-
Публикаций
19940 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Tiffany ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Девочки - кулинарки! Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Пусть старый год заберет с собой всё плохое и ненужное! Пусть в старом году останутся все болезни и неприятности, ссоры и обиды! А Новый год пусть принесет счастье, радость, здоровье вам и вашим близким! Любите друг друга, цените друг друга и будьте счастливы!!! "ОЛИВЬЕ" - ВКУС ПРАЗДНИКА! 100 рецептов каждую минуту В интернете предлагают мне. Но опять на праздник почему-то Хочется салата «Оливье». А француз, придумавший однажды, Для аристократов свой рецепт, И не мог себе представить даже, Что с ним будет через много -
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Мила! Я посмотрела 7 гр дрожжей и 15 гр рахрыхлителя -
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Милочка! Получается идеально, всего в меру. Ни дрожжи, ни разрыхлитель не чувствуются. Я сама не люблю их ощутимое присутствие. Может быть фасовка пакетиков бывает разная. Сейчас посмотреть не могу какая у меня расфасовка, мне кажется все закончилось. Попозже спущусь на кухня гляну.Если есть пакеты еще - то напищу. -
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
В глазурь эссенцию добавлять не надо, ее достаточно добавить в сироп и вся баба будет иметь ромовый аромат. А нейтральная сахарная глазурь будет оттенять. -
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Анжела! В рецепте не описка. Все правильно и дрожжи, и разрыхлитель. Я тоже удивилась, но решила делать точно по рецепту. Получилось хорошо. Так что смело кладите и то, и то. Для пропитки не надо брать никакие лимонады. Просто делаете сладкий сироп из сахара и воды по рецепту. И добавляете именно ромовую эссенцию.Количество капель читайте на упаковке эссенции. Ромовая эссенция есть везде, это самая ходовая эссенция. -
Хлебопечка. Какую хлебопечку лучше выбрать?
Tiffany ответил(а) Разиля топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Наташа! Пока я выбирала хлебопечку, они исчезли перед праздниками. А вот сегодня появилась Redmond RBM 1907 E. 17 программ. Я вижу, что у Вас тоже Redmond , не знаю только какой модели. Она действительно экономичная? Вопрос важный для меня, так как в доме все на электричестве и очень большое потребление его. -
Хлебопечка. Какую хлебопечку лучше выбрать?
Tiffany ответил(а) Разиля топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Я при выборе хлебопечки смотрела чтобы была программа ДЖЕМ. Но в описании прочитала очень большое время приготовления маленькой порции. Ясно, что стоять около тазика не надо и следить за ним. Но экономично ли это на практике? -
Любаша! Я в предыдущей теме задала вопрос. Ответь пожалуйста.
-
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Я сделала ромовую бабу по этому рецепту несколько дней назад. Делала без изюма, хотя была мысль его добавить. Просится он в ромовую бабу. Делала тоже в силиконой форме - кольце, только более ребристом. Получилась очень влажная, нежная, вкусная и очень РОМОВАЯ баба. Надо поискать правильные формочки , в виде небольшого, высокого и узкого куличика. -
Семена от Алексея Кулика
Tiffany ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Отзывы о продавцах, магазинах и т.д.
Алексей Иванович подтвердил получение заказа 18 ноября и я сразу оплатила его. Но это ничего не значит, так как рассылку он начал только несколько дней назад, когда были полностью расфасованы семена. Кроме этого делались изменения в каталогах, это тоже задержало отправки, ему пришлось проверять как сорт написан в заказе и как в последнем каталоге. Рассылка идет полным ходом. Волнуетесь...Сами наведывайтесь на почту, узнавайте нет ли письма. И я думаю, что в России письмо технически будет идти дольше, чем к нам. Особенно перед Новым годом. -
Добрый день, Валентина! Томат " Золотой бык" от Сиб.сада я выращивала в этом году. Мне он очень понравился. Томаты были очень вкусные, урожайность хорошая и плодоношение было длительным. Отзывы прочитаные мной об этом сорте подтвердились. Думаю что Вам он тоже понравится.
-
Ромовая баба- вкус из детства
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
-
Ромовая баба – лакомство из моего детства, когда хлеб и сладкую выпечку продавали в булочных. Сначала немного истории… По одной из легенд рецепт этого блюда подарили волхвы, возвращавшиеся из Иерусалима, где они принесли свои дары младенцу Христу. Чаще всего историю ромовой бабы связывают с именем польского короля Станислава Лещинского . Обожавший арабские сказки «Тысяча и одна ночь» Станислав дал название новому десерту в честь одного из самых симпатичных героев — Али-Бабы. Согласно королевскому рецепту в сдобное тесто нужно было добавить шафран и изюм и пропитать его мадейрой. В 1725
-
Из альбома: Любимые десерты
-
Сашенька! В этом салате ты огурец режешь соломкой , а не натераешь на терке. Соответственно и соку из него выйдет меньше. И не соли огурец, соль тоже вызывает сокоотделение. Соседниие слои плотные с ярко выраженным вкусом, поэтому без соли будет нормально. У нас зимние огурцы не дают сок. Я когда покупаю огурец смотрю чтобы он был ребристый и очень плотный на ощупь. В России праздничных дней будет много рекомендую сделать и Новогоднюю ночь.
-
Семена от Алексея Кулика
Tiffany ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Отзывы о продавцах, магазинах и т.д.
Девочки! Сегодня я получила свой заказ от Алексея Ивановича. Дошел быстро. Принесли домой. Может быть еще раньше получила бы, но у нас 4 дня были праздничных (Рождество) и почта не работала.Скоро все получите свои долгожданные семена. -
Брусничный соус к мясу, птице, дичи..
Tiffany ответил(а) Iriska Skv топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Соотношение брусники , сахара и жидкости могут быть разными. Классика : на 0,5 кг брусники - 250 мл жидкости и 150 грамм сахара. Экспериментируйте...Можно меньше жидкости или меньше сахара. Но одно обязательно - мед и пряности добавлять только в конце процесса. -
Аквариумы дома и их обитатели
Tiffany ответил(а) Валентина 54 топик в разделе Домашние и недомашние животные
Я постараюсь поймать нужный ракурс и их сфотографировать. Мне самой интересно кто они все такие. Есть еще таки рыбы, кто целый день в камнях -скалах прячутся. А один в бочке весь день сидит. Может по фото поможете , Нелли , их распознать. -
Хлебопечка. Какую хлебопечку лучше выбрать?
Tiffany ответил(а) Разиля топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Я в интернете и смотрю. Я ведь не в России живу. Панасоника в Латвии нет, я остановилась на KENWOOD , но он исчез перед праздниками. Поэтому решила подождать. -
Аквариумы дома и их обитатели
Tiffany ответил(а) Валентина 54 топик в разделе Домашние и недомашние животные
Нелли! Я названия всех не знаю. Тех, что видно на фото, я и на писала. А есть большие черные с пятнами и другие, которые целый день хвостом вверх стоят. Обогрев дома от электричества, но если его нет камин начинаю топить. И света не бывает часов 12. Насчет камеры поняла. Спасибо за ответ. -
Очень изысканное и нежное пирожное к Новому году
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
вот такие пальчики, вес или 200, или 400 грамм -
Очень изысканное и нежное пирожное к Новому году
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Света! Я сейчас попробую фото поставить. Нашла дома пачку Савоярди -
Очень изысканное и нежное пирожное к Новому году
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Галина! Для меня наверное существует две разновидности рецептов. Это старые совковые и новые креативные. И в старых я никогда не нарушу технологии и рецептуры.Если нет нужных инградиентов , я никогда не сделаю замены.Я просто не буду делать. А пробовать новое, экспериментировать, изобретать новое - это всегда пожалуйста. Люблю учиться у других. Я не стагнат, я -технарь.