Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19534
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    135

Весь контент Tiffany

  1. Сейчас самое время определиться в новогодним меню, решить будем ли мы готовить любимые годами проверенные блюда или удивим, побалуем своих близких чем-то новеньким и интересным. Но какой из вариантов мы не выберем, наши блюда должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными. Всеми уважаемый салат Оливье ( иностранцы дружно называют его Русским салатом ) можно оформить, например, вот так: Хотите отдать дань тигру ( несмотря на то что его год ещё не наступает ) оформите любой салат так: Оформление салатов на зимне - новогоднюю тему:
  2. А у вас есть свой волшебный план на декабрь? Мой список необходимых дел покороче, но он сам собой появляется каждый год. И делает декабрь особенным месяцем...
  3. 50 волшебных планов на декабрь 1) В декабре нужно обязательно зажигать свечи — чтобы отпугнуть сгущающийся мрак за окном. Ароматные и простые белые, в подсвечниках и просто так — лишь бы было живое пламя, лишь бы не заполз с улицы обжигающе-ледяной темный холод. Купить свечи с зимними запахами — корица, ель, мандарины. 2) Кормить синичек и других мелких птиц . 3) Напечь домашнего печенья, перевязать его ленточками и угощать коллег, охранников на работе, парикмахера, массажиста, администраторов в тех местах, где вы часто бываете — в общем, всех, с кем сведет судьба в предновогодь
  4. Всем доброе утро! Пусть ваш день будет наполнен приятной предновогодней суетой, добром и позитивом!
  5. Люда, зря не поехала к стеклодувам. Мне очень понравилось, такую красоту делают. Твои по крупным формам оторвались, а я украшений разных купила. Фужеры и вазы тоже есть. Это из Мурано. А ещё на другом острове- Бурано, смотрели как кружева плетут. Я себе зонтик привезла.
  6. Я не в курсе, что моё семейство выберет. Обычно это красивые рождественские фильмы.
  7. Удивила,Света. Мне казалось, что ты очень решительный человек. И любое решение принимаешь на раз, без всяких колебаний.
  8. Я раньше много готовила по Людиным рецептам. Её приятно смотреть и слушать. И рецепты хорошие. Насчет обсуждения новогоднего меню. Я как и обещала подняла 2 своих праздничных кулинарных темы. И добавила разные рецепты из тех, что мне самой нравятся. В таборе писать их нет смысла, утонут в массе сообщений. Если кому-то интересно, то найти не трудно. Я лично будут готовить блюда из рыбы, курицы и индейки. Лосось со сливочно- икорным соусом. Птицу с мандаринами. Обязательно какое-нибудь заливное. 2-3 легких салатика. Всё это на Рождество. Новый год встречаем, вернее провожаем старый в ресто
  9. Колян исчез в неизвестном направлении. И как показала жизнь более пьющие и стойкие у нас дамы.
  10. Наташа, может ты со своими связями моё письмо куда-нибудь сдвинешь? Гони его из Москвы вон, что там 24 дня можно делать. Аэропорты и вокзалы все обошло ,видимо пошло гулять по станциям метро.
  11. Если по чарке за каждую страну под крылом, а чарка такого размера то последствия непредсказуемы... Хотя таборные- народ закалённый, к регулярным возлияниям привычные.
  12. Я из экзотики тоже не всё люблю. С твоими девочками солидарна, от Драгонфрута тоже тащусь. У него вкус деликатный, нежный. Ещё 3 денёчка и буду дегустировать все сезонные фрукты. Я, Лена, тоже грущу, что никуда не поедешь, только к детям. В другие места боюсь ехать. И чувство, что это надолго, если не навсегда.
  13. Ещё бы самолёт не перепутали, а то будет новое новогоднее продолжение знакомой истории...
  14. Вот тебе и карты в руки...поднимай тему, а девочки подтянутся...
  15. Боюсь, что после проводов табором, меня постигнет судьба Коляна...затеряюсь на необъятных просторах и в аэропорт опоздаю, а у меня вылет ранний...
  16. Твои крылья и до Испании дотянулись. Как прилечу в следующий понедельник на Канары, будет сеять томатики и огурцы.
  17. Люда, есть хорошая тема, посвященная семейным и народным сортам. Раньше там делали описания и выставляли фотографии отлично проявившихся на форуме таких сортов. Но как и многие темы она позабыта- позаброшена. А если бы активно там писали и выставляли сорта, то это был бы ещё один раздел сортов томатов. Гномов тоже давно пора отделить в отдельную тему.
  18. Не только все уголки вашей необъятной страны, но и нашей.
  19. Как быстро ухайдокаться накануне Нового года. 1. Запланируйте побольше дел. Решите во что бы то ни стало всё успеть до праздников. Работайте до последнего. 2. Обязательно проведите генеральную уборку дома. Заодно переберите крупы, наведите порядок в шкафах, кладовке и в соседнем гараже. Если не поможет, переклейте обои. 3. Задумайте подарить подарки всем знакомым, коллегам и родственникам, включая дальних. Выбирайте презенты долго и придирчиво. Сомневайтесь. Отложите все на последний день. Помните - лучший подарок - сделанный своими руками. Подарки коллегам и партнерам развезит
  20. Отличного нового дня всем! Желаю вам приятных предновогодних хлопот. Несмотря на все невзгоды и ограничения, сохраняйте хорошее настроение и улыбки! Пусть ваши сердца наполнит радостное чувство и волнительное ожидание волшебства и чуда!
  21. Ещё один праздничный рецепт из свинины Свинина в кисло-сладком соусе из апельсина и клюквы Ингредиенты: Кусок свиной вырезки 1,2 - 1,5 кг Клюква – 300 г ( вместо клюквы можно использовать и бруснику ) Сахарный песок – 120 г Апельсин – 1 шт. среднего размера Гвоздика по вкусу Соль, чёрный молотый перец по вкусу Мясо промойте и осушите бумажными полотенцами. Делаем соус. Апельсин тщательно моем , так как нам понадобится в том числе и кожура. Счищаем оранжевую цедру мелкой теркой, не захватывая белой части. Отправляем цедру в кастрюльку. Сю
  22. Приготовим на праздничный стол и это великолепное блюдо. Это один из моих фаворитов. Лосось под сливочно-икорным соусом Ингредиенты: Лосось – 1-1,2 кг. ( филе лосося с кожей, можно взять и стейки ) Растительное масло – 2 ст. л. Сладкая паприка – 0,5 ч. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Белый молотый перец – 0,5 ч. л. Соль – 1 ч. л. Сливочно-икорный соус: Сливочное масло – 60 г Сливки 20% — 400 г Растительное масло – 40 г Чеснок – 2-3 дольки Лимонный сок – 1 ч.л. Мука – 1 ст.л. (15 гр.) Цедра половины лимона Белый м
  23. За салатиком в другую мою тему Кулинарный блокнот Тиффани. Там салатов и закусок на любой вкус...
  24. Уверена, что мандарины (апельсины) и курица просто созданы друг для друга. Куриные бедрышки в мандариновой глазури Ингредиенты: Бедра куриные — 6 штук Для маринада: 2 мандарина 1 ч. л. соли 0,5 ч. л. карри 3 зубчика чеснока приправа для курицы Для глазури: 1 ч. л. мёда (жидкого) 1 мандарин 2 ст. ложки масла растительного 0,5 ч. л. карри 0,5 ч. л. соли веточки розмарина. 1 мандарин для украшения Приготовление: Куриные бедра нужно тщательно промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем.
  25. Салат Коварство и любовь 400 г отварной говядины 400 г консервированной фасоли 150 г лука 100 г маринованных огурцов 100 г отварного картофеля 250 г домашнего майонеза 100 г черных маслин 200 г помидор Салат делается слоями, можно использовать сервировочное кольцо или разъёмную форму для ыпечки. ! слой - мелко нарежьте говядину и смажьте майонезом. 2 слой - мелко нарежьте лук и сделайте сеточку из майонеза. 3 слой — консервированная фасоль. Ее тоже необходимо покрыть слоем майонеза. 4 слой -мелко нарежьте маринованные огурцы и покройте слоем майонеза.
×
×
  • Создать...