alexandra_21
-
Публикаций
13457 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент alexandra_21
-
Наташа, хлебушек загляденье, очень аппетитный, с румяной корочкой! Я тоже пекла на этой неделе, ржаной с ферментированным солодом на закваске с разными семечками и с гречневыми хлопьями. Полезный, вкусный. Но много не сьешь его.
- 64022 ответа
-
- 12
-
-
Я тоже частенько заезжаю в фермерскую лавку. Всегда всё свеженькое и вкусное. Беру обычно сметану, масло топлёное, сыр, творог, яйца, хлеб.
- 64022 ответа
-
- 12
-
-
Неля, с днем рождения! Крепкого здоровья, успехов в делах, благополучия в жизни и мирного неба над головой! Будь счастлива!
- 64022 ответа
-
- 26
-
-
-
-
Таня, лук режу очень мелко
-
Нет, не разваривается, как ни странно. У меня сама по себе разваривающаяся картошка поздняя форму сохраняет почему-то. Забыла написать, я покупаю дробленую полбу, не зерно. Она быстрее готовится.
-
Нет, я в кипящую воду сначала кидаю мелко нарезанный лук и картошку, через пять минут добавляю крупу, соль, варю до готовности. Нет, воды надо чуть больше, чем для гречки, она больше впитывает. Как для пшеничной крупы.
-
Сегодня у нас на завтрак полбяная каша. Очень вкусная, полезная еда. Всем рекомендую. У меня свой рецепт, Старинный, от мамы. Одна луковица, две картофелины, мелко порубленые, крупа полбы, соль. Без молока. Подаю с маслом сливочным или топленым. Очень вкусно. Попробуйте, девочки.
-
Люда, я порей тоже не весь выкапываю , а оставляю на грядке под зиму. Весной, как сойдёт снег, быстро отрастает зелень. У тебя снежного покрова не бывает, наверное, можно всю зиму потихонечку выкапывать. Такой он свежий, сочный в холодное время. Насчет медведки не подскажу, её у нас нет. Наверное, им у нас не нравится, сухо, вода очень глубоко находится, ветра постоянные. Вчера увидела на участке мёртвого крота, расстроилась. Не от того, что он окочурился, а от того, что он откуда то взялся.
-
Люда, я тоже вначале так думала, но попробовала и получилось. У меня постоянные покупатели, они приезжают сами, иногда я доставляю. Благодаря им я могу не ограничиваться в своём хобби, это меня радует. Ну и могу уделять огороду много внимания в течении всей недели , а не только по выходным. Это большой плюс. У тебя же не бывает излишков, и тебе это не надо. Самое главное, обеспечивать свою семью, а главное внуков чистыми свежими овощами, фруктами, ягодами со своего огорода.
-
Ольга, иногда обматываю, иногда приходится отвязывать от верхней планки и немного приспускать для обматывания. Это всё равно долго и нудно. У меня к тому же шпагат, а не эластичные повязки.
-
Вчера лучок на зелень в теплицу посадила, это на раннюю весну. И убрала немного лука порея на еду. У меня в этом году не очень хороший урожай, первый посев не взошёл, пришлось ещё раз сеять, запоздало всё в этом году. Ножки короткие получились к тому же, может сорт такой. Но такие сочные, вкусные, можно так есть.
-
Спасибо за подсказку! Это очень хорошая идея - пригибать и крепить дугами. Сначала обмотать лучше и потом только уложить.
-
Надо научиться продавать свои излишки, девочки. Я делаю заготовки по минимуму, едим немного, если бы не продавала, то моё хобби на корню бы заглохло. А так я могу себе позволить каждый год новинки сажать, и не менее 130 кустов, мне это очень интересно.
-
Спасибо! Значит, так и будем укрывать розы, обмотаем в несколько слоев старым укрывным. Только плетистую надо как-то уложить на землю. Такая колючая, эта Роза Ютерсен, ужас. Брезентовые рукавицы нужны.
-
Доброе утро! Пасынки каждый день удалять не нужно, достаточно одного раза в неделю.Зачем устраивать растениям лишний стресс? Для меня это не трудно сделать. За полчаса две теплицы могу почистить. Самое трудоемкое, как и написала Таня, это подвязывание и переподвязывание, долго и не очень легко. У меня терпения не хватает даже одну теплицу подвязать за один подход, поэтому я это делю на несколько подходов. Но я не дачник выходного дня, поэтому могу себе это позволить. А розы я до сих пор не укрыла, кусты не маленькие, голову ломаю, как их укрыть. Раньше мешки одевала, теперь, наверн
-
Доброе утро! Чувствую себя отставшей от форумской жизни, в первый раз слышу названия таких сортов. Погуглила, очень изящные коктейльные помидорки.
-
Юля, скорейшего тебе выздоровления, и мужу тоже побыстрее поправиться! Я по памяти делала. Там ничего сложного. 100г ржаной муки и 100г воды в стеклянной посуде, накрыв полотенцем в одном и том же месте. Каждый день в одно и то же время добавляла по 100г воды и муки. На пятый день четверть взяла для теста, в другую часть так же добавила и поставила в холодильник, переложив в банку. Будет там теперь она жить. Не знаю, почему не получается порой. Тогда или муку менять, или воду. У меня хорошая закваска вышла, пузыристая. Густая, не жидкая.
- 64022 ответа
-
- 15
-
-
-
Всем доброго дня! Я наконец то закваску ржаную приготовила. Это по рецепту, который, наверное, все знают. 5 дней, по 100г воды и муки ржаной каждый день. Сегодня тесто на хлеб ставлю. Буду делать по всем правилам. Расстягивая тесто три раза через каждые полчаса, потом формовка и подъем в холодильнике. Буду выпекать в понедельник. Корзинку хочу купить для расстойки хлеба и камень для духовки. Чтобы уж по всем правилам.
- 64022 ответа
-
- 25
-
-
Юля, доброго вечера! Зайди, пожалуйста, в личку. Мне не терпится отправить тебе семена
-
Доброго всем дня! А я уже и получила письмо от Тани! Спасибо большое! Радости нет предела, горстка семян столько радости приносит, нас многие не поймут, точно. Свои помидоры ещё не съели, есть и спелые, и зелёные, но уже список на следующий год в голове вертится. И там обязательно будут Танины гномы, неБлаши и много других замечательных сортов.
-
Таня, есть у меня семена Сладкий апельсин. Без слова Самый. Я тебе вышлю. Может, это совсем не то, но тоже индет, и очень вкусный.
-
Всем доброго дня! Девочки, кому обещала семена, добро пожаловать в личку ко мне. Наконец-то немного освободилась, могу пошуршать семенами.
-
Наташа, соболезную тебе... Земля пусть будет пухом.
-
Юля, присоединяюсь к поздравлениям, с днем рождения тебя! Здоровья крепкого на долгие годы, интересных событий в жизни, счастливых дней, полных гармонии и добра! Удачи всем твоим родным!
- 64022 ответа
-
- 26
-
-
-
-
А сегодня у нас рыжики! Еловые. Нагулялись в лесу, погода была отличная, солнечная. Сил не осталось обрабатывать, займусь этим завтра.
