Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оля Псковишна

Модератор в разделах
  • Публикаций

    13834
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Весь контент Оля Псковишна

  1. Да.... Скоро на наших дачных участках!... Меня из дома выгонят... :hid:
  2. Ну сделала и я. вот Раиным методом. Только варила 10 минут без сахара, а потом когда добавила сахар с желфиксом варила 3 минуты, как по инструкции. :mail: Пока не поняла понравилось или нет. Но я знаю, куда смогу использовать, если домашние забракуют. Наташ, хотела рассказать, как по старой-старой книжке "домоводство" варится сливовое повидло, которое стандартное. : Уваривается без сахара в три раза, и только потом на килограмм слив добавляется 800 грамм сахара. И варится уже с сахаром "до готовности". Потом раскладывается горячим в банки и не закрывается дня два-три, пока не подсохне
  3. :-[ Ну... Мне без шкурки даже просто повидло больше нравится... Такого красивого янтарного цвета... Я по-многу не варю, а килограмм чищу уже достаточно быстро. Спелая легко чистится.
  4. Ой, хорошо тому, кто может сказать: "Горшочек, не вари!" А у нас в этом году несколько тонн яблок, слив... Деревьев немного, слива вообще одна, просто небывалый урожай.
  5. Марина! У меня нет такого замечательного слога, как у автора, поэтому вытирая слёзы и местами подвывая, я читала ЭТО вслух. Муж попросил напечатать, чтобы повесить на видном месте. Спасибо! Как говорят в сети: вы сделали мой вечер! Пойду дальше бороться с урожаем.
  6. Пюре на пергамент, смазанный маслом, толщиной около пол-сантиметра и сушить. Долго. Думаю, что можно и в духовке. Рецепта нет, потому что не пастилу делала, а "пюре" на него переводила. Добавила апельсин, чтобы не приторно было.
  7. О! Точно, жаль у тебя сушилки нет еще. Первый раз мои цукаты тоже в пюре превратились, и я из них пастилу сделала. Апельсин добавила и высушила. Может в духовке можно? Если мне метод Алены не понравится, то сделаю так, как груши делала: т.е. нарезанные кусочки постоят сутки засыпанные сахаром, потом сок слить, сварить сироп (хорошо добавить пряностей, корицы-имбиря) и опуская частями варить 5 минут, вынимать на дуршлаг, а потом на сушку. Т. е. не всю сразу тыкву, а по чуть-чуть. Не должны тогда в пюре превратиться. Понятно ли объяснила, не знаю.
  8. Света, я сегодня так попробую. Тыква уже в морозилке. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=thankyoupostlist;topic=1871.0;msg=401713
  9. Нажимаю эту вот вторую снизу кнопочку с земным шариком, потом в серединку между скобочками вставляю слово, к примеру ТУТ, потом в первой скобке, после url ставлю равно (=) и после равно добавляю скопированную ссылку. Должна получиться длинная строка, как у меня на фото внизу
  10. Спасибо, а я по-рабоче-крестьянски, через "равно" :yep:
  11. Пусть будет пачка. :-[ Она у меня в заказе самая красивая... И в описании: и ранняя, и полу-куст, и хорошо растет в холодных регионах. если я (гугл) все правильно перевела. :hid:
  12. Оля (Rada) , есть вопросик. Посмотрела список у нас одна позиция на двоих. http://www.bobby-seeds.com/en/Cucurbits-and-more/Squash-Seeds/Pepo-Seeds/More-Pepo-Seeds/Surprise-F1::165.html Я заказывала полный пакет, но если вам (тебе) надо, то могу взять и половину (5 шт.)
  13. А никак нельзя будет их забрать у Любы? В Питере.
  14. Тань, а это как салат или уже борщевая заправка?
  15. Оль, боюсь даже утром в окно смотреть....У нас так дождь шпарит, похолодало сильно, настоящая осень пришла. До этого стояла летняя жара- в Беларуси погода,как всегда с подвыпедвертом- были все! Сегодня видела поползней, синиц, дятла, цапя белая на озере постоянно напротив нашего дома стоит, а над лесочком несколько ласточек летало ??? Наших вроде не было. Может уже в пути.....хоть ты их веником на юг гони, но как-то нелюбезно :-[ У нас дождь вчера весь вылился. Улетят, Лорик, улетят...ты для меня правофланговый трижды герой и многодетная птичья мама!!!
×
×
  • Создать...