Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19535
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Всем доброе утро! Люда, это традиционная миндальная заливка- крем из молотого миндаля ( миндальной муки), сахара с ванилью, яиц( можно часть только белки), сливочного масла и немного муки. Просто всё смешал и залил на основу из теста. Это база. В некоторых рецептах ещё цедру добавляют, шоколад. Сверху на крем выкладываются фрукты-ягоды. С ним делают разные тарты, маленькие тарталетки , булочки. Мне больше всего нравится тарт с грушами. Короче, это заварной крем с миндалем. Очень востребован в рождественские праздники. У французов, как и испанцев делают пирог волхвов. Французы внутрь бобы для
  2. Из нектаринов, персиков или абрикосов я делаю варенье с миндалём или грецкими орехами. Выше должны быть рецепты. Можно варит в несколько приёмов, можно сразу полностью. Ещё вкусно если добавить к нектаринам кусочки очищенного апельсина и немного лимонного сока.На 1 кг нектаринов - 1-2 апельсина, сок половинки лимона и грамм 200 миндаля. Сахара 1 кг. Миндаль должен быть очищенный и подсушенный.
  3. Всем доброе утро! Оля, если я тебя правильно поняла, ты хочешь собрать Тигриную семью. Зима длинная...дерзай... Тигриная семья - Pink Siberian Tiger, Tigerella, Wild Tiger, Golden Tiger, Green Tiger, Dark Tiger, Pink Tiger, Dwarf Tiger Eye, Dwarf Purple Tiger, Strawberry Tiger, Cherokee Red Tiger ,Tiger Pear, Roughwood Golden Tiger , Cherokee Tiger Large , Siberian Tiger "Claws",Cherokee Tiger Black, Midnight Tiger, Lucky Tiger, Tiger Zebra, Bonte Tigret, Уссурийский тигр, Амурский тигр, Тигрис, Тигрёнок, Tiger red F1.
  4. Странный вирус, всё идёт по синусоиде. День- лучше, на следующий опять хуже, снова кашель сильный и нос не дышит. Но любая простуда длится 7 дней. Надеюсь к понедельнику всё будет нормально. Очень много людей в городе болеет, особенно дети.
  5. Магическое слово...кастрюльки... Добрый день, девочки!
  6. Я тоже выращивала в этом сезоне Costoluto Colli Euganei. Очень мощные и крепкие растения высотой под 2 метра с простым листом. Вела в 3 стебля. Сорт у меня получился довольно поздним и урожайным. Плоды интересного розового цвета, среднего и крупного размера, красивой формы. Мякоть плотная и в то же время сочная, тающая, с приятным сладким вкусом.
  7. Добрый вечер! Каждый год сажаю разные томаты от Медведева. Сажала и деты, и индеты. В этом году был Кумир. Полный восторг! Валерий сегодня открыл приём заказов, очень хороший и большой выбор.
  8. Новый обзор лучших сортов томатов от Валерия Медведева. Очень люблю его сорта.
  9. Погода установилась хорошая, столько всего можно сделать в саду, а у меня вынужденное бездействие, сижу-болею. Чем не знаю. В воскресенье проснулась с ощущением, что в горле поселились злые кошки, начала чихать, заложило нос, разболелась голова. Простудами практически не болею много лет. Но ясно, что подхватила какой-то вирус. Контактов за последние дни было несколько, расслабилась... Обидно, что на недельку прилетел Дэн, у него день рождения, решили отметить по-семейному, наготовить вкусняшек, что он любит. Порывался зайти ко мне, но не пустила, посадила себя на карантин. Попросила Леночку ку
  10. Доброе утро, всем! Ирина, я скорлупу сначала давлю (в том же ведре ), чтобы кусочки стали мелкими. А потом пропускаю их через кофемолку. Можно измельчить до любого нужного состояния, почти в порошок. Осенью добавляю в грунт в теплице. Бананы ем круглый год и каждый день. Банановые шкурки летом сразу кидаю в нужные места, в основном под розы ( тли нет уже несколько лет). В грунт в теплице добавляю, сушеные зимой режу на кусочки и в посадочную лунку могу добавить. Инна всё такое добавляет в теплицы весь сезон.
  11. Добрый день, всем! Марина, тетя Иванка мне у Валдиса визуально понравилась, в руках подержала и за вкус, урожайность он её очень хвалил. О сердце Луиджи тоже только положительные отзывы. Скифея есть у Наташи Ярославны, она целую поэму про неё написала. Вот посадишь и узнаешь, соответствуют ли они своему виду. Она у Наташи ( Ярославна )
  12. Добрый вечер, девочки! Обязательно надо попробовать сделать самому и решить нравится или нет. Вкусы у всех разные. Лена делала со свежей сливой, для неё было вкусно. Я делала всё по рецепту, постояло 1 день и я на стол подала к различному мясу на мангале. Разве что тарелку не вылизали. Гостей было 11 человек. Все дружно решили сделать сами.
  13. Добрый вечер! Делала по такому рецепту. Порция получается небольшая, 2 баночки по 0,5л. Понравится, можно делать большую порцию. Яблочно- сливовое варенье Слива ( венгерка )- 500г. Разделить на половинки, убрать косточки. Яблоки твёрдые, не летние - 600г. Удалить сердцевину ( кожицу не надо ) и порезать на дольки Сахар - 600 г В посуду, где будем варить варенье, надо выложить половинки слив, засыпать половиной сахара, встряхнуть, выложить сверху кусочки яблок и досыпать остальной сахар. Оставить на ночь, пусть даст сок. На следующий день ставим на медленный огон
  14. Доброе утро, Наташенька! Сходила в инстаграм, подписалась. Глазам своим не поверила...про то что ты умница повторять не буду...ты красавица, яркая, необыкновенная... Удачи тебе во всех проектах и огромного женского счастья!
  15. Tiffany

    Бычок черный

    Я тоже выращивала этот сорт от Виталия. Куст был очень мощным с крупными листьями картофельного типа. Выращивала в 2 стебля. Долго раскачивался, активно рос и рос, куст занял очень много места, потеснив соседей. Потом активно начал цвести на всех кистях и завязывать плоды. Получился позднеспелым. Урожайность отличная. Плоды крупные, в форме тупого сердца, калиброванные, весом 400-500 г, мясистые с очень приятным вкусом.
  16. День сегодня пасмурный, но тёплый. В городе проходят дни русской культуры, можно было бы съездить на мероприятие или концерт. Но скорее всего посмотрю какой-нибудь фильм с Бельмондо. Грустно...уходит эпоха...уходят великие актёры. Когда поступило известие о кончине Бельмондо, я не сомневалась, что похоронят его под музыку из фильма" Профессионал". Фильмы с его участием будут в памяти навсегда. Великий, неподражаемый , искрометный талант и обаяние ...легенда...Прощание с ним показало насколько он был всеми любим. И только белые цветы на его могиле...чистые как его душа...
  17. Любимец сезона- Jaune du Lac de Bret Costoluto Colli Eugenei Эхо
  18. Amish Orange Sherbet Бычки черные Nelson`s Golden Giant
  19. Фотосессия последних томатиков, скорее не последних, а поздних, так как плодов ещё много. Полюбившийся слизням Башкирский красавец Раритет Rhoades Heirloom Abraham Green Sainte Colombe
  20. Оптимальным периодом для посадки является середина сентября – начало октября. Если выдалась тёплая осень, то высаживать можно и в ноябре. Но рассчитывать по своему климату так, чтобы они укоренились до наступления морозов. Первыми в сентябре надо посадить мелколуковичные: мускари, крокусы, пушкинию, хионодоксы, сциллу, галансус, белоцветник и др. Потом идёт посадка нарциссов, затем тюльпанов. С посадкой гиацинтов лучше не торопиться. Для них лучший момент- вторая половина октября, когда установится температура около плюс 8 градусов. Вообще, Марина, надо смотреть по своему климату. Я могу о
  21. У Валдиса сейчас проходит выставка томатов в этнографическом музее в нашем городе с пятницы по воскресенье. Я ходила в четверг, немного помогла ему, надо было достать из ящиков и аккуратно разложить 227 сортов томатов, поставить этикетки. Фотографии делала, но они получились очень плохими, было темно, всё размещалось в старинном домике с маленькими окошками, да ещё и ставни начали закрывать, когда почти всё разложили и я начала снимать. Был поздний вечер, когда закончили. Вчера наше местное телевидение снимало сюжет с выставки, когда покажут, я видео размещу. Подержав в руках более 200 сортов
  22. Я люблю только сладкие томаты. И таких сортов у меня в коллекции много. Назову некоторых. Из черри и коктейльных это: Musk Zebra Blush ( от Ремко ) cherry Champagne cherry Summer Sun из индетов: Purpura Rits Vater Rhein Couere de Zebra Apricot West Virginia Sweet Meat Rebel Starfighter Prime Xanadu Green Goddess Lucid Gem Blue Jollies Ruby Surprise Isolner Раритет Алтайский мёд Бабушка быка Белое сердце Киля Ну и красоту не отнять у них...
  23. Уют внутри дороже... Однажды ты перестаешь суетиться и что-то кому-то доказывать, смотришь с улыбкой на окружающий мир со всеми его безумиями, не спешишь нравиться людям, не спешишь раздавать советы и кого-либо судить или спасать, перестаешь отвечать на звонки людей, которые давно не восхищают и не интересуют, больше смотришь на небо, чем на то, кто чем занят и как живет, вспоминаешь то, что вдохновляет вне зависимости от обстоятельств, не извиняешься, не поясняешь, не споришь, не тратишь время на неинтересное и временное, и обнаруживаешь невероятное спокойствие и множество вещей, к
  24. Сегодня сниму последние томатики в томатной теплице и пока хорошая погода приведу её в порядок. Основная работа в саду ( самая нелюбимая) подготовка в зиме. Обрезка всего и вся, уборка растительных остатков. Компостная куча переполнена. Сходила вчера в комбинат благоустройства, взяла 20 мешков для растительных остатков, буду в них собирать и выставлять за забор, потом приедут и их заберут. А следом пойдут опавшие листья и каштаны... Тоже будет много 300 литровых мешков. Трава на газоне катастрофически быстро отрастает, наверное придётся ещё раза 3 стричь. Яблок зимних на деревьях море...надо с
  25. Вспомнилось чудесное стихотворение Юрия Левитанского Еще не осень — так, едва-едва. Ни опыта еще, ни мастерства. Она еще разучивает гаммы. Не вставлены еще вторые рамы, и тополя бульвара за окном еще монументальны, как скульптура. Еще упруга их мускулатура, но день-другой — и все пойдет на спад, проявится осенняя натура, и, предваряя близкий листопад, листва зашелестит, как партитура, и дождь забарабанит невпопад по клавишам, и вся клавиатура пойдет плясать под музыку дождя. Но стихнет, и нем
×
×
  • Создать...