Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13289
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Я прищипываю центральный стебель только тогда, когда боковые побеги идут в рост, см 20. И прищипывание центрального никак не тормозит их рост.
  2. Вчера специально ездили в лес и набрали длинные тонкие палки для вьющийся фасоли. Очень мне понравилась в прошлом году фасоль фиолетовая Матильда от Борисовны и посадила из своих семян побольше. Но она же вьющаяся, а значит надо опоры ставить. И белую вьющуюся посадила, очень крупные фасолины красивые у неё. Я её на зерно сажаю, а Матильду на стручки.
  3. Арбузы обычно не формирую, они растут у меня на просторной грядке, между лунками больше метра, и грядка очень широкая, более 2 м. Им есть где расположиться. Можно только пасынки лишние удалять, в этом году так и буду делать. И что-то я в этом году с арбузами размахнулась, 10 кустов!
  4. Оля, ко мне гони дожди, у нас сушь такая... Пусть хоть неделю идут
  5. Это не совсем так. У гибридов на центральном стебле кроме мужских будут и женские цветы. Но они будут и на боковых. Поэтому, чтобы не путаться с сортами и гибридами, формировать их лучше одинаково. Дождитесь, когда из пазух пойдут боковые плети и прищипните центральный стебель. Я обычно оставляю три боковых побега. А потом, если хотите, можно прищипнуть и боковые плети, как только завяжется достаточное количество плодов. Мелкоплодных можно штук 6 оставить, крупноплодных 3 штуки примерно. Как то так.
  6. Оля, на среднем огне готовлю, минут 10 я варю, не долго, помешивая часто, после орехов минут 5 и кипящим раскладываю в банки. Тут все измельчено и долго варить не нужно. Лидия не написала конкретно сколько минут кипятить, я сама так по своему опыту подумала.
  7. Женя, сырую аджику я готовила, тоже по форумскому рецепту. Она получилась супер солёной, невозможно есть. Мы не едим настолько солёные продукты. А сама сырая аджика была очень ароматная, от аромата слюни текут, но соль всё портит. Конечно, я думала, что можно уменьшить соль, но тогда будет ли это храниться? Там соль нужно уменьшить не только в два раза, если что... Квашеный Цицак очень у меня любят, и Халапешки тоже. И колечками, и без...
  8. В этом рецепте нет кабачков. Себе можешь сделать помягче аджику, разбавив сладким перцем.
  9. Оля, в этом году мне не хватило этого перца. Решила приготовить в два раза больше. Я намазываю на хлеб любой, беру даже хлебцы. Сначала рикотту, творожный сыр любой, сверху аджику. Очень вкусный перекус. Добавляю его в сметанный соус и к запечённой картошке,например.
  10. Оля, этот рецепт от Лидии. Есть рецепт на форуме. Копирую сюда. Я немного меняю рецепт под свой вкус. Если не хочу слишком острую аджику, часть перца острого на сладкий меняю. Это ещё зависит от самого перца,его остроты. Полуострые перцы хорошо тоже пойдут. 2 кг это чистый вес очищенного перца. На 2 кг острого перца (разные сорта) 2 головки чеснока среднего размера, стакан масла, стакан грецких орехов, соль по вкусу. Перец чистим, пропускаем через мясорубку (не забываем работать только в перчатках!), ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем перетертый в ступке с солью че
  11. Вчера день был свободный от ремонта, и мы целый день провели на даче. Такой продуктивный день получился. Муж по хозяйству много чего сделал, у него наконец то дошли руки до залежей в сарае, что годами лежало. Я перемыла все стаканчики и контейнеры, высушила на солнце и убрала. Дождей не было, хоть и ходили тучи и грохотало вокруг. Пришлось в очередной раз полить практически весь огород, кроме картофеля. На него сил и времени не осталось.
  12. Женя, давным давно готовила пару раз, сейчас нет. Я сама не очень люблю икру кабачковую. Готовила закуску Тещин язык, тоже у нас не очень едят. Можно пару баночек приготовить. Для себя. Что у нас едят, так это аджику с острым перцем, с грецкими орехами, острые перцы квашеные и маринованные. Вообщем, все острое... Дракончики мои огнедышащие....
  13. Первый пион раскрывается. И это Коралл Сансет. Бутонов у него в этом году огромное количество, будем долго любоваться.
  14. Всем доброго утра и отличного настроения! Оля, я посадила только один гибрид и три куста. Мне надоело каждый год воевать с кабачками, они, как начнут плодить, остановиться не могут. Устала пристраивать в конце сезона. В начале мы сами едим с удовольствием, запекаем на гриле к мясу, оладьи всякие. Потом приедается. И начинаю я кабачки добавлять во всё, куда можно. Котлеты, рагу, картошка тушёная с мясом. Муж ворчит, что скоро и чай из кабачков будешь делать. Раньше сестре отдавала много, а теперь у неё свой огород, и она на радостях 8 кустов посадила. Посмотрю, как будет
  15. Всем здоровья и отличного дня! Танюша, насчёт формировки дынь. Я запомнила информацию, что дыни плодят на боковых побегах. Поэтому я всегда прищипываю центральный побег, оставляя 3 боковых побега. И всё, дальше не прищипываю ничего. Фасоль не посажена близко друг к другу, между рядами см 20 где-то и больше, и в рядах в см 15 друг от друга. Она сильно разрастается. Ты думаешь, я плотно посадила?
  16. Фасоль очень быстро растёт, но приходится поливать пока каждый раз, как приезжаем. Пак чой тоже быстро растёт, но стрелки у неё пошли, поэтому я все срезала и вчера приготовила зелёные щи. Очень вкусная капуста, мне понравилась. И так свежей поесть тоже вкусно. Спасибо всем, кто её порекомендовал мне. Я буду однозначно сажать её, но как можно раньше и в теплицу.
  17. Сегодня утром поехали в город, пришли ремонтники, делали новую стяжку на пол. Так что мы опять приехали на дачу и два дня побудем здесь. Здорово, будет у меня время заняться томатами, которые растут не по дням, а по часам. Погода замечательная, ночи тёплые. Сегодня немного отдохнули, пожарили на гриле кабачки, баклажаны, мясо. Приготовила соус чесночный с зеленью, так как не было чеснока, взяла стрелки, мелко нарезала и хорошенько растерла до сока с солью, потом добавила сметаны. Рекомендую, очень хорошо подходит с овощами на гриле. А в субботу опять продолжение ремонта...
  18. Доброго вечера! Оля, а ты кабачки рассадой не сажаешь? У меня гибрид Калазина, очень хорошая всхожесть была. Я люблю с тёмной кожицей кабачки, мне кажется, что они вкуснее.
  19. Всем доброго утра! И крепкого здоровья! Вадим, наехали вы на нашу Таню бульдозером... Получилось очень грубо. Мне не понравились ваши опусы. Да, мы не знаем как перевести дозы минеральных элементов в чистый вид. И что? Это не даёт вам право так с высока с нами разговаривать. Мы практики, не теоретики, не химики и математики, возможно учимся на своих ошибках. На своих, на чужих ошибках. Делимся своими наработками, удачным опытом, наблюдениями. Таня пишет свою агротехнику, а соблюдать её или нет, это право каждого. Надо быть добрее, скажу я вам.
  20. Всем доброго утра! Наташа, оставлю арбузы тогда там же, не буду тревожить. С другой стороны, все они гибриды, и огурцы партенокарпические , и арбузы. Буду надеяться, что не переопыляются. В моем случае. У меня есть и отдельная грядка с арбуза и, если что. Будет хорошая погода, без арбузов не останемся. Дыни я обязательно формирую, арбузы нет. Они сами себя формируют.
  21. У меня ситуация такая. На огуречную грядку попали два арбуза. Рассада была маленькая и настоящий лист мне показался огуречным тогда. Сегодня глянула, арбузы! Что же делать? Так оставить или перетащить с большим комом земли? Они не переопыляются между собой?
  22. Сегодня пасынковала и убирала нижние листья у томатов в ог. В следующий раз надо ставить колышки крепкие длинные , так как у меня там индетов и черри полно. И подвязать, да и подкормить нужно. Морковь начала всходить. Я сеяла её 17 мая, и вот только сейчас она всходит. Два старых куста крыжовника стали очень большими загущенными и ещё находятся в непроветриваемых местах и подхватили мучнистую росу. Обработали Топазом. И оставшиеся фруктовые деревья и розы обработали от вредителей.
  23. Новости огородные такие. У меня взошёл подсолнечник, ровно, красиво, а также кукуруза, посеянная семенами. Фасоль в этом году взошла очень хорошо и своими семенами, и покупная,именно в ог. Рассадой посеяла особенно ценные сорта, один сорт не взошёл, я расковыряла, семена сгнили и даже покрылись плесенью в земле. А другой сорт тоже, кроме одного, не взошёл. Решила, что надо было вместе со всеми в грядку, может результат был бы другой. А сейчас из 6 ценных семечек только один всходы, печально. Буду его беречь и лелеять, что ж теперь.
  24. Всем доброго дня! Недавно приехали на дачу, тут и дождик подоспел, где-то минут 20-25 шёл, спокойный. Хотя и гремело знатно, и молнии были. Нам бы такого дождя всю ночь, только тогда всё промочит. Где поливали, там лучше промочилось, так как влага ещё сохранилась. После вчерашнего шумного дня в квартире здесь такая благодать. Сейчас только петух кукарекают да птички чирикают. Тишина... Отдохнём немного и пойду смотреть, что у меня там взошло, выросло.
  25. Лена, прости,не догадалась, 590 руб. из столбик 132 Лилии на весну 24г в столбик 30 Луковичные на осень 24г. Спасибо!
×
×
  • Создать...