Tiffany
-
Публикаций
19741 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
Многие прочитав мои восторженные слова о варенье наверное скажут... варенье, как варенье... но я не одинока... "...На самом деле многие люди не умеют варить настоящее варенье. Они просто бросают в кастрюлю ягоды и сахар, но забывают о самом важном. И что у них в итоге получается? Всего лишь ягоды и сахар... А ведь в настоящем варенье спрятано лето !Вот наступит зима, и обязательно случится такой вечер, когда ты будешь особенно уставшая, замерзшая и одинокая. Зимой всегда случаются такие вечера, уж поверь мне. А варенье – верное средство от этой тоски... Стоит только открыть заветну -
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
Сырое варенье из крыжовника крыжовник - 3 кг 3 апельсина с цедрой, но без косточек 2 лимона - без цедры и без косточек 5 кг сахара У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножницами. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. В ягодно-фруктовую массу добавляю сахар и оставляю на сутки при комнатной температуре. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой, чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей( вл -
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
"Витаминка" на зиму из черной смородины с апельсином и лимоном Ингредиенты: 1 кг черной смородины , средний апельсин , 1 лимон 1.5-2 кг сахара Приготовление: 1. Вымыть смородину. Перебрать и удалить хвостики. Разложить ягоду на бумажные полотенца и дать высохнуть. 2. Апельсин и лимон вымыть. Апельсин нарезать кусочкам и удалить косточки. Лимон лучше разделить на цедру и мякоть. Белая кожица под цедрой горькая и потом она испортит вкус варенья. Поэтому снимите отдельно цедру, очистите белую прослойку и оставьте мякоть. 3. Через мясорубку пропустить черную смородину, -
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
Варенье — это память о лете... И консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья... Опять лето...а значит варим варенье... Сегодня это будет... ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ слива — 2 кг грецкие орехи — 400 г сахар -1,5 кг вода — 1 стакан корица — 1-2 палочки( или 0, 5 ч. л за неимением палочек ) Очистите сливы от косточки, разделив на половинки, добавьте орехи, подсушенные на сковороде. Засыпьте сливы сахаром, влейте воду, добавьте палочки корицы и поставьте кастрюлю на средний огонь. После закипания огонь убавьте до минимума и варите минут 20, периодически с -
Всем добрый день! Делаю силт уже не менее 10 лет. Научилась у скандинавов. Прекрасно хранится. После добавления сахара- не греть, а сразу выключать и размешивать до полного растворения.Отлично желируется. Для меня самый вкусный силт из брусники и черники.
-
Из альбома: Прогулка по городу
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
