Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Tiffany

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    19741

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

 Тип контента 

Весь контент Tiffany

  1. Tiffany
    Люда, я с буквой J очень хорошо знакома, я из-за неё всю жизнь страдаю.Наши её щедро добавляют в имя и фамилию. А особям мужского полу в конце имени и фамилии S присоединяют. Твоё музыкальное джи, для меня как красная тряпка для быка. Со своим паспортом я людей в Англии и Испании в ступор ввожу. Имя не выговоришь, фамилия совсем другая получается. Сразу представляюсь как Джулия и народ собирает мозги в кучку и успокаивается. Про продавцов семян сказать нечего, один неправильно перевёл, написал и пошло- поехало. Там никто не задумывается и не напрягается из какой страны сорт родом, на ка
  2. Tiffany
    Во за что вы на Сучаву ополчились? Девочки, это такие красивые края ... сам город старинный ... одноимённая река, на которой он стоит. Горы Карпаты, поросшие лесом. Кто в них был понимает, о чем я говорю. Была очень давно, но остались приятные тёплые воспоминания.
  3. Tiffany
    Добрый вечер, Юля! Мне тоже Noire Charbonneuse понравился. Только он почему-то у меня получился поздним, хотя считается среднеспелым сортом. Сладость у него другая, не как у красных томатов. Урожайный.
  4. Tiffany
    Люда, слово на испанском языке, J произносится как русское Х.
  5. Tiffany
    Леночка! Слово испанское, вернее на бакском языке ( в Испании говорят на 15 языках, государственных кроме кастильяно -4 , среди них и бакский, главный кастильяно ). Читается как Басахаун. Это такое мистическое существо, повелитель леса. Его спутницу жизни зовут Басандере.
  6. Tiffany
    Для творожного теста потребуется 200 г творога ( я беру 9%, у нас он мягкий, нежный, без крупинок, можно и 5% взять ). Если у вас творог крупинчатый, то сначала надо его протереть. Добавить 2 ст.л сметаны ( у меня 20% ), 2 ст.л сахара, 2 яйца, немного соли. Хорошо размешать до однородности. Добавить 2 стакана просеянной муки и 1 ч.л соды. Вымесить. Тесто получается довольно липкое. Я работаю с ним на поверхности, смазанной раст. маслом ( без муки ). Из этого количества получается 16- 18 и более пирожков, всё зависит от любимого размера. Делю тесто на кусочки размером с шарик для пинг понга
  7. Tiffany
    Добрый день, Оля! Когда мне очень хочется пирожков с картошкой, я быстренько делаю их на творожном тесте. Там выходит 16 штук, для себя одной можешь на половине теста делать. Но и 16- нормально, они на второй день ещё вкуснее. Могу рецептик написать.
  8. Tiffany
    Добрый день всем! Лена, много сортов от Виталия из форумчан посадили Люда Шевячок, Лариса и Ангелина. Ангелина написала, что пока в плодах не во всех есть семена или мало. Напишу примерный список сортов от Виталия. 1.Розовый сахарный 2. Золотые горы Медео 3. Заилийский Алатау ( распался на красный и желтый ) 4. Сердце Столицы 5. Вечерний Алматы 6. Огненный поцелуй 7. Семиречье ( биколор крупный и просто биколор ) 8. Сердце пустыни 9. Секрет Алифирова ( с простым и с картофельным листом ) 10. Бычок розовый 11. Бычок черный 12. Алматинс
  9. Tiffany
    Таня, все томатики очень красивые. Но у тебя на тарелке не Медвежий ручей ( Bear Creek ), а какой-то другой, очень красивый сорт. У Bear Creek мякоть должна быть вишнёвая, однотонная, это черныш, а не триколор.
  10. Tiffany
    Оля! Окраска плодов может отличатся. Какой-то определённый цвет доминирует. В идеале основной цвет плодов зеленовато- желтый. А к нему добавляются коричневый цвет с бронзовым или бордовым отливом, оливковый, разные оттенки желтого, розовый. Иногда основной цвет - коричнево-бордовый.
  11. Tiffany
    Странно, эшшольция - один из самых неприхотливых цветков. Я уже лет 5-6 её не сею, только самосев. В этом году уже идёт вторая волна цветения. У меня в прошлом году один лилейник не зацвёл, скорее всего из-за того, что я его пересадила на другое место. Зато в этом году отработал за 2 года. Некоторые лилейники ещё цветут, последний аккорд.
  12. Tiffany
    Галя, смело сажай и отправляй Бэатке. Он очень мясистый и вкусный! Сажала в 2018 году, прочитав восторженные отзывы девочек.
  13. Tiffany
    Всем доброе утро! Да. Таня, ты заблуждаешься. Всё наоборот. Температура горения нерафинированного подсолнечного и рапсового масла- 160 градусов. А температура горения оливкового масла extra virgin около 190 градусов, у рафинированного ещё выше- около 210 градусов. Нельзя жарить только на нефильтрованном оливковом масле, в нём много микрочастиц оливок, будет пригорать. Все масла, прошедшие рафинацию, пригодны для жарки ( порог 230 градусов ). Жители Средиземноморья ( испанцы, итальянцы, греки, жители Крита) жарят только на оливковом масле и чаще всего на extra virgin. Мои дети покупают испанс
  14. Tiffany
    Отличное завершение дня. Мой любимый The Phantom of the Opera by Andrew Lloyd Webber. Такое необычное исполнение! И ещё одно произведение... Pirates of the Carribean... класс!!!
  15. Tiffany
    Пошла сегодня в теплицу, чтобы по сусекам наскрести спелых томатиков для Леночки. Я на этот куст в перечной теплице смотрела и думала, когда же Tartaric Bay наберёт цвет? Задела куст и мне в руки упали 3 плода, совершенно спелых и мягких. И тут я поняла, что при посеве семян я ошибочно 2 раза посеяла Бурый медведь. Я уже тогда поняла, что перепутала номера у коробочек с номерами 5 и 6. В записях поменяла местами. Но оказалось, что я 2 раза положила одни и те же семена. Медведи красавчики! На разрезе ещё краше Вкус очень приятный, всего в меру. Но для меня в плода
  16. Tiffany
    Аля! Я на 1 кг темной сливы без косточек брала 700 г сахара и 100 г темного шоколада. Если слива очень сладкая, то можно уменьшить количество сахара. Сливу надо измельчить в пюре через мясорубку или погружным блендером. Сливовое пюре выкладываем в кастрюлю, ставим на небольшой огонь, доводим до кипения, всыпаем сахар и, помешивая, варим до полного растворения сахара. Варим ещё 15-20 минут. После этого бросаем поломанный на кусочки шоколад, растапливаем его полностью, перемешиваем и раскладываем готовый горячий джем в сухие простерилизованные банки, закрываем крышками. Мне нравится добавлять е
  17. Tiffany
    Всё в порядке. Сок фруктов, ягод и овощей окрашивает. Каждый из нас с этим сталкивался. Может и жара повлияла, что стал сильнее окрашивать. Спрошу у специалистов.
  18. Tiffany
    Такое бывает. Просто в соке много красящего вещества, а оболочка у семян, когда их положили для сбраживания, мягкая, она легко впитывает пигмент. Ты в предыдущие годы сажала другие сорта, поэтому и не наблюдала подобного. Сейчас промывала Де барао царский, семена окрашеные.
  19. Tiffany
    Добрый вечер всем! У меня тоже в этом году на сортах с картофельным листом гигантские листья и сами кусты превратились в монстров. Такого с подобными сортами никогда не было. И это не жирование. Я этим кустам постоянно листья укорачивала и отдельные срезала.
  20. Tiffany
    как же это вкусно!
  21. Tiffany
    Очень красивый и крупный томатик!Только почему он Рене Гат? Сорт называется Renegade ( Ренегат ). На перебежчика, изменника и предателя не похож, скорее опять ассоциативно назвали, песней навеяно. Или потому, что цвет изменчивый...
  22. Tiffany
    А что ты хотела, Леночка? Добрый день! Где-то обсуждали...а где не помню... все как блохи целый день прыгают из гнезда на дорогу, потом на подушку...
  23. Tiffany
    Люда! Черные какашки- это первый звоночек, что есть гусеницы совки. Ты можешь их не видеть, они ночные жители, до плодов пока не добрались, другой пищи хватает. В этом году из-за аномальной жары у нас развелись такие популяции всевозможных бабочек, они и в теплицы залетали. Теперь нахожу различных гусениц в ассортименте. Помидоры мало пострадали, листья едят...
  24. Tiffany
    Вспомнив нынешнюю весну и лето, хочу... ...но не такие как были ( а то опять нахочукаю )...а нормальные...
  25. Tiffany
    Чем я сегодня и занимаюсь. Утром в перерыве между дождём сбегала нарвала огурчиков на обед. Заглянула в теплицы... томаты даже от стыда не краснеют... В субботу Алиска прилетает, а у нас такая мерзкая погода.
×
×
  • Создать...