Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19540
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Привет, Галчонок! И тебя со светлым Рождеством! У вас ведь тоже службы запретили или нет?
  2. А что табор выгонять, ведёте себя прилично, кибитки не ставите, на ночь по своим домам расходитесь, в криминале не замечены.
  3. Очень нежное, рассыпчатое
  4. Испекла печенье по Галкиному рецепту. Делается быстро, набор продуктов всегда есть под рукой. А получается очень вкусно. 140 г муки надо порубить со 125 г сливочного масла. Добавить 3 ст.л сметаны, 1 желток, ванилин и горсть рубленных грецких орехов. Готовое тесто отправить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4мм, формочками вырезать фигурки. Выложить их на застеленный силиконовым ковриком ( бумагой для выпечки ) противень. Силиконовой кисточкой смазать белком и сверху посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 15-20
  5. Ох, нелёгкая это работа, что-то найти через несколько дней. Я лучше у себя сейчас рецепт напишу, там легче найти, из писателей я одна.
  6. А если серьёзно...помогает музыка- врубай на полную мощность.. Или танцуй... Всё будет хорошо!
  7. Добрый вечер, девочки! Покажу вам печеньки, которые я делала по Галкиному рецепту. Добавляла горсть грецких орехов в тесто. Резачок для муки с маслом тут и пригодился. Резала формочками" снежинки", немного поползло тесто. Очень вкусно!
  8. Всех, кто как и я завтра празднует Рождество, поздравляю! Пусть жизнь почаще радует вас приятными сюрпризами! А судьба преподносит не уроки, а подарки.
  9. Сегодня позвонила всем родственникам и подругам в разные страны, поздравила с наступающим Рождеством. Отнесла подарочек соседке. А в почтовом ящике меня ждали 2 письма- поздравления, одно от Алискиной крестной, второе из Рига от очень приятного человека. Письмо было заказное с сюрпризом, небольшим пакетиком моих любимых конфет Чернослив в шоколаде. Спасибо моему почтальону, что принесла его домой, а не бросила извещение, для получения на почте, вес и размер письма был большой. Как я люблю получать настоящие рукописные письма!!! Они живые...
  10. Удивительное это время, преддверие Рождества и Нового года…Несмотря на прожитые годы, всегда ждёшь чего-то волшебного, хорошего, нового!
  11. Смешная предновогодняя история Давно это случилось, но смеемся до сих пор. Мне было 17 лет, мой будущий муж пригласил меня к себе в гости на Новый год в деревню. Будучи абсолютно городской девушкой, мне всегда хотелось побывать в деревне и воочию увидеть то, что раньше видела только по телевизору, поэтому приглашение в гости (как потом выяснилось — на смотрины) я приняла не задумываясь. А зря, подумать все-таки стоило. Сказано-сделано, приехали мы ночью, развели нас по разным комнатам и уложили спать. Утром, ни свет ни заря, меня разбудили. Боже, 10 утра — ну, что можно делат
  12. Маша! У меня эти коврики совершенно разные. Тот, на котором с тестом работаю, на нём нельзя печь. Они и по материалу разные и по размерам. Для теста имеет разные полезные и нужные разметки. А для выпечки похож на все мои многочисленные силиконовые формы для выпечки. И он более мягкий.
  13. А вот на Новый год есть желание наготовить для себя вкусняшек. Уже точно буду делать небольшой по размеру закусочный торт с ветчиной, сыром, ананасами и грецкими орехами. По рецепту нужен сыр с плесенью типа Dorblu ( он из голубых - он самый нежный, сливочный). Но мы его забыли купить. Есть Бри и Филадельфия, придётся делать с каким-то из них. Тоже будет вкусно. Для тортика потребуется: Тесто слоёное бездрожжевое – 300 г Сыр с голубой плесенью – 150 г Ветчина – 100 г Ананас консервированный – 75 г Орехи грецкие – 40 г Чеснок – 1 зубчик Сливки - 50 мл
  14. Ловлю себя на мысли, что устроила себе настоящие рождественские каникулы. Мне ничего не хочется готовить на Рождество. Ни протоколом положенный у нас серый горох со шкварками, ни тушеную со сливками и сахарной жженкой кислую капусту с колбасками( сардельками ). Капусту латышские тётушки готовят знатную, тушат её очень-очень долго, она получается пряная, слегка сладковатая, очень вкусная. Сардельки натуральнейшие , мясные. Хотя всё необходимое куплено. Короче, решила не заморачиваться...пойдём лёгким путём. Продуктов в холодильнике полно разных.
  15. Зависает её тема...перегружена...
  16. Он называется Dough Butter Blender. По- русски пишут название и резак, и блендер, и смеситель. Вот здесь на Али посмотрите https://www.aliexpress.com/af/1-Dough-Blender-Professional-Pastry-Cutter-with.html?tt=API&d=y&aff_platform=api-new-link-generate&origin=n&SearchText=1+Dough+Blender+Professional+Pastry+Cutter+with&sk=_bW3Miru&aff_trace_key=a11bdf77e80643178e4334a7481fcb9d-1608728858363-03583-_bW3Miru&terminal_id=2dded80867dc4608a62c94d20e92a1f7
  17. Надюша, у меня была такая же доска, как я её любила. Но затерялась в процессе постоянных переездов ( или девчонки втихаря решили избавится от этого ископаемого...когда столько современных вещей) А я до сих пор жалею.
  18. Такой коврик очень нужная вещь! У меня силиконовый коврик от Tupperware , ему наверное лет 15. К коврику прилагается скалка. В ручке с одной стороны пробка, откручиваешь её и наливаешь воду ( по необходимости ). Ещё вот такое замесочное блюдо для теста, к нему идёт крышка, в которой по центру снимающаяся заглушка. Плюс симпатичная сине-белая силиконовая лопатка. И ещё куча всего... Из нужных мелочей - различные резаки для теста это чтобы сеточку на пирог делать а это отличная штучка рубить муку со сливочным маслом На этом приторможу, а то е
  19. Галина Михайловна, от души поздравляю с днём рождения! Желаю долгих и счастливых лет жизни, исполнения всех желаний и самое главное крепкого здоровья!
  20. Елена! Объясню, почему именно Tennessee Suited из этой троицы. Он и Thong - среднеспелые,( 80 дней после высадки), он даже пораньше начинает плодоносить. Chocolate Lightning - позднеспелый ( 90 дней после высадки ). The Thong - самый высокорослый, может и до 1.20 - 1.40 вымахать ( для горшка это минус).Плоды крупнее у Tennessee Suited и Chocolate Lightning, и ощутимо. Одновременно сажала более 20 сортов, среди них Tennessee Suited выделялся урожайностью, длительностью плодоношения, красотой и вкусом. В разные годы сажаю разные сорта и имею общее представление о многих из них. Если выбираешь в
  21. Доброе утро, Юля! Я в своё время купила 2 таких метёлочки, большую и маленькую. Они оказались совершенно не функциональными. Полежали...полежали...и я их выбросила. Что касается уборки, то для меня нет ничего лучше продукции от Norwex. Много лет ей пользуюсь и мои девочки тоже.
×
×
  • Создать...