alexandra_21
-
Публикаций
13457 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент alexandra_21
-
С первым дневником! Очень приятно, что молодые люди вливаются в наши ряды. Значит, будет много новых идей, экспериментов, рассуждений!
-
Квх у меня не черныш, жёлтый томат. Но может он разных оттенков бывает?
-
Спасибо большое всем, кто ответил. Обязательно перед тем как распробовать томат на сладость, подсолите его слегка. Оказывается, соль выступает усилителем вкуса. В этом случае, соль подчеркнёт естественную сладость томата. Ярче будет ощущаться сладость. Если, конечно, томат имеет его. А пресный так и будет пресным. Вообщем как то так. Вот Юлия у нас молодчина, по всем правилам дегустирует. Надо мне пример с неё брать в том, что надо записывать, а не надеяться на свою память. А то часто спрашивают про вкус томатов и здесь, и в своём кругу, а в памяти всё сохранить невозможно.
-
Девочки и мальчики, хочется спросить, а как вы пробуете помидорки на сладость? Может, кому-то покажется вопрос странным, но всё же...
-
Можно. Но может, у нас один и тот же источник. Я брала у Туманова, а у него семена от Терентьева. Если интересно, то напишите в личку
-
Таня, конечно, отложи, не последний же сезон огородничаем, дай Бог. Придёт и его очередь. По вкусу не уступает.
-
Таня, наверное, не все, я их сажала не так уж и много.
-
Таня, всё равно посади, это же моя Груша! она будет у тебя вкусной, точно - точно И она ещё хорошо лежит, плотненькая
-
Могу и не в меру облопаться, половинку...
-
Ни от чего не буду отговаривать, так как у всех условия, земля, Агротехника разная, да и лето другое. Сажай всё, что глянется. Если очень много сортов, то биколоры сократи, они, конечно, вкусные, но лежат плохо, это важно, когда завал томатов случится. Но свои любимые сорта не выкидывай, Таня
-
А я прикупила как раз всё для пельменей, и мясо и то, что на витрине у тебя. Но, правда, коньяк. Хотя коньяк не закусывают, но мы закусим...
-
Таня, а я гранатовые зерна с косточками ем. Пишут, что так даже полезно. Если, конечно, в меру есть. У меня мера это четвертинка, если гранат большой
-
Доброго дня всем! Показать не смогу, не фоткала. Я наверное сама его так обозвала, на пакетике было написано Sea Black Men. Чтобы не перепутать, что это не Черноморец. Лист у него картофельный, плоды плоскоокруглые тёмные. Вот не помню, биколорный или нет. Всё черныши как двух цветные. Был удивительно урожайный. Семена старые были, 16 года.
-
Таня, могу только про Славянку и Сызранскую пипочку написать, так их в прошлом году сажала. Пипочка у меня получилась с кислинкой. Остальные сажала давно, не могу вспомнить всех нюансов. Де Барао с носиком был сладким. Про Легенду Тарасенко и Буденовку не точно, но кажется, что Легенда была кисловатой. Может, девочки помогут.
-
Хорошие сорта, обязательно сажай, тем более ты планируешь мариновать и квасить. А они идеально подходят.
-
Спасибо, будем заказывать. Нам нужен такой плунжер! Назовут же...
-
Я все эти сорта с носиком выращивала. Славянку и Сызранскую пипочку вместе. Славянка вкуснее, слаще. У Легенды Тарасенко плоды покрупнее, и он урожайнее. И Буденовка от Борисовны тоже вкусная, покрупнее плоды, чем Славянка. И де барао с носиком тоже хорош. Интересно было бы их рядом посадить в один год, для эксперимента.
-
В этом салате вся прелесть в снежинках,точно. Такой весь новогодний. Думаю, что такие трафареты продаются, надо приобрести.
-
Колокольчик очень достойный сорт
- 64022 ответа
-
- 15
-
-
-
-
И пока не ушли от темы с карамелизированным луком, то проверенный рецепт мой. Стручковая фасоль, отваренная 8 минут , фета, помидорки черри, обжаренный и измельчённый миндаль, лук карамелизированный. Соус - оливковое масло, горчица, сок лимона, перец, соль.
- 64022 ответа
-
- 30
-
-
-
Рецепт написала. Карамелизированный лук можно использовать и в других салатах, можно и так есть на бутербродах.
- 64022 ответа
-
- 16
-
-
-
Для карамелизированного лука я беру 2 или 3 луковицы большие, желательно красные, но я использую и обычные. Жарю на среднем огне полу кольцами минут 15,добавляю пару ложек бальзамического уксуса, 2 столовые ложки сахара, чуть соли, перец чёрный, тушу до готовности. Лук должен быть мягким. Пробуйте. Снимаю с огня, даю остыть, добавляю ложку столовую горчицы с зернами. Можно и не добавлять горчицу, если не любите. Жарить можно на оливковом, на подсолнечном. У меня появилось кунжутное, очень ароматное масло, хочу в конце его добавить чайную ложку. Жарить на нем не буду.
- 64022 ответа
-
- 38
-
-
-
-
Не помню, выкладывала я этот рецепт или нет. Я беру две отварные или запеченные свеклы и режу их тонкими пластинками. Добавляю фету, орехи грецкие или кешью, или кедровые, Вяленые томаты, если они есть. И обязательно лук карамелизированный. Из красного, если есть, но и из обычного жёлтого тоже готовлю. В праздничном варианте выкладываю с листьями салата микс. А можно и так, без салата. Я соус отдельно не делаю, карамелизированного лука с соусом хватает. Там у меня и масло, и бальзамический уксус, и горчица зерновая, сахар, перец. А солености добавляет фета.
- 64022 ответа
-
- 23
-
-
-
-
Это правда, совсем не хочется лежать даже, когда болеешь. Я за эти дни все шторы постирала, погладила, заново повесила. А перед этим пылюку везде протерла, особенно в радиаторах под окнами. И два холодильника помыла. А самое главное, ёлочку нарядила.
-
Таня, доброе утро! Добрая ты душа, ты и так рассылаешь бесчетное количество писем. Я сама вышлю желающим. Но у меня не так много семян Матрены осталось, тоже раздарила, но писем 4 могу отправить. Обращайтесь, пожалуйста, в личку. Обещаю выслать, но не так быстро, потому что, как и большинство, болею орви. Но и сажать не сегодня, завтра,так что успеем.
