этом году Ярсоны и Козулы всякие выращивала. Вообщем, Маша, я всегда за твоим огородом слежу в Телеграмм.
×
×
  • Создать...