Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19535
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Когда выливаешь глазурь ( ганаш ), то сверху надо пройтись лопаткой, чтобы поверхность выглядела как волны. И вишню тоже надо притопить в тёмный слой, тогда торт на разрезе реально напоминает волны, отсюда и название.
  2. Добрый вечер, Люда! Так Галчонок уже написала. "Я напишу тесто, а заварной крем уже можно взять из инета. Крем-пломбир. 350гр муки, 250гр масла или маргарина, 250 кг сахара, 6 яиц,500гр вишни можно мороженные, можно из компота, без косточек, 2 ложечки разрыхлителя для теста, 2 ложки какао. масло взбить, и взбивая добавлять яйца с сахаром, потом муку с разрыхлителем. Тесто делим напополам, в одну часть добавляем какао. Выкладываем белое тесто, сверху темное и наверх вишню. Печём в температуре 180-190с, 45 минут " Я раньше тоже его часто пекла. Очень востребованный торт в странах
  3. Я подарю тебе жизнь Ангел и кот сидели на крыше. Кот был стар и он устал. Устал от холода, голода и людей с собаками. Он пришел последний раз. Ангел был очень стар. Его крылья были серыми, а лицо морщинистым. - Я ухожу, - сказал серый кот. – Ухожу, и это радует меня. Кончатся все мои муки. - Но ты оставляешь меня. С кем же я буду говорить, - возразил Ангел. - Тебе придётся найти другого кота, - ответил кот. - Моё время пришло. Ангел задумался. - Один раз. Один раз в тысячу лет, - повторил он. - За свою работу, за все мучения, которые я видел всё это время. О
  4. Два рассказа от Олега Бондаренко Поцелуй в нос - А я говорю, иди, - настаивала большая ворона. - Иди, тебе говорю. Я в людях разбираюсь. Эта точно тебя возьмёт. Но серый грязный кот всё никак не мог решиться. - Старый я, некрасивый и вообще. Если она захочет, к ней любой котёнок побежит. Видишь, какая хорошая. Каждый раз выносит во двор вкусные кусочки курочки и бездомным котам и собачкам оставляет. Зачем ей такой старик? Ворона распушила перья и взмахнула крыльями. - Это совершенно невозможно! С тобой разговаривать просто одно расстройство. С таким подходом к делу, я тебя
  5. Опять дождь барабанит в стекло... Иногда читаешь написанное и понимаешь, что всё сказанное созвучно тебе... Чем старше становишься, тем больше потребности в тишине, в уединении, в свободе от любых суетных обстоятельств. Потому что ресурсы уже не бьют щедрой нефтью из богатой скважины и требуют бережного отношения. И сохранить их можно, не опустошаясь нещадно там, где бываешь с трудом и с теми, к кому не лежит душа. Мне часто хочется молчать. Просто молчать. И я делаю это, открыв для себя наслаждение собственной негромкости, в которой давно нет азарта хоть что - т
  6. Про сорта с антоцианом могу сказать, что они вкусны в любую погоду. Вообще очень неприхотливы. Отлично лежат, не теряя вкуса. Сажала и буду сажать. В этом сезоне кроме Blue Betty, порадовали Mar Azul и Аметистовое сердце. Но последний не выдал сердцевидную форму плодов и очень хочу повторить семенами из другого источника, где плоды были как и задумывалось. В планах на следующий год есть несколько сортов с антоцианом, хотя тема будет народные, семейные сорта... и много черри. Наметила посадить : Solar Eclipse, Scotsdale Road и Sibirian Tiger Claw.
  7. С чернышами тоже лето сыграло плохую шутку. В этот раз все сорта были хороши. Но ...не сложилось. Ни один сорт не получался лежким, быстро теряли вкус, становились мягкими. Жаль. Красноплодные и розовоплодные в массе были хороши в определённый период. Как было - так было. Весь сезон радовал Кумир. Плодоносить начал рано, очень обильно и держался до последнего. Из поздних ( такими получились) порадовали: Башкирский красавец. Всем хорош! Costoluto Colli Eugenei
  8. Rainbow Jazz Heart. Здесь тоже своя история. Очень хотела его посадить. Спеть начал одним из самых первых. Мне очень нравятся томаты от Хемпеля, но в данном случае я была разочарована. Очень жесткая шкурка, да и вкуса, сладости особой не было. Шел в салаты. Это пока была жара. Наступил август. И куст погнал вторую волну плодов. Они были мельче, все ладненькие, один к одному. Попробовала и не поверила сама себе. Несмотря на плотную шкурку было ОЧЕНЬ вкусно. И их просто рвала с куста и ела. Вывод: зависимость от погоды.
  9. Отдельно хочу сказать про Jaune du Lac de Bret. Как же хорош этот томатик в жаркое время. Мега урожайный, красивы и вкусный. Просто восторг Наступили холодный и мокрый август, затем сентябрь. Плодов на нём было очень много. Но даже в салате мне не нравилось. Очень плотная мякоть и полное отсутствие вкуса. Вывод- любит солнышко и тепло. Но зато на смену ему пришел Amish Orange Sherbet. Ему плохая погода не помешал оставаться вкусным до самого конца сезона.
  10. Бегут осенние денёчки похожие друг на друга. Погода не характерная для ноября, до сих пор тепло. На следующей неделе синоптики пугают снегом и морозами до минус 10 градусов. Поживём- увидим. Прошедший сезон пролетел и ничем особенным не запомнился. Что-то было очень урожайным, что-то так себе. Большой выбор сортов томатов даёт возможность насладиться вкусными томатиками независимо от капризов природы. Так как были сорта которые были очень вкусными весь сезон. Это : Белое сердце Киля Blue Betty Прахова Полтавская галушка Wolt Svolka Heart Адонис
  11. Всем доброе утро! Счастливого, и не очень холодного всем ноября ! Больших и маленьких радостей, и веры в хорошее!
  12. Всем доброе утро!
  13. Ни в коем случае... пытаюсь оградить.
  14. Всем доброе утро! В отсутствии барона в таборе уже какой день, а вернее ночь кипят страсти. Похоже сегодня будет набег на Малинник. Осеннее обострение чувства справедливости.
  15. Как не запутаться, когда до 5 линий выскочило. Сначала был желто-красный томатик, теперь зелёный. Народ сажает, а потом выясняет, кто из них настоящий.
  16. Оля, ты поставила перед Галчонком сложную задачу. Если учесть , что их более 200 сортов. И каждый второй дал расщепления.
  17. Галя! Вкусные томаты все любят, продавцы и не продавцы. Если человек сам вырастил и затем продает результат своего труда, то что в этом криминального? Сейчас семенами очень многие стали торговать. Мне приятно, когда я поделилась семенами понравившихся сортов, люди вырастили, продали, обменяли или подарили семена и эти сорта пошли дальше. Вот как делает Алена мне не нравится. Валдис дарит ей ящиками разные сорта томатов для дегустации. Она выбирает семена и затем продаёт их по 80 рублей. Такой цены вообще ни у кого нет. Это- мягко говоря не красиво.
  18. Ириша с Олей поделилась. А что криминального? Они много лет дружат. Ире кто-то из вас дал семена. Девочкам реально понравился томатик.
  19. Я огурцы обязательно формирую, всё как положено до высоты в 50 см. Первые 4 узла и далее. Очень понравилось подробное объяснение в видео Валерия, там где он встречается с умным агрономом.
  20. Добрый день, Галина! Пучковые гибриды огурцов надо очень хорошо кормить. Собрала выросшие, подкормила, рядом следующие развиваться начинают. Когда нет дождей поливаю каждый вечер, по пятницам купаю в молоке. Мульчирую. Я в основном такие и сажаю. Выращиваю на улице на шпалере и в пирамиде. Каждый год по 10-15 новых сортов, что-то повторяю. От Шоши в восторге, он был мега урожайным и очень вкусным. Лучше показал себя в большом горшке. Из сортов СЗ - самый лучший для меня Трилоджи. Ассортимент гибридов и сортов сейчас просто огромный, есть из чего выбирать.
  21. Всем доброе утро! Скорее всего тапки бумерангом полетят в меня. Вы с утра дружно поздравляете с одним из самых значимых праздником. Именно в этот день нельзя спорить, ссориться, выяснять отношения, относится с нетерпимостью к другим. Не рукодельничать и не заниматься разной работой ( стирать, убираться). Вот вчерашние блины и пироги сегодня очень приветствуются ( поспешили вы девчонки вчера ). Если говорить об воскресенье, то исторически у очень многих народов- это день отдыха от работы. Для неё есть другие 6 дней. Всё можно организовать и превратить в уклад жизни. Не обязательно в воскре
  22. Добрый день, всем! А меня тоже на Канарах ждёт маленькое белое чудо. Зовут его Марсель, ему 9 недель. Появился он спонтанно . Неделю назад в пятницу Алиска, наконец-то, переехала в свою квартиру и забрала с собой всеми обожаемого рыжулю. В субботу семейство дружно поехало их навестить, а по возвращению домой загрустили. Полночи искали в интернете котёнка , а рано утро созвонились с заводчицей, только что выставившей котят. В середине дня они уже были счастливыми обладателями. Конечно рановато забрали. Белых котов в нашей семье ещё не было. Он регдолл, но сомневаюсь, что голубых кро
  23. Где-то в глубине моей души я уже худею к лету...
  24. Всем доброе утро! Такое блюдо называется ПИЛАВ. Готовят его турки из самого дорогого, крупного продолговатого риса, макарошки добавляют или типа вермишельки, или на рис похожие. Обжаривают на растительном масле. Сначала вермишель до приобретения светло-коричневого цвета, затем добавляют промытый в тёплой воде рис и обжаривают до того момента, когда он станет прозрачным. Мои канарцы только в таком виде теперь рис едят. С Алиской в университете учился парень из Стамбула, он прилетал в гости и учил готовить турецкие блюда. Сколько раз ела это блюдо, но никогда не видела, чтобы был розовый оттенок
×
×
  • Создать...