alexandra_21
-
Публикаций
13457 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент alexandra_21
-
Да, но тимьян на любителя, у него сильно выраженный аромат. Нужно совсем чуть чуть. Можно также и сушеный базилик, тоже совсем немного
-
Танюш, написала, как гороховый готовлю. Томатную пасту не добавляю. В гороховый суп хорошо идет сушеный укроп. Лук кусочками пассерую, морковь туда же на тёрке. Моркови кладу побольше.
-
Если готовлю гороховый суп из жёлтого гороха, то обязательно замачиваю вначале для набухания. И моркови кладу побольше, но пассерую обязательно с луком на сковородке. Копчености при наличии, если нет, то и без них неплохо. Если из зелёного свежего горошка, то морковь не кладу, только лук. Муж борщ не очень ест, я всегда готовлю щи и отдельно делаю пассеровку свекольную. Чисто борщ не варю. При желании могу свёклу ему в тарелку добавить, если нет, то щи. Суп два в одном, так я его называю.
-
Таня, в этом случае это не рассольник, а рыбная солянка. Кстати, я тоже такую солянку готовлю, моим нравится, особенно мужу. Он вообще любитель кислых супов. А больше всего финская уха со сливками нам по душе.
-
Да, мы тут вчера все настраивались рассольник варить, сверяли рецепты. Я уже и поставила мясо на бульон. Утром спросила у мужа, что он предпочитает на обед. Котлеты или рассольник? Хотя можно было и не спрашивать, ответ очевиден - рассольник! Если что, я не готовлю первое и второе на обед, у меня всегда только одно блюдо. И супы я варю крайне редко, в основном вторые блюда.
-
И других девочек именинниц, @Весенняя, @Irina, с днем рождения! Здоровья вам крепкого и всех благ!
-
@ворона, Оля, с днем рождения тебя! Крепкого здоровья на долгие годы, неиссякаемой энергии, творческого вдохновения, счастья и любви!
-
Ну надо же! А куда рыбный запах и вкус уходят? А масло туда надо? Или икра вместо масла? Надо попробовать? Какую икру взяли, обычную? Без майонеза?
-
Таня, это наверное не сильно влияет на вкус, как именно тушить огурцы . Может ты много просто положила их в рассольник
-
Сегодня готовила салат из капусты. Без огурцов, только капуста и смесь семечек всяких для салата, масло. Наташа, не сильно отдаёт капуста рыбой? Не могу пока представить себе этот салат
-
Всем доброго вечера! Как всегда, ближе к ночи разговоры про еду. Давно я рассольник не варила, а муж у меня его очень даже уважает, завтра сварю. Ему на мясном бульоне, себе без мяса. Секретов особых нет, наверное, всё так же, как все варят. С перловкой нравится больше. Рис я сама не очень люблю. И огурцы солёные обязательно предварительно тушу с добавлением воды. Насчет солянки. Мои любят, когда я кладу в солянку почки, или язык, или сердце. Кроме всех других видов мяса и копченостей.
-
В Казани была много раз, очень красивый город у вас. Осенью специально в экскурсионный тур поехала. Свияжск, Иннополис, Казань. Вот у вас в городе интересный памятник эчпочмаку. Марат, а ты видел этот памятник?
-
Всем доброго утра! Юля, я посадила от тебя Сучаву. Да, она не такая шустрая и быстрая, как остальные, но взошла вчера. А сеяла вечером 8 марта. Но я замачивала семена в воде, потом в хлоргексидине.
-
Люда, у вас всегда будет солнышко! Я уверена
-
Юлия Тиффани очень хвалила из твоего списка Казахский шалавье. Я его в этом году посеяла, уже взошёл.
-
Доброго всем утра! Я Алтайский оранжевый сажала, вкусные, большие,красивые плоскокруглые помидорки. Но мне показалось, что у него сопротивляемость к болезням очень низкая. Или он солнце не любит. Только он в теплице у меня страдал не знай от чего. Постоянно у него листья нижние теряли упругость, висели как тряпочки, желтели. То ли это фузариоз был, то ли от солнца так страдал. На него попадали прямые лучи солнца, рос на средней грядке почти у двери.
-
Седьмая Хата плюс Дачка в придачу
alexandra_21 ответил(а) feniks топик в разделе Дачные дневники 2023
Доброе утро, Паша! Не получается так, неспешно, оглядываясь. Это не невнимательность. Всему своё время. Это с возрастом приходит. Становишься более внимательным к мелочам, можешь остановиться и наблюдать. А в молодости этого нет, молодые мы все горячие, быстрые, напористые, но может это и хорошо. Глупо как-то ожидать от молодых степенности. Очень жаль, что петунии подмерзли, может занести несколько стаканчик в тепло и понаблюдать? Вдруг оклемаются, не совсем пропали -
Таня, поздравляю вас с годовщиной свадьбы! Любви неиссякаемой ещё на столько лет, молодости в душе, тепла и уюта в доме, здоровья крепкого!
-
Оля, скорую всё равно вызывайте. 2 недели температуры это слишком серьёзно. Вдруг с лёгкими проблема? Может, на кт повезут и проверят.
-
Елена, вчера приготовила бисквитный рулет по твоему рецепту. Пришла поблагодарить, бисквит получается идеальным! Он такой пышный, нежный и вкусный. Думаю, что этот рецепт теперь пропишется у меня. Я взяла 4 яйца плюс один желток. И начинку сделала не с лимоном, а с бананами, грушевым джемом, творожным сыром. Так как придут дети, им может не понравится лимон. В следующий раз попробую с лимонным курдом.
-
Наташа, если это мой перчик, то должен быть оранжевым, толстостенным, сочным и вкусным даже зелёным.
-
Таня, у меня одна Теплица шириной 3 м, а другая 3,5. Мне удобнее, конечно, в той, что пошире.
-
Вчера муж специально поехал теплицы спасать от снега, вчера так наваливал почти целый день. Мокрый снег, тяжёлый. Успел. В одной теплице два листа хлипкие, прогнулись от снега, но выдержали, не рухнули.
-
Спасибо, Танюша! Приготовила бисквитный рулет вчера, рецепт у Юли в дневнике недавно дали. Сегодня с утра попробовали. Ну очень вкусный сам бисквит. Пышный, нежный, в меру сладкий. Идеальный. Правда, я не с лимонным курдом сделала. А с грушевым джемом, бананами и творожным сыром.
-
Доброго всем утра! Женя, поздравляю тебя! Я тоже посеяла все томаты 8 и 9 марта. Довольна. Но список внушительный. А острые у меня только 8 сортов проросли из 17,я все невзошедшие вытряхнула в тазик. Не удивлюсь, если взойдут среди томатов. А сладкие все взошли, но есть такие всходы, что может быть не дойдут до пересадки в стакан, очень уж субтильные.
