alexandra_21
-
Публикаций
13457 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент alexandra_21
-
Я тут недавно блогера нашла, вообщем я в шоке от её урожая помидор. И в ог, и в теплице. Посмотрела её агротехнику. Она в теплице у индетов у всех после посадки удаляет первую кисть. Вообщем, она говорит, что растение должно наращивать корни после посадки, а не тратить силы на цветение и завязывание. Это она только с индетами так. Она в Санкт-Петербурге. Сейчас скину видео, если получится.
-
Наташа, они очень похожи. Но нашла информацию, что Лисичка есть и желтая, и красная, от Гавриш. И что это гибрид. Не понятно. Может, и разные сорта тогда, и в инете очень противоречивая информация.
-
Наташа, я не знаю, потому что сама только Апельсин выращивала, но в инете нашла такую информацию, что это один сорт. Ты их одновременно выращивала? А кроме срока созревания чем-то ещё отличаются?
-
Всем хорошего вечера! Таня и гости дневника, хотела у вас спросить, как вы относитесь к тому, чтобы у томатов индетов первую кисть убирать. Как, например, у сладких перцев.
-
Это один и тот же сорт, девочки
-
А мне кажется, я так понятно пишу.... Сырная масса это в моем рецепте творог 500г, сливочный сыр 250г, лимонный сок 100мл,Сахарная пудра 150г,цедра с двух лимонов, сливки 33% 100мл, желатин 10г. Все это нужно смешать, взбить. Творог через сито пропустить, чтобы была мягкая, без крупинок. Желатин по рецептуре. Замочить, дать набухнуть, согреть, растворить. Можно взять листовой желатин, или порошковый. И эту сырную массу выложить на песочную основу. Дать застыть в холодильнике, часа 4. И на застывшую сырную массу выложить лимонную заливку. И тоже дать застыть в холодильнике. Ре
-
Основа для чизкейка. 200г печенья на 100г масла сливочного. Измельчить печенье, перемешать с растопленным маслом и выложить в форму, покрытую пергаментом. Утрамбовать слегка. И запечь в духовке 170 градусов, 10 минут примерно. Это для того, чтобы образовалась корочка. Корочка нужна, чтобы основа не намокла от сырной массы. А дальше мы делали не запеченый вариант. Сырную массу на желатин. Но есть и другой, в духовке. Какой будете делать? Такой и напишу дальше. Заливку сразу напишу. 60г лимонного сока, 15 г кукурузного крахмала, воды 100г,сахара 80г, порошок куркумы четверть ча
-
Доброе утро! Обязательно напишу, но позже. Мне сегодня на дачу надо съездить. С чизкейком возни много, конечно. Внизу тоже чизкейк, с клубникой. Это творение дочери.
-
Конечно, браться! Тем более ради сына. Хорошая основа получается из печенья. Вот мой чизкейк.Здесь основа из печенья. Сверху желейная заливка
-
Лимон всегда под рукой, я выжимаю его в свежие салаты, выжатый заливаю водой и пью, с ложечкой мёда. Иногда утром воду тёплую с лимоном. Но всё в меру, конечно.
-
Какой муж молодец! У меня будет сидеть и давиться бутербродами, но не сварить ничего Максимум на что он способен, это отварить вермишель и открыть баночку тунца или тушёнки. Но это только тогда, когда меня нет несколько дней
-
Интересная начинка. А капусту надо тушить? И в какой пропорции закладывать?
-
Привет! Я каждый год выращиваю спаржевую фасоль. Сажаю не очень густо, см 15 - 20 между кустами. Она же разрастается. Обычно сажаю кустовую. В тёплую землю, хорошенько поливая бороздки, сухими семенами. Всходит фасоль очень быстро. Уход обычный. Полив, если нет дождей. Прополка. Не кормлю ничем. Ей всё хватает из земли. Но если земля бедная, подкормите. Ещё совет. Если будете замораживать, пробланшируйте в кипящей воде минутки 3,потом отпустите в холодную воду. Подсушите и заморозьте. Так будет вкуснее.
-
Хотела ещё написать. Суши томаты летом на солнце. Это полезно в любом случае. Экономия электроэнергии, самое главное. Выложи на противни, решётки и на самое яркое солнце, на ветерок. Сверху укрываю иногда тюлью.
-
Доброе утро, Марат! Использую любые вкусные мясистые томаты. Например, идут все груши, типа Кунео, Матрена, Трюфели. Сливки типа Аббатиста, МангоДжанго... И даже плоскокруглые бифы мясистые.
-
Конечно, это так. Иначе все заводы обанкротятся. Экономика встанет.
-
Елена, Сливка Бендрика красная и желтая урожайные плотные сливки, но вкус у них не важный. Вроде для вяления подходят идеально, но они вяленые будут на вкус ещё хуже. Я заметила, что в процессе вяления вкусные становятся ещё вкуснее, а другие наоборот. Вяление усиливает вкус или в лучшую, или в худшую сторону , никакими специями и маслом не завуалируешь. Ну это только моё мнение. Ты план составила и решила что для чего. Попросила обсудить новинки, поэтому написала.
-
Доброе утро! Ирина, с днем рождения тебя! Всех благ в жизни, здоровья крепкого тебе и твоим близким! Счастья и любви!
-
Я тоже посеяла Эустомы, но пока ничего не проклюнулось, наверное, рановато. Семена купила свежие, должны прорасти. Ещё почему-то купила скабиозу темно пурпурную и остеоспермум, тоже на днях посею. Петунии семенами не сею, покупаю у знакомой вегетативки, петхоа. Это в апреле только возьму, в квартире нет места держать цветы. Все свободные места для томатов и перцев.
-
Таня, Шайба понравилась. Кажется по фото, что у неё очень хороший вкус. Для тебя это новинка или ты её сажала? Оригинатор этого сорта Аэлита?
-
Лимонный сок или уксус не забыла положить? Пишут, что для стабилизации кислота нужна
-
Юля,хорошенькие, наверное, им не скучно вдвоём. Ты разрешаешь им на столе лежать?
-
Может, качество растительного масла хуже стало? Но не в яйцах же дело. Яйцо оно и есть яйцо. У меня не на что больше думать
-
Лена, я вялю любые томаты, главное, чтобы они были вкусные, сладкие и мясистые. Я по опыту поняла, что вкусные томаты при вялении становятся ещё вкуснее и слаще, а кислые не вкусные ещё кислее.... Мало в прошлом году сделала, все съели.
-
Опять майонезные страдания? Юля, в стакан положи все продукты, сверху яйцо аккуратно разбей. Накрой яйцо ножкой блендера, прижми его ко дну стакана и взбивай только яйцо секунд 20. И только потом начинай двигать блендер вверх, вниз. Должно получиться. Можно только желток
