Tiffany
-
Публикаций
19561 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Tiffany ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Спасибо, Светлана! Я знаю, что шафран только в спирте нормально растворяется. Порошок привезла из Испании, надо будет сделать раствор. Есть ещё Colorante Alimentario , его вместе с шафраном для цвета добавляют. Обязательно попробую сделать разные соуса для селедки. Многие по составу понравились. И описывает хорошо, красочно. Спасибо огромное за ссылку! -
Нижний Новгород-хорошо, что мы есть!
Tiffany ответил(а) Маримьяна топик в разделе Нижегородская область
Полинка, добрый вечер! Полностью с тобой согласна. Только желание посмотреть на новые чудо- сорта заставляет меня сеять свежие семена. А наиболее урожайные растения получаются из полежавших семян. Очень надеюсь, что через год буду делать только так. Коллекция собрана, любимчики отложены для постоянного выращивания. -
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Tiffany ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Добрый вечер, Светлана! Скажите, пожалуйста, в чём Вы растворяли шафран, который входит в состав Романовского соуса. -
Несколько лет моя подруга баловала меня чудесным лакомством, не похожим ни на одно подобное кондитерское изделие. Она привозила его из Торуни- чудесного города на севере Польши. Мы добросовестно пытались разложить этот шедевр на составляющие. Пока нас не осенило, что в креме присутствуют финики. И мозаика сложилась. Это торт Дакуаз с финиками и грецкими орехами. Был найден польский сайт с подробным рецептом. Теперь не надо возить тортик из Польши, а в любой момент можно сделать самому. Он того стоит. Торт получил своё название по имени французского городка Дакс, популярнейшего бальнеологическо
-
Как сделать " пьяную " вишню для десерта. Нам понадобится: 500 грамм замороженной вишни без косточек ( если делаем со свежей, то надо 600 грамм вишни и из неё надо вынуть косточки ); 160 мл воды; 160 грамм сахара 8 грамм ванильного сахара; 250 мл коньяка , рома или водки. Поместите подготовленную вишню в 1л стеклянную банку. На среднем огне довести до кипения воду с обычным и ванильным сахаром. Мешать, пока сахар не растворится. Залить вишни горячим сиропом. Остудить. Затем добавить алкоголь. Закрыть банку крышкой и поставить на 2-3 недели в прохладное место, чтобы хорошо
-
ФЬЮЖН ТИРАМИСУ С ЧАЕМ МАТЧА И "ПЬЯНОЙ" ВИШНЕЙ 200 грамм печенья Савоярди 300 грамм вишен без косточек в алкоголе ( я брала водку Финляндия ), настоять неделю чай Матча для посыпки десерта и пропитки Для крема: 250 грамм сыра Маскарпоне 10 перепелиных яиц ( равноценно 2 куриных, я делаю только на перепелиных ) 60 грамм сахара Для пропитки: 1,5 ст.л. чая Матча 200 мл воды 1 ст.л. сахара 2 ст.л. апельсинового ликера ( я использую Cointreau) 1. Для крема: яйца взбить с сахаром добела. Поместить миску с яйцами на водяную баню и продолжать взбивать,
-
Добрый вечер, девочки! У меня тоже этот салатик из любимых. А сейчас почти каждый день делаю салат Тани ( Тяпочки ). Очень вкусно. Из хурмы, сливы, рукколы и фундука. :niam:
-
Из альбома: Туманный Альбион
-
Из альбома: В ожидании новогодних праздников
-
Из альбома: В ожидании новогодних праздников
-
Из альбома: В ожидании новогодних праздников
-
Из альбома: В ожидании новогодних праздников
-
Томат Alice`s Dream сажала в этом году, как один из трёх именных томатов для своей внучки Алисы. Семена заказывала в Польше. Куст был очень мощным, красивым. Сорт урожайный. Вес плодов до заявленного не дотянул. У подруги, которой давала рассаду, плоды были более 400 грамм. Расщепления не было, как и не было ярко выраженных полосок. Антоциан присутствовал в верхней части плодов, особенно у более поздних. Кроме того они и крупнее получились. Плоды с ярким насыщенным вкусом, сладкие, сочные. Обязательно буду и в дальнейшем выращивать этот сорт, но уже из других семян. Самых первых от Збигнева. Т
