Tiffany
-
Публикаций
19543 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Девочки! А кто-нибудь из вас сажал Липецкий красный? Он у меня в той части списка на посадку в 2021 году, где замен не будет. С Липецким яблочным не путать. Очень рекомендовали. Но хотелось бы ещё чьё-то мнение узнать. Спрашиваю здесь, так как весь форум сюда переехал.
-
Добрый день, Ирина! А мне всегда Сердце зебры абрикосовое нравится больше чем Канада, не зависимо от погоды. Хотя она тоже очень хороша.
-
Людочка, добрый день! А можешь поточнее сказать в каком регионе, точнее месте в Сибири, выращивался этот таёжный сорт. Интересно найти настоящее название томата. Все эти тётушкины- бабушкины сорта имеют оригинальное название. Просто в процессе выращивания, сорт закреплялся, адаптировался к местности. Меня давно интересует география распространения культуры, особенности в разных странах. В России томаты в отличии от многих других культур стали выращивать довольно поздно. Арбузы, дыни, баклажаны в России появились раньше томатов. В основном это были южные регионы. В начале 20 века томаты активно
- 14433 ответа
-
- 11
-
-
-
-
Мне всегда везло с семенами от Сиб.сада. Вырастало то, что заявлено. Одно время такие семена можно было купить в эстонском интернет- магазине, но потом у нас в Прибалтике дружно ввели запрет на российские семена и "лавочка" закрылась. Видимо магазин был " правильным". Жалко.
-
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
У нас с этого понедельника на 4 недели введён режим ЧП. Ситуация намного хуже, чем весной. У соседей тоже хуже. Не хочется об этом писать...- 1842 ответа
-
- 13
-
-
Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2020
Второй день наблюдаю странное явление. Никогда раньше такого в середине ноября не наблюдалось. Летят перелётные птицы. Небольшого размера, по сравнению с журавлями- гусями и прочими. И сами стаи очень большие. Кто это, откуда и куда? -
Сегодня праздник у девчат, сегодня будут танцы... Наташенька, поздравляю с днём рождения! Пускай все мечты и желания легко сбываются! Пусть тебя всегда окружают только позитивные, светлые люди, а любовь близких и родных дарит тебе силы. Здоровья, семейного благополучия, море радости, успехов во всех начинаниях и текущих делах!
-
Олеся, поздравляю с днём рождения! Всех земных благ тебе, а главное крепкого здоровья на долгие годы!
-
Считается, что психические заболевания не заразны. Но выдвигалось предположение, что если человека длительное время окружают психически неуравновешенные люди, то психическая неуравновешенность при длительном общении становится заразной.( Это касалось Эйнштейна ). Похоже началось осеннее обострение.Процедурки на вас нет. Отделение закрыто, а может в свете современной ситуации перепрофилировано. Ни врачей, ни процедурных медсестёр не видно. Форумский вирус тоже мутирует!
- 14433 ответа
-
- 14
-
-
-
Всем доброе утро! Наблюдая эпидемию с таёжным, не стала ничего писать про Cuore Antico di Acqui Terme. Я его уже упоминала и у тебя, Юля, в домике и процедурке писала про него. Достойнейший сорт! Всё при нём. Находка сезона наравне с Blue Jollies. Форма у каждого плода разная. Обязательно сажайте!!!
- 14433 ответа
-
- 24
-
-
Всем хорошего вечера! Посмотрели ? Это к Юлиному пирогу наливочка Теперь все дружненько печём и показываем у кого, что получилось.
- 14433 ответа
-
- 15
-
-
Доброе утро! Узнала, что моя Индира Ганди тоже розовая. Семена 2017 года, буду сажать. За компанию к ней ещё 4 сорта всплыли.
-
Галчонок, добрый вечер! Твоя Индира Ганди какая? Есть розовая, а есть Indira Gandhi Black. У меня есть семена, только не знаю какая.
-
Я кислые томаты не выращиваю, а если попадётся в сезон 1-2 сорта пресных ( о чём я всегда пишу ), то это обычно их экзотических новинок.
-
А я не понимаю, что значит дымный вкус у томата...и вообще много чего не понимаю в описаниях сортов. Все эти сравнения с киви, дынями и компания. Фруктов ем много круглый год, всякие- разные. Но ни один экзотический томат из новинок не ассоциируется у меня с тем же киви. Да, есть оттенки вкуса... Вот и классический вкус у каждого свой, кто-то детство вспоминает, бабушкины томаты, кто-то рядовые томаты времен СССР. У меня теперь 2 критерия вкуса томата : вкусный или невкусный ( лично для меня )
- 14433 ответа
-
- 18
-
-
-
Мария! Я не буду перечислять массу сортов, которые соответствуют данному выбору ( маслянистые, мясистые...я сама такие люблю ). Проще сходить в мои альбомы за предыдущие годы и посмотреть. Там на разрезе плодов очень хорошо видно строение и текстура мякоти. Сразу понятно какие сорта соответствуют. Надо смотреть за 2016-2018 годы. В последние годы я халтурила и делала мало фотографий, вернее лень было их уменьшать, чтобы поставить в альбомы. В дневниках они есть, а в альбомах- нет.
-
У меня каждый год есть такие сорта, у которых мало геля и небольшие семенные камеры. Мякоть маслянистая, но в тоже время плотная и очень сочная. Есть среди красных, есть среди розово-малиновых томатов. А понятие классически богатый вкус - у каждого своё. Для кого-то в таких томатах должно быть много сока и они хороши в салатах Для меня критерий- резать на пласты и сделать бутерброд. И доля кислинки для каждого разная. Для меня насыщенный вкус не подразумевает наличие кислинки и без неё томат бывает ароматным и очень вкусным. В этом году хороши были: Marlowe Charleston, Istra, George Detsi
-
У меня кислинки не было, очень хороший, насыщенный вкус, сладкие. Поставила этот сорт в ТОР10
-
West Virginia Sweet Meat имеет плоды насыщенного розово-малинового цвета, не красные.
-
Татьяна! У вас разные томаты. У Людмилы - West Virginia Sweet Meat, у вас - Virginia Sweet ( он биколор )
-
А дырочка закрывалась шариком из теста, чтобы можно было снять его и проверить готовность пирога. Они его определяли по готовности картофеля. Наши гости тоже делали в круглой форме, укладывали нижний пласт теста, делали бортики, потом начинку, закрывали вторым пластом и красиво защипывали. Я в детали не вникала, но одним глазком смотрела. Я когда кто-то другой готовит на моей кухне стараюсь не мешать.
-
Юля! Пирог выглядит вот так. Там ещё дырочка была в центре. Мне кусочки теста, пропитанные соками тоже больше всего нравились.
- 14433 ответа
-
- 13
-
-
Машенька! Я в данный момент живу в Латвии, а постоянно готовлю испанские и итальянские блюда. Латышские блюда готовлю крайне редко. Когда жила в Англии вообще готовила всю кухню мира. Почему? Просто по настроению готовлю то, что нравится и люблю я или мои близкие. Единственная причина. Никакой этнической привязки.
-
Проверенным рецепт станет тогда, когда сама приготовишь. Начнём с того, что мука даже одной марки ( я имею в виду не торговой, а разновидность её) может быть разной. В разных странах она точно разная, проверено. В любом рецепте это всегда может дать расхождение в + - 30 гр. И текстура теста получается разной и вкусовые ощущения. Я любой рецепт, когда его читаю, чувствую. И представляю что будет на выходе. А если ты с любым тестом на ТЫ, то незамысловатое тесто для белиш получится таким как надо. Мясо для начинки там имеет массу вариантов, выбирай на свой вкус. Тем более ты пробовала этот пирог