-
Публикаций
19741 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
135
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Tiffany
-
Доброе утро, Ольга! Лист и должен быть картофельный. Напишите, пожалуйста, когда продегустируете, как на вкус, понравился или нет.
-
Добрый вечер, девочки! У нас стабильно жарко, дождей как не было, так и нет Вода в море 25 градусов. И весь июль обещают такой. У всех какие-то аномалии. Вчера подруга прислала видео из Франции, о том что творилось на шоссе...сугробы из града, вода текла рекой, а машины плыли в ней. Вставить его не могу. Это сегодняшнее видео о том что происходит на востоке Франции. А это Германия
- 79962 ответа
-
- 20
-
Сделайте сухое варенье, цукаты, заморозьте слайсами. Рецепты давала в разделе. Даже если не очень любят из неё варенье, попробуйте сделать немного на пробу с мятой или ревенём, или грецкими орехами ( рецепты там же ) Очень вкусно и какое-то разнообразие. Я уже весь этот ассортимент использовала...пеку пироги, благо рецептов много. Ягоды много в этом году. Ещё приходится каждый день варить большую кастрюлю компота из клубники, ревеня и мяты. Сливаю жидкость, она очень яркая, красивая, вкусная и с кубиками льда идёт на ура.
- 6115 ответов
-
- 12
-
Торты и сладкие пироги от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Очень летний пирог с клубникой Для теста надо растереть 100 г мягкого сливочного масла со щепоткой соли , 70 г сахара и половиной пакетика ванильного сахара. Добавить 1 яйцо, вымешать, затем добавить 180 г просеянной муки и 1ч.л разрыхлителя. Я всё вымешивала силиконовой лопаткой. Долго тесто мешать не надо, лишней мукой не забивать. Тесто получается эластичное и слегка липкое. Выложить его в форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см ), растянуть тесто по форме и сделать бортики. Тесто к рукам не прилипает. Убрать форму с тестом в холодильник, пока готовим остальное. Ягоды по -
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Очень летний пирог с клубникой Для теста надо растереть 100 г мягкого сливочного масла со щепоткой соли , 70 г сахара и половиной пакетика ванильного сахара. Добавить 1 яйцо, вымешать, затем добавить 180 г просеянной муки и 1ч.л разрыхлителя. Я всё вымешивала силиконовой лопаткой. Долго тесто мешать не надо, лишней мукой не забивать. Тесто получается эластичное и слегка липкое. Выложить его в форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см ), растянуть тесто по форме и сделать бортики. Тесто к рукам не прилипает. Убрать форму с тестом в холодильник, пока готовим остальное. Ягоды порезать- 1130 ответов
-
- 28
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Вот такой заливной пирог с клубникой и сметанной заливкой я вчера вечером испекла. Ели его сегодня. Пирог должен выстояться.- 1130 ответов
-
- 22
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Добрый день, Светочка! У нас в этом году очень хороший урожай всех ягод. Только всё началось намного позже обычного. У меня до сих пор ещё окончательно не созрела жимолость, начну собирать дня через 2. Садовой земляники много, чтобы она была крупная и вкусная пришлось постоянно поливать грядки. Заготовки с ней закончены, теперь только для еды, пирогов, компотов и десертов. Будет много крыжовника и смородины. Малину не выращиваю, покупаю сколько надо на еду и заготовки у знакомой. -
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Доброе утро, Оля! С грецкими орехами я варю разное варенье. И персики, и абрикосы, и сливы. Из сливы Очень вкусно. Можно и из черешни делать. Сделай ещё небольшую порцию на пробу клубнику с мятой. Рецепт есть у меня в вареньях. Девочки делали, понравилось. Я пошла печь заливной пирог с клубникой и сметаной. -
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
В ближайшие дни температура воздуха будет колебаться от 24 до 27 градусов, через неделю опять постоянно 33 градуса. Затенение не снимаю, днём и при такой температуре в теплице жарко, очень активное солнце. У нас в Прибалтике ( это происходит и в Эстонии, и в Литве ) этим летом все жалуются, что кусты томатов уже сейчас достигли крыши...и это в июне. Кто-то уже решает обрезать верхушки, кто-то пускает аркой, кто-то приспускает кусты. При всём при этом завязавшихся плодов у всех очень мало, у многих первые кисти на уровне груди. Придётся мне кончики листьев подрезать, где кусты ими касаются . -
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Всем доброе, прекрасное, летнее утро! ... А счастье - на рассвете просыпаться, А счастье - это солнце в небесах, А счастье - это видеть и смеяться, А счастье - это бабочки в цветах. А счастье - это просто верить в чудо, Всевышнего за всё благодарить, будьте все вы счастливы, покуда Есть шанс дышать, любить и просто жить...- 1130 ответов
-
- 10
-
Увидела Иннину фотографию и подумала, кого-то он мне напоминает. Не только форма и расцветка плодов, но и форма листа как у Crushed Heart.
-
Обязательно вызывайте скорую. Тепловой удар для ребенка - это очень плохо. До её приезда приложите прохладные ( но не ледяные компрессы) или обтирайте полотенцем ( губкой ) виски, лоб, затылок, шею, внутренний сгиб локтей, под коленками, икры ног. Давайте обильное питьё , но маленькими глотками, вода тоже не должна быть холодной. Можно поить 5% раствором соли маленькими глотками. До приезда скорой никакие лекарства не давайте ( жаропонижающие ). Особенно плохо, если ребёнок не красный, пылающий, а очень бледный.
-
Добрый день, Оля! У нас просто родственники, а не помидоры. У меня среди красноплодных тоже есть такие, что считают себя красивыми без плодов. После нового удобрения с гуматами, сапропелем и микроэлементами увеличились и в ширь, и в высь, обнялись листвой и насмехаются. Цветов на них полно было и есть. Но жара не оставляла шансов. Притенение у меня тоже не помогло. Теперь температура спала, надеюсь, что одумаются и навяжут.
- 79962 ответа
-
- 14
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Добрый день, Анна! Если эти 16 сортов гномов из проекта, то можно почитать про них здесь- https://www.craiglehoullier.com/projectreleases надо нажать на релиз года и он откроется Ещё можно здесь посмотреть, есть 134 сорта- https://www.victoryseeds.com/dwarf-tomato-project.html А если томаты не из проекта, то надо читать у американских селекционеров. Примерный список у кого, что есть: Babylon's Glow, также как и Delta Diver, Delta Moss, Orions Belt, Mulato, Pit Viper, The Thong, Copperhead, King Aramis, Aftershock, Desperado, Balkan Tiger, Rumpelstiltskin, Jack -
Добрый день, Наташа! Я уже несколько последних лет сажаю разные новые сорта, пробую, отбраковываю и опять новые сажаю. На ПМЖ теперь будут : Азия, Венди, Делюкс, Малвина ( поздняя ), скорее всего и Кония. Они уже 3 года в лидерах. Про 2 новых сорта , которые продегустировала вчера у Валдиса подумаю. Это- Sagahonoka и Элиани ( Elianny ). Очень хороши. Но я вчера у Валдиса столько всяких разных ягод съела, что объективно не смогла их оценить. Сегодня вечером повторю дегустацию.
- 79962 ответа
-
- 15
-
Добрый день, Оля! Если ещё есть ягода, то попробуй её нарезать для заморозки тонкими слайсами и слегка присыпать сахаром между слоями ( можно и не сыпать на очень сладких сортах). Я самую крупную ягоду так нарезаю в 1л коробочки от мороженого. По мне таким способом ягода самая вкусная получается. Пробовала в разных вариантах делать. Через блендер разбивая, разбивая, частично оставляя крупные кусочки ягод, целыми ягодами морозить. Теперь только так делаю. Сахара практически нет, натуральная ягода, как с куста.
- 79962 ответа
-
- 19
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Вернулись домой в середине дня и силы меня покинули. Часа 2 пролежала, но лучше не стало. 200 км дороги туда и обратно моя многострадальная спина не выдержала. Надо что-то делать с ней, при любой нагрузке становится хуже. Одинаково тяжело и сидеть, и стоять, и лежать. А так не хочется ходить по врачам, зная что процесс будет долгим. Умом теперь понимаешь, что себя надо беречь, особенно в возрасте, носить как хрустальную чащу, ходить медленно, а не носиться сломя голову...да много чего... Но мы все сильны задним умом... Напилась обезболивающих, к вечеру полегчало. Сползала в сад, полила о- 1130 ответов
-
- 18
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Установилась отличная погода, мои комфортные 23-25 градусов. Ночи тёплые. Жаль только, что дождик так и не пришел к нам. Вчера в 7 утра собрались с Леночкой и поехали в гости к Валдису. У нас уже традиция во второй половине июня съездить к нему. Они с женой Скайдрите уже с 5 утра на клубничных полях, самая ягодная страда. Я уже говорила, что место, где находятся его поля и теплицы - это для меня место силы...такой простор...воздух...красота природы...одинокие дубы среди полей....и горизонт далеко-далеко... В 500 метрах находится сад лилейников, где растет порядка 1500 видов. Позвонила хо- 1130 ответов
-
- 24
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Облака небесные, облака цветочные, Жизнь легко расставила точки с многоточиями, Что-то оборвалось, что-то началось, Что-то растревожилось, что-то улеглось.. Летних дней текучесть учит успевать, В плен тоске-унынию жизнь не отдавать. Летних гроз раскаты затихают эхом, Словно объясняя, что «пройдёт и это». РОсы травы красят россыпью алмазной, Словно объясняют нам, как же жизнь прекрасна. И в анфас, и в профиль, при любом раскладе, Красоту заметить научиться надо... Облаков небесных, облаков цветочных, Там где длить не хочется, смел- 1130 ответов
-
- 14
-
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
Сегодня из этой красивой ягоды варим чудесное варенье с грецкими орехами. Варенье из клубники ( садовой земляники ) с грецкими орехами 1кг клубники 600гр сахара 200гр грецких орехов ( можно до 300 гр ) 50-70 мл коньяка ( можно и до 100 мл ) 1-2 звёздочки бадьяна ( я не добавляю, не люблю ). Если вы не любите бадьян можно использовать кардамон ( тоже не люблю в варенье ). По желанию можете добавить немного ванильного сахара — аромат у приготовленного варенья будет просто шедевральным! Разделить каждую ягоду на 4 части. Засыпать подготовленные ягоды -
Варенье с...изюминкой от Тиффани
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Заготовки из выращенного
В наших садах поспевают разные ягоды. Пришло время варить варенье... -
Девочки! Тётушка вся ребристая и большая, и маленькая. Плоды вырастают до 200 г и чуть больше. Сама я в этом году её не сажала. Обычно растёт в горшках, один год в ОГ росла. Сегодня была у Валдиса в гостях и специально сфотографировала Тётушку. Валдису она очень понравилась. Сеял всё томаты поздно, в начале апреля, поэтому она ещё не спеет. Вернее Леночку попросила сфотографировать кусты в разных теплицах.Сама бы я листья раздвинула, кисти полные показала. Но и так видно, что очень урожайная, плоды крупные и...ребристые.
- 79962 ответа
-
- 20
-
Добрый вечер всем! Тётушка ребристая.
- 79962 ответа
-
- 11
-
Радуга в моём саду 2021. The show must go on...
Tiffany ответил(а) Tiffany топик в разделе Дачные дневники 2021
Добрый день, Ларочка! Это здорово! Нас обманули с дождем. Светит солнце. Опять залила проходы в теплице. -
Добрый день, Татьяна! Очень аппетитные огурчики. А как сорт называется? У нас в семье вкусы разные, Леночка и Анна София предпочитают такие с русской рубашкой. Им отдельно в пирамиде выращиваю. Спасибо девочкам, что присылают семена, у нас таких нет. У меня в пирамиде пока нет плодов, а на шпалере уже снимаю урожай. Радуют как всегда Шоша, Трилоджи и другие. В воскресенье соберу по огурцу со всех посаженных сортов и проведу сравнительную дегустацию.