Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19741
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Доброе утро всем! Изюм я добавляю в салаты и это очень вкусно. Можно такой салат делать порционно в стеклянных креманках. С виноградом у меня тоже много салатов. А хотите попробовать сочетание мяса и свеклы, то это надо к нам в Латвию. У нас каждая хозяйка имеет свой рецепт Росола, куда входит мясо и свекла.Многие добавляют ещё малосольную селедку. Кто-то мясо заменяет на колбасу. Там и морковка, и зелёный горошек, и маринованные огурчики, яйца... короче всё, что есть в холодильнике и в закромах. Заправляют сметаной или сливками с добавлением горчицы и тертого хрена, плюс соль-перчик
  2. Сибирячка Олечка Это урожайный российский среднеспелый индетерминантный сорт. фотография с выставки Валдиса в нашем Приморском музее Крепкий куст высотой до 1.80м. Лист простой. Крупные сердцевидные плоды ярко-красного цвета, массой 500-800 гр., мясистые и очень вкусные. В плодах очень мало семян. Я выращивала в ПК теплице из семян от Валдиса. Очень понравился сорт за урожайность и красивые вкусные плоды. Жаль, что плоды быстро закончились, так как всем нравились и были востребованы.
  3. Саша, я такими ещё звездочки- цветочки из теста вырезаю для украшения пирогов. Так что найдёшь где использовать.
  4. Sweet Ozark Orange (Сладкий оранжевый Озарк ) Великолепный американский сорт, полученный в результате скрещиванием сорта Dr. Wyche's Yellow и German Red Strawberry, созданным Сэмом Ваммаком (Sam Wammack ). Стабилизирован в 2015 году. фотографии из интернета Специалисты говорят, что у томата Sweet Ozark Orange самый яркий оранжевый цвет. Индет - среднеспелый, урожайный. Плодоношение растянутое, до заморозка. Куст крепкий с густой листвой. Лист простой. В кистях 3-4 плода, которые созревают красиво и однородно, без зеленых плечиков. Плоды у Sweet Ozark Orange
  5. Минусинское манго фотографии подруги, которая прислала семена Это среднеспелый индетерминантный сорт народной селекции из города Минусинска. Высота куста 1.80-2.00 м, но куст не агрессивный, листья простые, слегка поникшие. Плоды плоскоокруглые, бледно жёлтые с розовыми лучиками от вершины, превосходного медового вкуса, сочные, сладкие, настоящий экзотический фрукт, весом от 200 до 450г. Мякоть маслянистая, нежная, семян мало. Этот томат ценится за высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Из томатов Минусинское Манго получаются вкусные соки, пюре и пасты, дл
  6. Настоящий полковник Это средне-ранний, индетерминантный, российский сорт любительской селекции. Высота куста 1.70-1.80 м. Лист простой. Плоды малиново- розовые плоско- округлые, слегка волнистые на плечиках, весом до 400 г. Вкус насыщенный, сбалансированный, сладкий. Используется в свежем виде в нарезке, салатах и для приготовления сока и соуса. фотография Валдиса Пулиньша Я этот сорт выращивала в ПК теплице на центральной грядке. Куст крепкий, высотой в 1.90м был увешан массой одинаковых малиновых плодов весом в 250-350г. Классический помидор из детства с отличным вкусом
  7. Подарок монахини – старинный сорт из монастыря в Новосибирской области. Плоды этого сорта были подарены российскому садоводу любителю монахиней с такими словами: «"Помолись, дочка за здравие наше и Землю нашу - матушку, а сорт назови Подарок монахини». Так этот сорт получил свою вторую жизнь в миру. фотография Валдиса Пулиньша Среднеспелый, индетерминантный сорт. Высота мощного куста до 1.70 метра. Лист крупный, разлапистый, простой. Плоскоокруглые плоды весом 200-300 г насыщенного малинового цвета. Мякоть маслянистая, сахаристая на изломе, гармоничного вкуса, с приятной освежающей
  8. Добрый вечер, Светлана! Лучше ничего не менять. Сливочного крема тоненькая прослойка, это не критично, зато вкусно. У меня есть ещё лёгкий в приготовлении рецепт праздничного пирожного с шампанским. Сейчас найду его и подниму. Посмотрите. Низкокалорийный десерт из мандаринов и сметаны я вчера писала в своём дневнике
  9. Кумкват Розовый Опал. фотографии Ольги Дегтярёвой , она выращивает в ОГ под укрытием С этим красивым и вкусным сортом форумчане познакомились благодаря Мире Алмакаевой, которая нашла и отобрала для стабилизации этот невероятно красивый вариант из множества других вариантов расщепления сорта Индиго Кумкват. Работа над ним ведется Мирой и Ольгой Дегтярёвой по сей день. Сейчас сорт находится на стабилизации в стадии F5, но он уже достаточно стабилен. В плодах очень мало семян. За потрясающе красивую окраску плодов, напоминающую драгоценные камни, сорт назван Кумкват Роз
  10. Märchenengel (Сказочный Ангел ) - новый очень красивый сорт немецкой селекции. Из серии Клеверхофская сказка. фотография с сайта компании Растение индетерминатное, среднерослое, высотой около 140 см, довольно крепкое с простым листом. Рекомендуется выращивать в 4-5 стеблей. Сорт средне- раннеспелый, очень урожайный. Он подходит для выращивания в ОГ на солнечной грядке и теплице, отлично показывает себя и при выращивании в контейнере. Из-за силы роста рекомендуется горшок объемом не менее 15 литров. Также можно выращивать и в 2-3 стебля, тогда плоды получаются более красивыми и о
  11. Улыбка Сандры ( бывшая Касандра...или Прекрасная незнакомка ) Впервые я увидела этот эффектный помидор в 2019 году на выставке в музее природы в Риге. Тогда он назывался Касандра. Латвийский коллекционер Наталья Зелтиня, показавшая его, ничего толком не могла сказать, что это за сорт, откуда он родом. Она была на встрече с коллекционерами в Германии и там ей подарила семена с таким названием сорта. Мои поиски в Германии не дали никакого результата, в природе не существует такой томат, вернее он есть, но это совершенно другой, красного цвета. Его позднее зачем-то переименовали в
  12. Солнечное затмение (Solar Eclipse)- авторский сорт от Николая Жигалина. Результат скрещивания Sart Roloise x Dirty Curty Striped. Сорт индетерминантный, среднеспелый, урожайный. Растение не очень высокое и компактное, в теплице до 1.5 метра. Лист простой. Плоды среднего размера, весом 200-300г. Отдельные плоды могут быть 500-600г. Окраска у плодов оригинальная и очень красивая. По жёлтому фону проходят ярко выраженные фиолетово-коричневые полосы и штрихи. На разрезе мякоть молочно-белая, иногда с розовыми разводами. Она сочная, нежная и очень вкусная, с ароматом экзотических фруктов. Ре
  13. Mariannas blue fruit (Синий фрукт Марианны) Mariannas blue fruit - семена этого сорта я получила из Германии с рекомендацией :"Вырастить обязательно!" Отличный, раннеспелый, очень урожайный и устойчивый к заболеваниям черноплодный томат. Высота куста с картофельными листьями до 1.5 метра. Отлично чувствует себя в ОГ. Он также может расти кустовым томатом. Плоды плоско округлые красно- оливково-коричневые, очень красивые на разрезе. Мясистые, сочные, нежно тающие плоды весят примерно 300 г. фотографии из интернета Выращивала этот сорт в ПК теплице. В
  14. Всем доброго дня! Девочки! Я буду добавлять описания сортов томатов в наш форумский каталог. Но я по известным причинам не делала фотографии. Поэтому ставлю для ознакомления фотографии из интернета. Пожалуйста, кто выращивал эти сорта и есть свои фотографии, добавляйте в своих постах. Понимаю, что все люди занятые, но если возможно перенесите из вашего домика описания выращенных сортов в форумский каталог. Ира сделал очень много отличных описаний , в дневнике они затеряются, а в каталоге послужат на пользу всем. У вас есть очень красивые качественные фотографии, который тоже отличн
  15. Девочки! Я буду добавлять описания сортов томатов в наш форумский каталог. Но я по известным причинам не делала фотографии. Поэтому ставлю на ознакомления фотографии из интернета. Пожалуйста, кто выращивал эти сорта и есть свои фотографии, добавляйте в своих постах.
  16. Девочки! Я буду добавлять описания сортов томатов в наш форумский каталог. Но я по известным причинам не делала фотографии. Поэтому ставлю на ознакомления фотографии из интернета. Пожалуйста, кто выращивал эти сорта и есть свои фотографии, добавляйте в своих постах.
  17. Dulcea de Fagaras ( Дульча де Фэгэраш ) Сладкий из Фэгэраш - сорт семейной реликвии, выращиваемый в местности Серкая, коммуна Вад, из региона Фэгэраш (Трансильвания в центральной Румынии ). Среднеспелый, индетерминантный, очень продуктивный сорт. Мощное и крепкое растение с регулярной листвой. Плоды плоскоокруглые с пышными плечиками, необычного красно-розового цвета, весом около 300 - 400г. Превосходный сладкий вкус и сочная мякоть вызывают восхищение. Лучше всего употреблять в свежем виде. фотографии из интернета Выращивала из семян, полученных от Натальи
  18. Marquise Rosa E Nero ( Маркиза розовая в черном ) - итальянская семейная реликвия. Красивый аутентичный томат в черном и розовом цвете. Раннеспелый, урожайный индетерминантный сорт. Растение сильное и устойчивое к болезням. Куст может вырасти до 2-х метров. Лист простой. Плоды округлые, слегка сплюснутые, с более или менее выраженной ребристостью, в зависимости от размера плода. Темно-розовая мякоть прикрыта черной кожей. Необходимо много тепла и солнца, чтобы этот помидор стал черным, хотя этот сорт хорошо адаптирован к прохладному климату и короткому сезону. Вкус сладкий и сочный, пло
  19. Diva de Deva (Примадонна из Девы) - это старинный семейный сорт из Румынии, выращивается в селении Ваца де Жос в окрестностях Девы. Благодаря длительной селекции румынские помидоры считаются одними из лучшими по вкусу в мире, а старые местные сорта остались неизменными и по сей день. Среднеспелый, урожайный и холодостойкий индетерминантный сорт. Растение высокое до 1.80-2 м. Лист простой. Плоды ярко-красные, плоскоокруглые со складками у плодоножки, весом 250-500г. Мякоть малиново-красная, маслянистая , с низким содержанием геля и семян. Великолепный вкус старинных ароматных томатов, с
  20. My Dancing Green Fingers ( Мои танцующие зелёные Пальчики )- это новый сорт, созданный бельгийским садовником-коллекционером Бартом Праэтом. На фестивале Tomatofest, проходившем на ферме Nos Pilifs в Брюсселе в 2021 году, он занял второе место среди лучших помидоров. Индетерминантный, среднеспелый, с отличной урожайностью сорт уже достаточно стабилен. Растения высокие с тонкими, многочисленными стеблями и простыми листьями. Кисть сложная, веерного типа , плоды очень красивой каплевидной формы с носиком , тонкие изящные сосулечки, напоминающие пальчики. Цвет тоже очень интересный:
  21. Колокольчиками нежными льется Изнутри ожидание праздника. Красота вдруг в душе отзовется: Брызнет смехом — счастливым и радостным. Засверкают волшебными блестками Все улыбки, глаза и желания. И походкой танцующей, легкою, Приближается к нам ожидание. И так хочется верить — без логики, Несмотря на свой опыт и прошлое — Что мы сильные, смелые, ловкие, И что ждет только — только! — хорошее, Что мечты все — конечно же! — сбудутся, Что любовь будет только взаимною… …А вокруг уже всё пахнет будущим, Спешкой, ёлками и мандаринами. И так просто поверить, что
  22. Всем доброго дня! Это про наших котов Надоели все праздники кошке, И нарядная ёлка — достала! Перегрызла гирлянду у ножки, Чтоб колючая тварь не мигала! Трёхдневные переговоры завели в тупик. Кот считает, что ёлка должна лежать.
  23. Оля, с вишней будет очень вкусно. Я обожаю разные пироги, тарты с вишнёвым филлингом. А Лондоне уже готовый в баночке можно было купить. Для открытых пирогов я делаю его так- вишня - 500 г сахар - 100-150 г вода - 70 мл корица - 1/2 ч. л. крахмал - 4 ст. л. Соотношение компонентов сама подрегулируй, насчет количества воды тоже подумай. В замороженной вишне довольно много сока.
  24. За последние дня пересмотрела кучу различных рецептов десертов. С тортом заморачиваться не хочу. Душа требует чего-то более легкого, воздушного. И быстрого в приготовлении. Сама я люблю Тирамису, а девочки и внуки нет. Из палочек Савоярди я делаю и другие вкусные варианты. Например торт Безделушка ( рецепт есть у меня в теме ). Он очень вкусный, но калорийный. Приглянулся такой рецепт десерта из Савоярди с малиной и рикоттой Ингредиенты: 250 г замороженной малины 80 г сахара 30 г кукурузного крахмала варить, постоянно помешивая, до загустения. сок
  25. Добрый день, Мария! Когда-то давно, когда я выращивала много остеоспермума, я черенковала. Делала это в феврале. Срезала верхушки по 5 см, убирала снизу листья. Грунт должен быть легкий, рыхлый типа торфа, кокоса, можно как обычно агроперлит добавить. Можно использовать какой-нибудь укоренитель. Высаживала в маленькие стаканчики, а их в мини тепличку. Место выбрать тёплое и светлое. Через 2 недели черенки укореняться.
×
×
  • Создать...