Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19537
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Банановый кекс с грецкими орехами. 2 крупных яйца взбить с 200 гр сахара, продолжая взбивать влить 120 гр растопленного и охлажденного сливочного масла. 2 спелых банана взбить погружным миксером с 2 ст.л лимонного сока или хорошо размять вилкой. И добавить к яичной смеси. Добавить 1ч.л. ванильной эссенции ( можно заменить по желанию ванильным сахаром, мне с эссенцией больше нравится ). Добавить в массу 230 гр просеянной муки и 1,5 ч.л. разрыхлителя и немного соли. Перемешать массу. 150 гр грецких орехов подсушить на сковороде. Несколько целых половинок оставить для украшен
  2. Он у меня в любимчиках! Посмотрела на твой и хочется смой испечь.
  3. Этот томатик у Лены Данько есть, у Ангелины, на ОК у девочек есть.
  4. Наташенька, добрый вечер! Очень рада, что ты опять на форуме и жизнь продолжается!
  5. Они все разные. Буратино выведен в Крыму, Orange walk - довольно новый сорт от Тома Вагнера. Плоды у него тоньше, уже, чем у Буратино.
  6. Отличный томатик.... только вы можете представить оранжевую прогулку? Я- нет, даже после хождения за теплицу. И после принятия большого количества пипеток на грудь походка тоже не станет оранжевой...Девочки поймут о чём я... Walk -это и аллея, и тропинка, и бульвар, и плантация деревьев. Вот что-то из них может быть оранжевым.
  7. С черничным можно рискнуть, открыть, сначала полизать.
  8. Лена! Моцарт- хоть и красивенький, но он тоже как и Бейлис относится к эмульсионным ликёрам, которые делаются на сливочной или яичной основе. У них срок годности ещё меньше, чем у ликёров на травах, плодах-ягодах или специях. Максимум 2 года. И на бутылке всегда должен быть указан срок. Это не я придумала. Не стоит рисковать. Реакция организма может быть... и очень серьёзная.
  9. У нас это проще было сделать. Да, весь дом газифицирован. Пишешь заявление. Они заваривают трубу напрямую. Делали всё во временя капитального ремонта. Увеличивали мощность, разносили на отдельные предохранители всё мощные потребители электроэнергии. Газовых варочных панелей очень много хороших, выбирай на свой вкус.
  10. Доброе утро, Людмила! А почему именно газовую? Вы сейчас газом пользуетесь? У нас раньше во всех квартирах с девочками был газ, мы от него отказались, отрезали и поставили электродуховки и варочные панели.
  11. В казане и воке по разному блюда готовятся. Чтобы это понять надо купить вок.
  12. Для плова не подойдёт. ВОК тонкостенный Лена! Попробуй сделать курицу терияки. Это очень вкусно. Куриное филе порежь небольшими кусочками, примерно 2х3, залить соевым соусом ( немного, чтобы промариновалось ) и оставить на 30 минут. Быстро обжарить курицу ( перемешивая), полить соусом Терияки ( если его нет, то возьми соевый соус темный и немного мёда- хорошо перемешать ), перемешай мясо, чтобы оно всё покрылось соусом и посыпь кунжутом. Долго не держать на огне, так как соус Терияки даёт глазурь. ВСЁ! Очень вкусно! Подавать с рисом.
  13. Доброе утро, всем! Лена, это зависит от того , что ты готовишь. У меня много разных сковородок и ВОК одна из самых ходовых. В ней делаю всё, что делается stir fry, быстрая обжарка при высокой температуре: морепродукты, рыба, курица. Я часто делаю китайские блюда и из другой азиатской кухни, люблю жареный рис с овощами. Привезла из Лондона несколько разного объёма таких сковородок очень хорошего качества для себя и девочек. Сейчас осталась только эта самая маленькая ( на 1 порцию ), это то, что нужно для меня. Любимую отправила детям на Канары, как и сковородку для паэльи ( она им нужнее ). Т
  14. У меня окраска кожицы была более бордовой, а на разрезе просто буйство цветов было. Очень яркий, контрастный. Фотографию не нашла. Я их мало делала в этом году.
  15. Добрый вечер, девочки! True Colours читается скорее как Тю колорс ( Истинные цвета, Истинная сущность ). Он -триколор( смотрим на разрезе ) и очень вкусный. Триколоры- все вкусны, по крайней мере те, с которыми я имела дело. Света выше вам уже написала, сажайте эти сорта, не пожалеете. Не всегда надо гнаться за новинками, особенно сырыми. Сорт Триколор в природе существует, но к данному проекту он отношения не имеет. Биколоров тоже много вкусных.
  16. Всем добрый вечер! Лара, Брусника научилась выполнять команду Апорт, а Персиваля научили ходить змейкой между ног, шагающего человека. Команды слушает, понимает и выполняет. Стоит сказать:" Кто поточит коготки, тот получить угощение", он бежит к любой из своих точилок, добросовестно точит когти, потом становится на задние лапки и ждет угощение. И он тоже разговаривать не по кошачьи. Леночка его спрашивает:" тебе мама вкусняшки даёт? ", а он отвечает Дя-я. Вчера Алиска забрала его назад домой, рыдала вся семья, даже Игорь. Его все обожают. Теперь будут часто ходить в гости. Создали группу
  17. Желание общества - закон... Пошла вниз, заодно дров в камин подбросила Это моя блинная сковородка. И лопатка, которой я переворачиваю блины. Из-за нецелевого использования блинной сковороды будут наказаны все, не взирая на степень родства. Поверхность у неё должна быть гладкой, как кожа младенца... а тут мужчины с ножами... А для тех, кто любит обильно посыпать и украшать себя сахарной пудрой, покажу свою кружечку. Она именно для того, чтобы обсыпать пудрой выпечку и десерты. Объём примерно 150 мл. Использую часто, без дела не лежит. Раньше использовала самое маленькое сит
  18. У меня всю мою взрослую жизнь есть отдельная блинная сковородка. К ней ни у кого кроме меня нет доступа. Раз был пойман с поличным зять, хорошо ничего не успел на неё положить... о том что его ожидало он запомнил навсегда. Такие сковороды обычно плоские и очень низкие. Сейчас у меня блинная каменная сковородка. Просто восторг. Ничем не смазываешь, нагрел и лей тесто. Блинчики тончайшие. Спускаться вниз лень, чтобы сфотографировать.
  19. 2 ночи продержаться надо, затем фронт меняется, по ночам в плюс уходит. С 19 на 20 ещё холоднее будет, чем эта ночь. У нас купание в этом году запретили из-за ковида. В последние годы много людей на Крещение купались, даже место красивое оборудовали на реке около яхт-клуба. И моржей у нас в городе стало много. Но мы с тобой в любом случае постоим в сторонке.
  20. Сколько хозяек- столько и рецептов блинов. И каждая хозяйка считает свой рецепт лучшим. Я делаю на молоке, в готовое тесто добавляю кипяток и в последнюю очередь, целых 7 ст.л растительного масла. Все мои внуки и другие детки обожают мои блинчики, а это для меня главное. Иногда могу и по другому рецепту сделать. Увидела, сочетание продуктов показалось интересным, значит надо попробовать. Хорошего много не бывает!
  21. Ещё один рецепт, раз речь зашла о нём. Дрезденский пирог Для его приготовления потребуется: ( это большая порция на весь противень, по желанию порцию можно уменьшить для другой формы ) Тесто: 500 грамм муки, 10 г сухих дрожжей, 250 мл тёплого молока, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 крупное яйцо, соль. Начинка: 1 кг 9% творога 2 крупных яйца, 250 грамм сахара, цедра половины лимона по желанию можно добавить изюм, вяленую клюкву Для крема- заливки: 180 грамм мягкого масла, 150 грамм сахара 1
  22. Тёртый пирог с начинкой из сметаны Для теста потребуется: + - 200г муки 2 желтка от крупных яиц ( если яйца мелкие, то 3 ) 75 г растопленного и охлаждённого сливочного масла 70 г сахара цедра 1 лимона 1 ч.л разрыхлителя Для начинки: 400 мл 20% сметаны 70 г сахара 2 белка от крупных яиц ( если мелкие яйца, то 3 белка) ванильный сахар 2ст.л с горкой муки Взбить венчиков желтки, добавить сахар, взбить, добавить мягкое масло, перемешать, добавить цедру лимона и затем муку с разрыхлителем. Вымешивала силиконовой лопаткой. Муку ср
  23. Добавлю ещё несколько рецептов пирогов, которые любят в моей семье. Бостонский клюквенный пирог 3 яйца ( если маленькие, то можно взять 4 штуки ) взбить с 1 стаканам сахара. Добавить 3/4 стакана растительного масла без запаха, взбить 3 минуты . На дно формы положить бумагу для выпечки и смазать её сливочным маслом или маслом -спреем. 2 стакана клюквы,1 стакана крупно-порубленных грецких орехов и 1/2 стакана сахара перемешать и высыпать в форму, распределить ровным слоем. Добавить в яичную смесь 1 стакан просеянной муки с 1/2 чайной ложки разрыхлителя. В
  24. Добрый день, Лена! Скорее всего ты говоришь про Дрезденский пирог. Для его приготовления потребуется: ( это большая порция на весь противень ) Тесто: 500 грамм муки, 10 г сухих дрожжей, 250 мл тёплого молока, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 крупное яйцо, соль. Начинка.: 1 кг 9% творога 2 крупных яйца, 250 грамм сахара, цедра половины лимона по желанию можно добавить изюм, вяленую клюкву Для крема- заливки: 180 грамм мягкого масла, 150 грамм сахара 1 ч. л. ванильного сахара, 2 столовые ложки му
×
×
  • Создать...