Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19723
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Tiffany

    Салат " Рождественский венок "

    Из альбома: Merry Christmas

  2. Tiffany

    Салат " Рождественская ночь "

    Из альбома: Merry Christmas

  3. Tiffany

    Best wishes for Christmas

    Из альбома: Merry Christmas

  4. Tiffany

    Sparkling Christmas wishes

    Из альбома: Merry Christmas

  5. Tiffany

    wishing you a Happy Christmas

    Из альбома: Merry Christmas

  6. Да, дома постоянный театр. Мне нравится тихонько наблюдать за моей стаей. Порой достают, но обижаться на них не могу. И конечно же они считают, что мы у них в услужении. Старший идет - ну ЦАРЬ, только короны нет. Порой конечно пытаюсь сказать,что босс тут я.
  7. Ваша Нюша ,Лидия, может долго помнить обиду. Кошки более обидчивые и злопамятные. Я своим котам боюсь при кошке лишний раз сказать доброе ласковое слово,а уж тем более погладить их . Обидится на меня,а пакостить будет им.
  8. Запах помеченных мест довольно сложно удалить,т.к. "продукты жизнедеятельности котов" имеют довольно сложный состав. Есть 2 варианта средств , те что разлагают и убирают запах и те что отпугивают от этот места. У первых в названии должно быть MULTI-SURFACE STAIN & ODOR ELIMINATOR или SIMPLE SOLUTION STAIN+ODOUR REMOVER. У вторых много названий, есть в ветклиниках. Из домашних средств - для отпугивания натрите цедрой и соком лимона или положите пакетики чая, сбрызнутые аэрозольным средством от запахов в обуви. А вообще это очень неприятная и сложная проблема...
  9. Марина! Спасибо за предложение в помощи по реанимации.Будут вопросы - обращусь. Я уже залезла по ссылке от Светы и читаю. Интересно и познавательно.
  10. Всем спасибо за описания. Света права у меня была Ракета любительская, описание полностью соответствует. И рост, и вес и вкус. И была она скорее не для консервации ,а для еды.
  11. Добрый вечер, Марина! В реанимации помочь?
  12. Я тоже хотела спросить про красную Ракету. Чья она была. И как по вкусовым качества. Так старая Ракета была индетом. Плоды грамм 200 в среднем, мякоть плотная, сладкая. А та,что я сейчас сажала - куст был высокий, но хилый.Плоды грамм 150 и никакие.
  13. Извините,пожалуйста! Может быть этот разговор не по теме , но отвечу... Почему не собирают? Я тоже задавала себе такой вопрос...Почему не собирают фрукты? Почему не собирают обилие разнообразных грибов в лесах ,а покупают шампиньоны? А просто менталитет другой. Свои стереотипы. Свои правила. Свои вековые традиции.
  14. Наташа! Я буду очень благодарна, если получится посадить любимые мной сорта. На практике выращивала красную Ракету, а знаю что была и желтая.
  15. Спасибо за ссылку. В закромах нашла старые и очень старые семена. Надо попробовать, раз у девочек получается. Я на них уже давно махнула рукой. А были хорошие и вкусные томаты.
  16. Италия наверное единственная страна, где полакомились натуральными томатами. Несколько жили на вилле в окрестностях Рима и радушные хозяева кормили своими овощами и фруктами. Все такое неброское, небольшое, но ароматное и вкусное.
  17. Да, Наташа, плоды Ракеты были такой формы. Но цвет был насыщенный красный.
  18. Девочки - реаниматоры! Дайте, пожалуйста, советы как оживить старые сорта . И какого срока давности семена реально можно попробовать реанимировать. Или отправьте по ссылке, где это уже обсуждали ранее.
  19. Я с Нинулей полностью согласна. Во многих странах ЕС мало что выращивают, в основном в деревне что-то растет. Я 9 лет прожила в Лондоне. Для меня было огромным удивлением, когда в городе в соседстве с высотными домами я увидела огородики с грядками,бочками и крохотными тепличками.Такие бывают в России у стареньких пенсионеров. Оказывается огородики сохранились со времен войны и налетов на Лондон (продуктовая программа).Обычно несколько кустиков мини - томатом, кабачок, огурчики в горшках, цветочки. Англичане не только не выращивают, они и не собирают, то что дает природа. Какими огромными вк
  20. Я не знаю чем это объясняется но вкусные старые сорта были потеряны везде. Во времена Союза моя работа была связана с авиацией. И когда прилетали в Ташкент 2-3 человека из экипажа ехали на базар и покупали на всех членов экипажа помидоры.Продавали их в 22-х килограммовых ящиках от сливочного масла. Загружали полную машину. Какие это были томаты!!! Сладкие,пропитанные солнцем. Тоже самое было и на одесском привозе. Чудо- томаты...Красные, розовые гиганты. Сортов не знаю. Недавно я была на Украине. Тех местных старых сортов томатов не и в помине. Все завозное на рынке. А кто выращивает свое, сем
  21. Таня! В Испании классическое сочетание хамон и дыня. Кроме этого отлично вкус мяса подчеркивают и оттеняют такие продукты как сыр, зелень, маслины и оливки. Можете выложить рядами на блюдо. Можете завернуть рулетиками. Можете сделать в виде мешочков. И непримено подать к хамону красное вино.
  22. Женя! Гуся действительно лучше отварить - уйдет лишний жир. Но я лично так не делаю, а стараюсь жир максимально срезать,а потом его использовать. Гусь прекрасное блюдо для Нового года. Рецептов и начинок масса.
  23. Сырные шарики с виноградом в фисташках я делаю немного по -другому. Это очень вкусная и эффектная закуска. На гроздь красного или черного винограда (штук 20- 25) беру примерно 150 гр. сыра типа Филадельфия и грамм 50-75 сыра Дор Блю. Если виноград с косточками, то удаляю их не полностью надрезав ягодку. Сыр смешиваю, покрываю виноградинку оболочкой из сыра и обваливаю в рубленных фисташках. Пробовала и с грецкими орехами, тоже вкусно.Хорошо охладить. Прекрасно с белым вином.
  24. Женя! Шейник хорошо мариноватьтакже в кефире. Может он у вас уже был заморожен, жидкость из тканей ушла? У парного мяса структура нежная, сочная.
  25. Киви для маринования мяса на шашлык использовала. Получалось по разному. Когда делала с шейным карбонатом - мясо получилось слишком мягким. Эта часть в туше и так самая нежная . На 1 кг свинины брала одну штуку киви.Резала на дольки. И стояло оно ночь. Может быть передержала. Кроме киви и специй ничего не добавляла. А вот когда была другая часть свиньи и мариновалось очень недолго, результат понравился. Рецептов маринадов действительно очень много, у каждого свой фирменный...
×
×
  • Создать...