Tiffany
-
Публикаций
19561 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
САЛАТ "МАРГО" 200 г отварного куриного филе порезать соломкой 2 яйца 2 средних свежих огурца порезать соломкой половинка небольшой луковицы - мелко порезать 200 г винограда без косточек разрезать на половинки 25 г грецких орехов соль, перец, немного майонеза САЛАТ С АНАНАСАМИ И ГРАНАТАМИ 250г отварного куриного филе порезать соломкой половинку луковицы порезать полукольцами и обжарить 150 г сыра натереть на крупной терке пол банки ананасов порезать кусочками зёрна одного граната Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, выдавить в него зубчик чеснока, п
-
САЛАТ "ЛИГА ЧЕМПИОНОВ " 300 г свинины ( для отбивных ) небольшой кочан пекинской капусты 2- 3 маринованных огурчика упаковка помидор черри 3 яйца 1,5 ст. л. молока 1,5 ст. л. муки 4 зубчика чеснока мак кунжут майонез 1,5 ст. л зернистой горчицы растительное масло соль, перец зелень укропа 1. Через пищевую пленку отбить мясо, посолить, поперчить и разрезать отбивную на 2 - 3 части, обжарить. Сок от жарки мяса не сливать. Свинину порезать соломкой. 2. Яйца взбить с молоком и мукой, немного посолить и испечь блинчики. Остывшие блинчики разрезать на 2-3 час
-
Время в декабре летит очень быстро, не за горами Рождество и Новый год. Решила добавить в свой кулинарный блокнот ещё несколько рецептов салатов и закусок к праздничному столу. САЛАТ В СТИЛЕ ФЬЮЖН На тарелку выложить салатный микс ( я беру смесь итальянских салатов и рукколу). Сверху красиво разложить тонкие узкие полоски мясного балыка и тонкие дольки консервированных персиков. Шарик моцареллы порвать руками и положить кусочки моцареллы на салат. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым перцем. САЛАТ " ПРИЗНАНИЕ" Сытный салат, выкладывается слоями. 1-й слой. Ме
-
Доброе утро, Татьяна! У меня изюм не "выпадает" из теста, но иногда его оказывается много очень близко к поверхности и он частично выступает. Если его не утопить, то при выпечке изюм пригорит. Я его пальцем углубляю в тесто. Духовки у всех разные, поэтому надо учитывать особенности своей. Для кого-то нужная температура будет 190 градусов, а для другого 180- нормально. Для моей - время выпечки 40 минут при 190 градусах. Если вы обильно поливали растопленным маслом ещё горячий штоллен, то он не будет сухим. Полежит, настоится. :niam: Все будет хорошо! Потом поделитесь результатом дегустации. Х
-
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Tiffany ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Добрый :thx: Юля, что то мне больше стал импонировать порционный формовой вариант. Прослаивать слои листиками рукколы без черешков. Верхний слой - ореховая крошка с целиковой парочкой орешков. Верхний декор - микс из нескольких вертикальных лепестков. И легкий штрих - росчерк соусом бальзамическим. :-[ Отличный вариант! :appl: -
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Tiffany ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Добрый вечер, Наташа! Спасибо за советы! Про веер я тоже думала... :D Сегодня купила еще слив, хурмы, рукколы, буду завтра экспериментировать. -
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
