Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19741
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Время варить яблочное варенье и повидло Несколько рецептов из старых дневников ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК Вымыть, очистить и нарезать яблоки, вынув из них сердцевину и косточки, положить в кастрюлю и подлить немного воды. Подогрев до размягчения, в горячем виде протереть их через сито. Пюре смешать с сахаром и варить, все время помешивая. Чтобы повидло было плотным, сахара нужно положить меньше на 100—200 грамм. Хранить повидло можно в стеклянных банках( или в деревянных ящичках, выложенных пергаментом). На остывшем повидле, если не размешивать, образуется плотная корочка. Она предо
  2. Настроение минорное, ничего пока не хочется. Экзотики точно не хочу, малиновых, розовых, красных хочется сладких и вкусных. Но об этом я подумаю месяца через четыре. На томаты я сейчас смотреть не могу.
  3. Погодные прогнозы не оправдываются...холодно, ветрено и опять пошел дождь... Желание залезть под плед и свернуться калачиком...и лежать так...до весны... Не люблю осень... Ещё и отъезд девчонок наложил отпечаток. Пока они гостили, было постоянное движение, веселье, общение. Несмотря на то, что я люблю одиночество, понимаю, что общение необходимо. "Надо находить время для общения с хорошими людьми. Оно не найдется само. Время — такая странная субстанция. Оно склонно забиваться работой, бытом и суетой. Оно вечно. А люди — нет. Поэтому время надо учиться раздвигать и втискиват
  4. Вчера соседка осчастливила меня тазом яблок ( а то своих у меня мало ). Но поскольку это был Белый налив, я не отказалась. Решила для поднятия настроения после отъезда девчонок сварить варенье, вернее повидло. Вот такой магический ритуал у меня есть. Пахнет варенье домашним уютом, Чаем вечерним, беседой неспешной, Зноем полуденным и, почему-то, Детством забытым и чем-то нездешним. Всё прeходяще и всё неизменно… Таз, по размерам не меньше светила, Вяжется кружевом лёгкая пена, Дышит варенье, пыxтит незлобиво, Сладостью манит, пугает гор
  5. Всем доброе утро! Я вчера тоже нарезала яблок, засыпала сахаром, а утром первый раз проварила. Соседка неожиданно принесла целый таз белого налива. Я ей наполнила его сливой... Вся враз созрела. Вчера хотела наполнить мешочки сливой, яблоками и томатами и повесить на улице на заборе. У нас так делают. Я уже ни на что смотреть не могу, Леночка тоже. Носит мешками на работу.
  6. Доброе утро, Ириша! Лена выставляет новые сорта на Инстаграме, редко , но бывает везде. Напиши ей. Про лимит у Валдиса не слышала, все заказывают много сортов. Валдис сейчас ОЧЕНЬ занят. На следующей неделе выставка у нас в городе ( 3 дня ). Надо заниматься рассылкой саженцев садовой земляники, заготовка семян, фасовкой в пакетики. Очень много заказов крупных получил из разных стран. Их все надо обработать. Заказы повалили на оба сайта. Твой вопрос затерялся в этой массе. Как он всё успевает, я не представляю, и когда спит тоже не понятно. К нам письма доходят нормально, любые. От на - нет. К
  7. Готовим грядки к следующему сезону
  8. Готовим теплицу к следующему сезону
  9. Ириша, у меня он был давно от Лены Данько. Про Валдиса не знаю, задай ему вопрос на новом сайте - https://www.tomatogalaxy.net/ для иностранных заказчиков теперь этот сайт с интернет- магазином. Описания сортов там будут дополняться, заказы уже делают.
  10. У Алёны Ворониной видела Leadbeatter's Lunker .
  11. Мне приходится мыть с мылом от загрязнения, так как климат у нас разный. Когда всё лето льёт как из ведра, нарастают водоросли и мох. Мыло покупаю в пакете, уже наструганное, делаю на весь сезон базовую смесь, потом добавляю куда надо. А поскольку некого из патогенов подавлять , а из аллелопатических веществ нейтрализовать, то Ванины советы не использую. Я в ту сторону вообще не смотрю. Советам следую только от настоящих специалистов в отдельной области. Да и свой многолетний опыт есть.
  12. Так же как и в поликарбонатной мыть всё: стёкла, саму конструкцию. И дезинфицировать, так как дерево сохраняет больше всякой дряни, чем металлическая конструкция. Лучше максимально подготовить почву по осени, внести в нём все питательные и полезные вещества.
  13. Таня, я делаю всё так же. В позапрошлом году набодяжила надуксусной кислоты и пролила , потом сама себе задала вопрос, зачем были эти лишние телодвижения. Больше дурью не маюсь. Хватает чистой воды и фитоспорина. Весной мою теплицы с раствором дегтярного или хозяйственного мыла ( если за зиму появились водоросли и грязь) и окатываю из шланга. Доломитку вношу не каждый год, а по надобности. Суперфосфат, перегной и морской кальций- каждый. Сею сидераты, позже подсекаю их, оставляя в теплице. Весной ещё куча нарастает, при тёплой зиме. Хотела тебя спросить, почувствовала результат от внесени
  14. Всё передала. Всем привет!
  15. Всем доброе утро! Ириша, как полезно утром читать сообщения в дневниках.Я думала, что всех чернышей, что у меня были, уже выращивала. А оказалось, что в закромах затерялась твоя Голова негра ( Black Head ),семена 2012-13гг. Вот и появился неожиданный кандидат на 2022 год.
  16. Доброе утро, девочки! Не волнуйтесь, я с Галчонком общаюсь, позвонила поздравила её с днём рождения, пожелала всего самого лучшего. Она знает что все волнуются и ждут её. У неё все хорошо. Ей надо отдохнуть , очень хорошо отдохнуть. И тогда она вернётся на форум.
  17. Столовые ложки бывают разного размера. У вас скорее всего такие ложки вмещают 15 или 18 мл. Считайте, что ваша ложка вмещает 15 мл столового уксуса или эссенции.
  18. Девочки! Вот это моё Сиреневое озеро прошлогоднее А это от источника семян Первым название было Сиреневое озеро, Наташа ( Ярославна ) сажала его в 2011 году, семена получила от женщина с Дальнего Востока, та писала, что сорт из Болгарии. В Болгарии не нашли подобный сорт. Семена уехали в Америку, там дали название на английском Лавандовое озеро, с ним томат и вернулся. И стали выращивать как два разных сорта.
  19. Вот и наступил сентябрь, быстро пролетело лето... 1 сентября многие годы был для нас радостным, праздничным днём. Не важно в каком классе учились внуки, мы всегда ходили 1 сентября в школу, провожали их. И так делали все родители, бабушки и дедушки. Это был праздник! И всегда в этот день была отличная солнечная погода. Вот и сегодня ярко светит солнышко. Прогноз на сентябрь пока радует, обещают более тёплую и сухую погоду, чем обычно.
  20. Всем прекрасного настроения, душевного тепла и удачи во всём! И пусть у каждого сбудутся заветные желания... Доброе утро!
  21. Доброе утро, Таня! Вообще-то изначально это был один сорт. Точное происхождение не известно. Из России перекочевал в Америку, там дали англоязычный вариант названия, с ним он потом снова вернулся в Россию. Очень давно на форуме это обсуждали, не помню в каком году, но давно. Да вид плодов немного изменился. Но это нормально, когда стабилизируешь какую-то линию. Томат реально вкусный и его стоит выраститьпод любым названием. При выращивании в Латвии у этого томата есть характерное углубление на всех плодах на...опе. Фотографии свои не буду искать.
  22. Надюша, направляй котов. У меня недружественные соседские коты извели все можжевельники.
  23. Чёрная икра - это очень вкусный, сладкий черри. Ирландский полосатый ( Irish Stripes)- если ты любитель полосатых томатов, то надо. Плоды у него плотные, мясистые, вкусные, преобладает сладость. Солнечный шоколад- тоже черри. Но у меня томаты от Жигалкина не вызывают желания их посадить. Про Белокурихинские оранжевые надо у девочек с Алтая спрашивать, это их местный сорт.
  24. В этом году в саду как никогда много разных бабочек и всевозможных насекомых. Больше всего достают осы. Почитала про ловушки для них. В следующем году обязательно развешаю такие по саду, как только начнут спеть сладкие и вкусные ягоды и фрукты. Конструкции у этих ловушек самые простые, можно сделать буквально за пару минут. Есть посложнее, но все они работают одинаково эффективно. Ловушка для ос и шершней Всего лишь несколько правильно изготовленных ловушек уже за относительно короткий промежуток времени позволяют существенно сократить числен
×
×
  • Создать...