Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оля Псковишна

Модератор в разделах
  • Публикаций

    13834
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Весь контент Оля Псковишна

  1. Ира, читаю и думаю... Где-то кто-то писал про такую маленькую теплицу... http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6094.0.html Там не столько много... А темы на форуме, конечно, повторяются. Мы все сюда попадая чувствуем себя первопроходцами. Я еще тоже ооочень неопытный огородник. По части помидор особенно.
  2. Да, Лорик, и у нас колодец пустой, практически. Никогда не пересыхал, в любую засуху, а тут на тебе
  3. Наташа, зима в Питере уже была. Летом. 17 июля . :D
  4. Смотрите-ка! "Ветер, ветер на всем Божьем свете... " И действительно... :o Чуть ли не всю Европейскую часть сдувает. Ну и Прибалтику.
  5. И я попробую :thx: Уже наквасили http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,778.0.html :D
  6. Судя по всему годятся.  :hat: Для тех, кто собирает семена со своих сортов. Выращивание томата на семена
  7. Спасибо за ссылку. Сижу, изучаю рецепты.
  8. "Черный вечер. Белый снег. Ветер, ветер! На ногах не стоит человек. Ветер, ветер — На всем божьем свете!" Все так, только без снега, уже третьи сутки воет и воет... Деревья падают, рекламные щиты летают. Лета не было, зимы, похоже тоже не будет.
  9. Да не за что. Мне самой этот сайт очень нравится. Дела в том, что все советы и рецепты - от профессионала. А я туда попала.. через блины. Мне попалась на глаза рекомендация, мол делаю как вот ТУТ, и никогда никаких проблем. Я смотрела скептически... Ну-ну, еще блины поучите нас печь... ;) Но попробовала ... и уже пару лет пеку только так, уже на автомате. Единственное, салфеткой сковородку не люблю вытирать.. Силиконовая кисточка - это весчь!
  10. Да я сама задумалась, когда спросили: сдобное или нет. Но ведь не пресное же, которое совсем без жира. Значит сдобное. Но от рецепта кулича не отвертишься)))
  11. Но это, как говорят, совсем другая история. Ближе к сроку попрошу рецепт)) У меня все опыты с куличами были не очень...
  12. Я лично разницы не вижу. Почему-то мама опару всегда ставила, мне без опары проще. Может есть гурманы, которые их как-то по вкусу различают... Офф. Неллик, а ты воду на самый низ духовки уже пробовала ставить, да?
  13. Оль, а сколько по времени ты вымешиваешь тесто :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ Мила, я недолго его вымешивала. Вот так, "штоб от рук отставало" - у меня не получалось никогда. И вообще :-[ это только если ХП рядом нету....
  14. Эй, болельщики? Вы хде? Я сегодня обе гонки посмотрела, (правда некоторые части спиной к телевизору, но это нюансы) Я за других тоже болею Вот сегодня Кайса так всех на финише обошла -просто фантастика! Гараничева на финише завалили, а так мог из подвала в шестерку войти. Седьмой Малышко, Гараничев восьмой. У женщин - да, тоска... Чемодан, вокзал... Кому теперь говорить?
  15. Нелли, это для того, чтобы дрожжи смешались с мукой раньше, чем с маслом и солью. Пусть что-то и выльется, это не страшно. В хлебопечке тоже дрожи и масло-соль разделяются перед замесом.
  16. Короче так: 1) берём 30 гр. прессованных дрожжей (обычно треть пачки), или 1 ст. л. сухих, добавляем немного воды (тёпленькой), чайную ложку сахара и ставим в тёплое место. Если дрожжи «живые», то они начнут «расти» и пузырится. 2) Полпачки масла растопить, добавить пол-литра молока (всё вместе будет чуть тёплое). Добавляем 2 ст. л. сахара, чуть-чуть соли, 3 столовых ложки растительного. масла. Сверху на молочно-масляную смесь просеиваем муку: 0,9-0,8 кг. Можно и не просеивать, но я так привыкла. В муке делаем ямку, выливаем туда подошедшие дрожжи, перемешиваем с мукой вначале дрожжи, з
  17. Неллик, у меня есть рецепт теста, как я его раньше, без ХП делала, написать? (Подруге печатала, файл сохранился) Только не знаю в какую тему. Рецепт
  18. Мила, и я с отчетом. Но я не столько экспериментировала с тестом, практически так уже давно делаю. С момента появления ХП. Но сам фокус, что можно дрожжевое пихнуть в холодильник и сделать "потом"... :hat: :hat: Короче, тесто замесилось вчера, после дачи печь не захотела, пекла сегодня, вот Пирожки с повидлом. Сын заказал.
  19. Да ну! Супер-пупер секретная разработка? Да щаз... 8) Такого, ну похожего :-[, добра в каталогах полно.
  20. Спасибо, девочки за форточки!!! Красота какая :appl: (да ещё вкусная!) Люблю чай с Бергамотом!
×
×
  • Создать...