Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19543
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Девочки, для тех кто любит быстрые рецепты и не желает возиться со штолленом, советую испечь польский рождественский кекс. Рецепт я тоже подняла вверх в обжорках. Очень вкусно!
  2. Вот и ещё один год прошел. Подниму и эту тему тоже. Не так много времени осталось до зимних праздников.
  3. Юля, если собралась делать прянички, то бери первый вариант, сверху ты будешь расписывать и нужна гладкая поверхность.
  4. Это традиционная испанская выпечка из слоеного теста с конфитюром из фицефалии. Мы в Московских посиделках вчера обсуждали её, а в прошлом году разговаривали как самому сделать конфитюр из выращенной фицефалии. Можешь посмотреть. Это вкусно! У меня готовый конфитюр, я его всегда привожу от детей.
  5. Пирожки с волосами ангела.
  6. Это не минус, а огромный плюс. Лучше если штоллен полежит 4-6 недель, он напитается ароматами, всё поженится.
  7. Всем добрый день! Все дружно переключаются на выпечку пряников и коврижки. Пора и штоллен печь, уже 2 недели назад можно было этим заняться. По этому поводу подняла тему с рождественским штолленом. У нас в воскресенье начинается Адвент, буду в ближайшие дни печь штоллен себе и Леночке. Надо создавать праздничное настроение ( само не придёт ). Но сначала испеку какие-нибудь Pastelitos de cabello de ángel. Осталась последняя баночка конфитюра, а слоёное тесто есть в холодильнике.
  8. Фицефалия хорошо хранится, до 3-х лет. А используется она в основном для приготовления конфитюра. Другие блюда не понравятся.
  9. Очень аппетитно выглядит. Я решила завтра испечь. Вообще пора штоллен печь. Подняла тему. Надо создать себе настроение.
  10. В это воскресенье начинается Адвент, самое время печь рождественский штоллен.
  11. Добрый день, Юля! А ты сама уже пользовалась такими антипригарными ковриками? Я использую силиконовый коврик для выпечки. А эти из стекловолокна. Понравилось, что и круглые есть.
  12. Девочки, благодаря вам вспомнила, что у меня осталась последняя баночка привезённого с Канар конфитюра. В морозилке есть слоёное тесто, Надо испечь Pastelitos. В следующем году придётся выращивать фицефалию и делать свой конфитюр, поездки в Испанию или на Канары увы не светят. А семена тыковки есть.
  13. Привет, Леночка! Я ниже написала и про Манолето и про другие пирожки с этим конфитюром.
  14. Доброе утро, Милочка! Света тебе уже написала про Манолето, делается очень быстро и невероятно вкусно. Я кружки из слоёного теста слегка раскатываю на смеси сахара и корицы, получается очень вкусная карамельная корочка. Кроме маленьких изделий можно сделать один большой пирог pastel Cordobés, тоже очень распространён в Испании. Форма у пирожков из слоеного теста может быть разная , не только как у Манолето круглая. Все они называются Pastelitos de cabello de ángel. Бывают в виде полумесяца, конвертика, прямоугольные, треугольные, типа вертушки( квадратик надреза
  15. Это ты только с Людмилиным каналом познакомилась, если ещё где погуляешь на других классных каналах, да рецепты испробуешь, то иголочек будут хватать только на район шейки. Поэтому адреса каналов не буду давать.
  16. Тогда дружно вносим в списки и садим.
  17. Ещё один мастер класс по работе с тестом
  18. Да, Света, отчётливо понимаешь, что всё это было в прошлой жизни. В одну реку дважды не войдёшь. Мир изменился. Тоже в последнее время смотрю старые фотографии, видео...до слёз.
  19. Людочка, добрый день! Какого роста он у тебя был?
  20. Фотографии нормально вставились, если формат не подходит, то пишут. Может форум глючит, если с телефона заходишь.
  21. У меня тоже есть список, обязательных к повтору. Верю, что однажды очередь дойдет и до них.
  22. Нашлось ему место, да и индеты были худенькими. Запихать Костёр- было не самое трудное, что пришлось сделать в этом году.
  23. тогда скажи себе так
  24. Мне в этом сезоне очень понравился томат от Валерия Медведева Костёр. Выращивала и в горшке, и в ножках у индетов в теплице. Есть и другие его сорта, какие-то обязательно войдут в список на 2021 год. После этого видео особенно захотелось что-то посадить, есть : Золото Колчака, Донецкий апельсин, Колхозная Королева, Зарево, Желтый мрамор, Кипарис и Кумир. В погоне за живописными новинками забываешь про то, что проверено годами.
×
×
  • Создать...