Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13457
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Здесь на фото я только что пересаживаю рассаду из общих плошек в пакеты. Я сразу один раз это делаю, по многу раз не пересаживаю.
  2. Доброго дня! Про пакетики для рассады. Уже много сезонов выращиваю рассаду в таких пакетиках. Они как раз из того города, где живёт Людмила. Магнитогорск вроде. Купила сто штук, объем 1л. Дырочки есть внизу, вода при поливе вытекает, здесь конечно неудобство. В коробки приходится стелить плёнку, чтобы картон не размяк. Сделать нужно углубление возле стебля, чтобы вода пошла в лунку, а не по бокам пакета. Вообщем, надо приноровиться. И поливать небольшими дозами по два раза. Но мне нравится тем, что там рассада развивается лучше. Но может быть это из-за того, что земли больше там.
  3. Таня, творожный сыр сверху пальцами накрошу и втыкаю в тесто пальцами. Зубчики чеснока через чеснокодавку, смешивают с оливковым маслом, намазываю сверху и тоже пальцами в тесто. Если ты готовила фокаччу, знаешь, как это пальцами вбивать
  4. Фокачча с творожным сыром и чесноком. Очень ароматная и вкусная итальянская лепешка.
  5. В Советские времена был рыбный четверг, и в столовых, и в кафе рыбные блюда предлагались. К тому же мама каждый божий день столовой ложкой рыбий жир скармливала нам, то ещё удовольствие... Здоровее были. Я за рыбный вторник! И не только. Можно через день.
  6. Все пекут багет. Света, может фокаччу? Я сегодня тесто поставила на фокаччу с творожным сыром. На ужин будет фокачча и салат из свежих помидоров и огурцов, увы, покупных теперь....
  7. Доброе утро! Кларкию сажала, очень красивый, изящный однолетник. А ещё из однолетников я всегда годецию сажаю, разных оттенков. Очень она мне нравится,беспроблемный цветок.
  8. Я, наверное, пересушила свои печенья, добиваясь румяности. Нам то нормально, просто сейчас мама у меня живёт, 92 года, ей надо чтобы было мягко и вкусно. Раньше не ела сладкое совсем, даже чай не пила. Сейчас так сладкое любит, и чай пьёт очень и очень сладкий, видимо организм требует.
  9. Спасибо, Таня! Кофейный аромат печенья мне нравится. Я раньше пекла печенье с таким романтические названием Женщина с ароматом кофе. Только придётся молотый кофе добавить. Мы только зерно берём. Я подумала, что сметана придаст мягкости, а в твоём рецепте её нет. Может, вместо одного яйца добавить желток и пару ложек сметаны?
  10. Доброго всем дня! У меня тут спасение продуктов, давно лежат в холодильнике термостойкие шоколадные капли, 2 пакета. Не выбрасывать же продукт, пекла печенье песочное. Получилось вкусно, но не мягко. Жестковато. Что то я забыла видимо добавить. Давно не пекла. Или два яйца оказались лишними, надо было только один желток. Попытка номер два будет завтра. Добавлю ещё сметаны. Ну и куда теперь с пп? Начнём, как всегда, с понедельника
  11. Ирина, замечательный тортик, крем такой белоснежный, красивый! Я уж точно знаю, какой он вкусный! Девочки, печём, как раз выходные, побалуем домочадцев
  12. Людмила, надо в срочном порядке посмотреть! Можно прямо сегодня. Рекомендую всем, кто не смотрел.
  13. Вспомнился замечательный фильм по этому поводу Белые росы, наверное, все смотрели....
  14. Ох, и я с каждого понедельника начинаю пп, особенно хорошо получается в первую половину дня, до ужина, а дальше....
  15. Не знаю, что там с яйцами. Мы страна (семья) непуганных идиотов, видимо. Едим и яйца всмятку, и глазунью с растекаюшимся желтком, и белковый крем в эклерах, и майонез домашний... Покупаю всегда свежие, мою тщательно. Если всего бояться, то можно заработать психическое расстройства всякие.
  16. Тебе хватило кислоты из горчицы, посмотри состав, наверняка там есть уксус
  17. Сама тоже с утра про майонез думаю, но у меня масло либо оливковое, либо Vivid. Оливковое жалко, а другое вряд ли подойдёт, вроде не рафинированное. Так и успокоилась...
  18. Это из серии, Афабазол для сна. Вроде не снотворное, но от него хорошо спится. Кислота как консервант, но она хорошо разрушает белки и помогает яйцам с маслом превращаться в эмульсию. Ну не зря же в классический рецепт майонез идёт либо уксус, либо лимонный сок.
  19. Всем привет! Я тоже напишу пару строк о майонезе, может поможет. Юля, обязательно капни немного уксуса или добавь лимонного сока. Это поможет массе загустеть. Бери два желтка вместо одного яйца. Белки не добавляй.
  20. Галя, тортик чудесный, шоколадный-прешоколадный! Ничего лишнего, всё на месте! Поверь мне, у меня глаз алмаз. Ничего выделяющегося, кричащего, лишнего. Все на своих местах как будто так и положено. Умница и мастерица!
  21. Я думала, что Азерчай в Азербайджане делают, удивилась очень, когда узнала, что в Краснодарском крае
  22. Надо внушить домочадцам, что на второй и третий день ещё вкуснее все становится.
  23. Ещё и рыбные! как хорошо по утрам на форум заходить
  24. Доброе утро! А это интересно.... Никогда не делала пельмени с грибами, наверное, это очень вкусно. А то все с мясом да с мясом.... Грибов то замороженных много, маслята и белые.
×
×
  • Создать...