Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19741
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Это что-то нереально красивое!
  2. Острые перцы- не моё, но мимо такой красоты не смогла пройти. Решила посмотреть что интересного предлагает Сабине в этом сезоне...а тут такое великолепие! Purple Pumpkin ( Фиолетовая тыква ) Этот перец чили, безусловно, один из самых красивых перцев, которые мир когда-либо видел! Цвета потрясающие с самого начала! Даже цветы потрясающе красивы. Изменение цвета, когда стручки созревают, захватывает дух! Яркие краски, пастельные тона, просто совершенно волшебная гамма цветотипов. Эти стручки хрустящие и имеют немного приятной сл
  3. Навеяно снегопадом... ... Слышишь, как снег шуршит о стёкла..? Какой он пушистый и мягкий! Как он ласкается к окнам! Снег, верно, любит поля и деревья, раз он так нежен с ними! Он укрывает их белой периной, чтобы им было тепло и уютно, и говорит: "Спите, дорогие, спите, пока не наступит лето." Льюис Кэрролл. Алиса в Зазеркалье
  4. Февраль по-настоящему особенный месяц... Позвольте ему проникнуть в ваши сердца, растопить всё, что тяготит, укутавшись в куртки и шарфы потеплее... Позвольте ему ветром напевать вам любимые мелодии, снегопадом отправлять в детство, свечами разжигать чувства и напоминать о доброте. И, если зима будет долгой, не забывай, окно в лето всегда рядом, оно в твоей собственной душе... Аль Квотион
  5. К нам снова вернулась зима. За окном минус 2 градуса и очень тихо. Сквозь белёсую пелену пробивается солнышко. И крупными хлопьями падает пушистый снег. Снежинки- балеринки танцуют в лучах солнца. Такой снегопад — единственная погода, которую я люблю нашей прибалтийской зимой... Тишина снегопадения... Она хороша для разных дел. Самое лучшее — смотреть в сумерках сквозь падающий снег на свет от уличного фонаря. Вот оно, чудо! Руками человека такого не создать.
  6. Для поднятия настроения У бабы Шуры в деревне помер кот. Заслуженный был кот. Много на его счету было побед над слабым кошачьим полом, побитых соперников и пойманных грызунов. Но старенький уже стал котофей, ничего не попишешь. Двадцать лет без малого отмотал на этом свете без капитального ремонта. Завернула баба Шура любимца в чистое полотнище, взяла лопату и понесла за огород хоронить. Муж её, Василий Ерофеич, возился в углу двора в погребе: что-то там внизу крепил, ремонтировал и глухо матюкался. Отдав последние почести коту-питомцу, баба Шура забросала ямку и вышла из
  7. Всем доброго субботнего дня! Я все последние годы и томаты, и перцы сеяла по кипятку. Для меня это оказался самый лучший вариант, по сравнению с разными замачиваниями и пр. Всхожесть всегда почти 100%. Из 100 сортов если 1-2 не взойдут на 7- 10 день, то я их просто выбрасывала. На следующий год они всегда всходили. И не забываем, что перцам в первые дни после посева нужна более высокая температура, чем томатам Тёплый коврик с подогревом нам в помощь. Мне нравится ставить все посевы около задней стенки камина, нам очень комфортно.
  8. Я уже выращивала QUAPAW GREEN в 2018 году. Для меня это один из лучших зеленоплодных томатов. Сорт очень понравился. Урожайный, с длительным плодоношением, плоды крупные. Мякоть мясистая и сочная . Очень хороший вкус, сладкий и изысканный. Созревшие плоды могут долго оставаться на растении, что тоже плюс. У меня окраска была такой. Светло-зеленые, при созревании плоды покрываются лёгким янтарным налетом, но плечи остаются темно-зелеными. Позже Ангелина передала мне через Валдиса семена, из которых вырастают более интенсивно окрашенные плоды( версия от Дэйла )
  9. Добрый день, Наташа! Тот рулет, что готовят в нашем ресторанчике, немного отличается от десерта Анна Павлова. Практически нет верхней хрустящей корочки, под слоем миндальных лепестков сразу волшебная, тающая во рту субстанция. Видимо делается на основе разной меренги. Их ведь 3 вида: французская, итальянская и швейцарская. В следующий поход в ресторан спрошу у хозяйки или повара, мы с ними близко знакомы.Думаю откроют секрет. Но сама делать точно не буду. Есть для меня рецепты, которые идеальны.
  10. Погода нашей души только в наших руках. Пусть там всегда будет ясно, безоблачно и светло... Хорошего субботнего дня!
  11. Пирог с заварным кремом и миндальными лепестками Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахар 120мл молоко 120мл растительного масла без запаха 200 г муки 12 г разрыхлителя цедра лимона Сделать тесто и вылить в круглую невысокую форму диаметром 28 см Сделать крем: 250 мл молока 8 г. ванильного сахара 3 столовые ложки сахара 1 желток 2 столовые ложки кукурузного крахмала 1 столовая ложка сметаны Миндальные лепестки слегка обжарить на сухой сковороде Полностью процесс приготовления можно посмотреть здесь-
  12. Пирог с малиной и черникой Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо 100 г слив. масла 10 г ванильного сахара 100 г сахарной пудры 220 г муки 12 г разрыхлителя Начинка: 400мл молока 1 желток 10 г ванильного сахара 3 ст. ложки сахара 4 ст. ложки кукурузного крахмала 200мл взбитых сливок ( уже подслащены ) 50 г сыра Маскарпоне 150 г малины 100 г черники Детали приготовления можно посмотреть здесь -
  13. Чтобы рецепты не затерялись, помещу их в тему. Клубнично-миндальные блонди( Strawberry almond blondies ) - простые в приготовлении пирожные. Прекрасное сочетание ароматов жареного миндаля и клубники. Можно испечь в квадратной форме для выпечки, а затем нарезать на 12 прямоугольных батончиков. А можно испечь круглый пирог. Ингредиенты: 9 столовых ложек сливочного масла , размягченного, плюс еще немного для сковороды 1 ⅔ стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя ½ чайной ложки соли 1 стакан коричневого сахара 2 яйца 1 чайна
  14. . Итальянское мороженое... Gelato... особенно в Риме ...
  15. Да, это разные сорта. Elfin ( Эльф ) Elf Tears ( Слёзы эльфа )
  16. Медведевские сорта тоже не торкнут? Сумерки Красавица под вуалью
  17. В семье КИЗов тоже пополнение. Это Sister Keyes ( Систер Киз . Выведен Дином Слейтером ( США ). Сорт мультифлора с огромными кистями темно-зелёных овальных плодов весом 15-20г. Сорт довольно ранний. Второй сорт - White Keyes( фотографию не нашла )
  18. У каждого свои предпочтения. Я из тех, кто любит зеленоплодные сорта томатов. Среди них очень много вкусных. Сделала себе подборку и нашла прибалтийского продавца всего этого богатства. Фотографии продавца.
  19. Продолжая тему черри и коктейльных томатов. Еще один коктейльный сорт от Паскаля Моро - Tempête de sable (Песчаная буря) Сорт типа Мультифлора. Индетерминантные растения высотой около 1,6 - 1.8 м. Огромные кисти. Плоды удлиненной каплевидной формы, весом 25-40 г , бледно -желтые с пушистой кожицей. Сладкий и фруктовый вкус. Хорошая сохранность плодов при хранении на грозди. Лучше всего заготавливать целиком, развешивать на кухне и собирать по мере необходимости.
  20. Видимо неправильный перевод названия Märchenglanz ( Сказочный блеск ) Самый вкусный из серии - Сказочная магия. У монстра очень плотная кожица, он дубоватый, скорее для консервации.
  21. Ира и ещё вопрос Сказочный гламур откуда взялся? В Клеверховской сказке нет такого сорта. У них появились только 2 новинки в этом сезоне Сказочная закуска и Сказочный гранат Черри Мультифлора. Чрезвычайно урожайный среднеранний сорт. Высота куста до 1.80 м. Растению нужно много места. Нередки грозди от 200 до 500 томатов. Рекомендуются горшки объемом более 20 литров, желательно сажать в землю. Овальные, коричневые помидоры черри имеют тонкую кожицу и легко лопаются. Вкус острый, очень сладкий. Плоды блестящие, у многих темно-зеленый воротничок. Вес плодов : 7-17г
  22. Я про музыкальные пальчики. Это видимо My Dancing Green Fingers Мои Танцующие Зелёные Пальчики ). Странно ни у кого не встречалось расщепление.
  23. Добрый вечер, Ира! Поясни пожалуйста, что это значит: "Желтые музыкальные пальчики" - расщепление сорта "Зеленые музыкальные пальчики".
×
×
  • Создать...