Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19535
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Таня! Если коротко... из Rebel Starfighter Prime были выделены 2 линии, стабилизацией которых занимались Карен и Марша. Одну из них, плоско-округлую назвали Marsha's Starfighter Beefsteak ( Звёздный истребитель Марши в форме бифштекса, по -русски правильнее говорить плоскоокруглый ). ВСЁ... вариантов НЕТ. Бифштекс Марши и Истребитель БИФ- это уже народное творчество, а томат один.
  2. Добрый день, Люда! Огурцы поливаю. Только лучше если молоко не очень жирное.
  3. Про ферментированный травяной чай. Я когда кошу газон, то траву складываю в черный плотный мешок на 150-200 литров. Травка мелко порубленная, резать не надо. И ставлю его на 2 дня на солнце. Трава проходит ферментацию. Открываете пакет, а оттуда такой приятный, вкусный запах. Раскладываю траву по ведрам в 12-20 литров. Можно и в строительный таз на 40-80 литров положить траву . Заливаю водой для полива, через 30 минут минимум ( можно подольше подержать ) поливаю. По 1 литру под куст томата, перца, огурца и т.д. Не надо разбавлять. Траву можно второй раз залить водой и опять поливать. Особенно
  4. Таня! В Фитоспорине не триходерма, а сенная палочка. Смешивать Триходермин и Фитоспорин можно.
  5. Добрый день, Оля! Я свои огурцы поливаю каждый день, кормлю раз в неделю. Тормознутость в это лето во всём, огурцов и кабачков тоже касается. В прошлом году я уже раздавала соседям в это время. Сейчас только мне и Леночке хватает поесть и сделать малосольные. Кабачки долго сидели в одном размере, не росли, и не гнили. Наконец срезала целый ящичек маленьких. Но видно что они раскочегарились. Я не знала, что как и у огурцов у них надо отщипывать первые завязи, дать возможность кусту набрать силу. Теперь буду иметь в виду.Со следующей подкормки как и в прошлом году перехожу на ферментированный тр
  6. Надо Ларочку попросить показать их хвосты...вот там хвостищи...
  7. Добрый день, всем! Аня, это не Red Target (Красная мишень ). Я этот сорт выращивала в 2016 году, он великолепен своим вкусом ( всё остальное тоже при нём ). Изначально семена были от нашей Лидуши, мне их прислала Инна из Риги ( крёстная мама всеми оцененной Тётушки ). Я знаю, что есть ещё какой-то китайский сорт с таким названием, у него некрупны красные томатики. Какую-то Красную мишень придумала Людмила Кодзасова , но это не мишень. Она вот такая- Все, кому в своё время присыла семена томат высоко оценили, он реально вкусный.
  8. Добрый день, Ларочка! В любом случае у девочек вырастут отличные вкусные томатики, так как у тебя все сорта хороши. Если твоя стая хвостиками махнёт, то семена унесет в Канзас, как Элли вместе с домиком. Хвосты у вас знатные! И хвостов много... Наш лапуля тоже может хвостиком похвалиться. Зять собирается на работу... а с чемодана можно наблюдать, что происходит на белом свете.
  9. Сегодня с раннего утра пока не началась жара успела собрать 2 литра жимолости . Разложила её по пакетикам и отправила в морозилку. Вечером продолжу сбор или завтра рано утром. Вечером меня ожидает большой полив всего сада. Решила на обед сделать наш прибалтийский холодный свекольник на кефире. Что может быть лучше в жару...
  10. Вечер вчера удался Целый день изнывала от жары, ничего особо сделать не получилось, только ягодку себе собрала. В восемь вечера собрала урожай и подкормила огурцы и решила пойти в последний раз в душ и посмотреть фильм. Звонит телефон, Леночка говорит спускайся вниз, я около дома уже. Она привезла 2 штуки с пылу с жару пиццы ( а меня ругает за пироги ) и несколько баночек ледяного грейпфрутового безалкогольного пива. Я вообще не люблю фруктово-ягодное пиво, но эта новинка очень вкусная. Оно и на пиво не похоже, просто очень вкусный освежающий несладкий напиток. У нас пивоварен, как у дурака ф
  11. Добрый вечер, Леночка! Читать тебя- услада...всегда когда читаю написанное тобой в любом дневнике, то ловлю себя на том, что я улыбаюсь. У меня тоже появился список с моими фаворитами и желание посеять по нему. Уж больно все эти сорта хороши. И поняла, что мне нравится выращивать деты в теплице.
  12. Слоёный пирог с кабачками и ветчиной 250 г слоёного бездрожжевого теста разморозить, выложить в форму, сделав бортики высотой 3-4 см. 1 молодой кабачок нарезать очень тонкими слайсами. 100 г ветчины нарезать мелкими кубиками. 100 г сыра натереть на крупной тёрке. Я обычно беру больше сыра, чтобы и сверху было его много. Большую часть высыпать в сметанную заливку. Оставшуюся- верхним слоем на кабачки. 300 г сметаны 20% хорошо размешать ( взбить ) венчиком с 2 яйцами, добавить в смесь соль и черный молотый перец. Если получается очень густо ( сметана домашняя ), то можно
  13. Добрый день, Елена! Сейчас напишу рецепт. Должно выглядеть так. Когда испеку, то сфотографирую свой пирог. Тоже поделитесь впечатлениями, пожалуйста.
  14. Добрый день, Галина! Конечно, можно заменить кукурузный крахмал на картофельный. Просто для выпечки и десертов рекомендован кукурузный. Всегда держу дома и тот, и тот.
  15. Восхищаюсь томатом Кумир от Медведева. Мне вообще все его сорта, что я уже выращивала, нравятся. Кусты мощные, разлапистые, тёмно-зелёные. Завязала каждая кисть, моргали они на нашу жару. Просто красавчики стоят в теплице. Плоды могут быть до 400 г и больше. Очень хочется приготовить из таких томатиков салат со сметаной, где самое вкусное - много сока. Вчера пока ходила нижние листья убирала и подвязывала кусты-монстры, увидела, что томатики ЕСТЬ. На каждой кисточке что-то завязалось. Очень симпатичные плодики выглянули у Zena`s Gift и Jaune di Lac di Bret. Собрала целый ящичек мале
  16. Добрый день, Светик! Вот и правильно, чего унывать, сколько надо вырастет. Будет у тебя и ягодка расти, и цветы разные, ты уже столько всего сделала на участке, теплица- шикарная, большая.
  17. Лена! Я полола, по доскам ходила, на землю не наступала. Культурная травка и клевер потом поднимается. Мне нравится смесь Спортивный газон, она очень стойкая и косили этот газон мы реже, чем тот, что сейчас.
  18. Доброе утро, Лена! Не переживай! Так всегда бывает. Я несколько раз делала большие массивы газона. Обязательно сначала надо подготовленную землю прикатать катком, потом сеять. И всё-таки лучше не чистым клевером, а плюс хорошая стойкая газонная смесь трав. У меня клевер вот только вылез на поверхность. До этого косили 12 раз уже с весны. Газонная трава из смеси начинает быстро куститься, вытесняя сорники. Да,так и есть, надо несколько раз прополоть молодой газон, выщипывая сорняки. Потом начнёшь косить. Чем плотнее будет становиться газон- тем меньше шансов у сорняков. Но семена их будут прил
  19. Всем доброе утро! При нашей аномальной жаре этим летом все ягоды очень сладкие получаются. Садовая земляника просто великолепна. Жимолость наконец-то поспела, ягоды как никогда крупные и сладкие. Начинает спеть крыжовник: красный и белый. Чёрная смородина ещё совершенно зелёная. Я её тоже люблю есть с куста. Основной урожай замораживаю, немного делаю варенья Витаминка из сырой смородины, лимонов и апельсинов. Красную смородину выкорчевала, куста соседки хватает на всех желающих, собираю поесть и отжать сок для желе с малиной. Йошту очень любила есть с куста, но стараниями зятя куста я лишилас
  20. Доброе утро, Ольга! Лист и должен быть картофельный. Напишите, пожалуйста, когда продегустируете, как на вкус, понравился или нет.
  21. Добрый вечер, девочки! У нас стабильно жарко, дождей как не было, так и нет Вода в море 25 градусов. И весь июль обещают такой. У всех какие-то аномалии. Вчера подруга прислала видео из Франции, о том что творилось на шоссе...сугробы из града, вода текла рекой, а машины плыли в ней. Вставить его не могу. Это сегодняшнее видео о том что происходит на востоке Франции. А это Германия
  22. Сделайте сухое варенье, цукаты, заморозьте слайсами. Рецепты давала в разделе. Даже если не очень любят из неё варенье, попробуйте сделать немного на пробу с мятой или ревенём, или грецкими орехами ( рецепты там же ) Очень вкусно и какое-то разнообразие. Я уже весь этот ассортимент использовала...пеку пироги, благо рецептов много. Ягоды много в этом году. Ещё приходится каждый день варить большую кастрюлю компота из клубники, ревеня и мяты. Сливаю жидкость, она очень яркая, красивая, вкусная и с кубиками льда идёт на ура.
  23. Очень летний пирог с клубникой Для теста надо растереть 100 г мягкого сливочного масла со щепоткой соли , 70 г сахара и половиной пакетика ванильного сахара. Добавить 1 яйцо, вымешать, затем добавить 180 г просеянной муки и 1ч.л разрыхлителя. Я всё вымешивала силиконовой лопаткой. Долго тесто мешать не надо, лишней мукой не забивать. Тесто получается эластичное и слегка липкое. Выложить его в форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см ), растянуть тесто по форме и сделать бортики. Тесто к рукам не прилипает. Убрать форму с тестом в холодильник, пока готовим остальное. Ягоды по
  24. Очень летний пирог с клубникой Для теста надо растереть 100 г мягкого сливочного масла со щепоткой соли , 70 г сахара и половиной пакетика ванильного сахара. Добавить 1 яйцо, вымешать, затем добавить 180 г просеянной муки и 1ч.л разрыхлителя. Я всё вымешивала силиконовой лопаткой. Долго тесто мешать не надо, лишней мукой не забивать. Тесто получается эластичное и слегка липкое. Выложить его в форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см ), растянуть тесто по форме и сделать бортики. Тесто к рукам не прилипает. Убрать форму с тестом в холодильник, пока готовим остальное. Ягоды порезать
  25. Вот такой заливной пирог с клубникой и сметанной заливкой я вчера вечером испекла. Ели его сегодня. Пирог должен выстояться.
×
×
  • Создать...