Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оля Псковишна

Модератор в разделах
  • Публикаций

    13834
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Весь контент Оля Псковишна

  1. Меня многие сейчас спрашивают про мои цукаты из тыквы. Сезон-с ;D На форуме есть тема Цукаты из тыквы А в ней два основных рецепта Галин (Sis! ссылка на другой ресурс) и Алены из Латвии Аленин рецепт без варки! Мне захотелось использовать преимущества Алениного рецепта (дегидрация без сушилки) но в конце все-таки проварить в сиропе. И этот вариант стал самым удачным ДЛЯ МЕНЯ. Вот зимой об этом писала Тыкву кусочками замороживала. Размороженную опускала частями в кипящий сироп, 10-15 минут, затем в сито (дуршлаг), чтобы излишки стекли, и на сушилку. Сироп стандартный: стакан воды и ки
  2. Лена, речь именно про наше лето. Нас залило по самые помидоры. Тыквы влажную землю канешно любят, но когда сверху месяц льет им тоже не нравится. У меня отгнивали завязи уже с полкило весом. Подвешенные, цветок убран... Галя вон с Вологодской области, а лето было жаркое. Знаю на Урале изнывали от жары... И все не юга. А у нас последнее лето года 4 назад было. Слава лучше помнит... ;-)
  3. Как жеш нету? Вот он, альбом-то по тыквам. http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=gallery;su=user;cat=3526;u=14861 Фотки еще будут, это предварительные
  4. Добавлю еще картинку со своими красотками. Ранее уже я тут отметилась, но, несмотря ни на какие погодные катаклизмы подшефные подросли. А вообще - процитирую сама себя.
  5. Да, спасибо, Томику, Любе, Гале за замечательную СЗ... И Зуле за советы. :thx: Опробованная уже Мелонетте может быть съедена просто так, без термообработки. Хотя, наверное, это еще не самый пик "сахаров" был.
  6. Уточняющий: Сдобная Пышка и Барбара у Светочки не самосбор. А с Лакотой явно что-то случилось... Хотя может, пораскрасится и ничего будет? Самосбор тоже Анжелин.
  7. А долго ждать ? Интересно же.  :-[ Ну раз уже и в Моссовете Любушка... Вот пару коллажей. Один от 21.08 Другой в конце июля Словами это так: завязалось штучек пять Мелонетте, столько же Тельма-Сандерс и Сюрпризиков. Много ( не считала) небольших солнышек Sun-Spot. Штуки три Конфетки, пара Барбар, и одна Сдобная Пышка. Плюсом ко всему две тыковки Баттеркап (самосбор от Анжелы) Судя по всему последние не совсем уже и Баттеркап, но жду, что сиравно будет вкусная. Одну Мелонетку уже съели. И правда вкусная. Дожди  скорректировали урожай в сторону уменьшения. Отгнили несколько Баттеркап
  8. Оля Псковишна

    Тыквы от 21.08

    Из альбома: Тыквы

  9. Вот Лен, как про тыкву говорят: "сахарА набирает". У меня так было с Июньским. Сколько я их на семена пыталась оставлять! Мама дорогая! Но вот в них, этих бессемяных "семенных" была красивая, кроваво-красная вкусная мякоть. Стоит ли говорить, что снимались они уже спелыми. А дома " доходили". Пы. Сы. Оранжевую клубнику сажаю обязательно!
  10. Еще не вечер, попробую немного по-другому.
  11. Виталя, спасибо, я уже по вашему методу сделала первые три баночки. Выглядят отлично, думаю и вкусные будут зимой. Только я подольше стерелизовала. Ждала, когда место для "доложки" освободится. Как раз получилось три банки из четырех изначальных.
  12. Я то как раз искала рецепт именно с солеными огурцами. :thx: Света вопрос: можно ли сделать с рисом? И надо ли его тоже отваривать. Некоторые противные личности отказываются от перловки.
  13. Уже взяла сеточку 5 кг. На работе успела похвалить))) так что мы сделали сегодня выручку... Осталось сохранить до весны. Положила зелениться на балкон.
  14. Ой, не надо гладеньких. Шершавые лучче. Их еще полируют по-моему. А мои такие забавные мохнатыши. Про нычку... Прямо беда. Пересмотрела, то, что собираюсь повторить - уже сортов 30. И с прошлого года сортов 40 не опробованных. А очень-то вся впереди. Боюсь даже хотеть чего-либо.
  15. Ира, на мотоцикл и к нам. Лисичек косой косить можно. Заготпункты уже не принимают. Что тебе там от Логойска-то до Пскова?
  16. К сожалению не только в Петербурге...
  17. Не знаю, как остальные "иностранки", а Мелонет мне понравилась. Сладенькая. У меня по предварительным подсчетам (может кто затихарился) 5 штучек на кусту. Тоже неплохо.
  18. Катюшик! Какая милая тыковка созрела у тебя))) Кто в капусте ребятишек находит, а ты, значит, в тыквах? Поздравляю!!! От души! :thx:
  19. Отдельно про КЖ и мои. Которые Агния Княгиней Ольгой величает. Я разницы особой не заметила. В рассаде так вообще росли ноздря в ноздрю. Лист, рост, строение куста.... Мой чуть вперед дал первую помидорку, и первые были немного крупнее. Так же первые были без галстука, на обеих. Чтобы не плодить двойников, в каталог не буду размещать. Но сажать буду только свой, районированый донельзя. По вкусу я не отличила.
  20. Краткий отчет о проделанной работе. 1. 1884 - Понравился. Вкусный, крупноплодный, урожайный (4+). 2. 2-х килограммовый от Полины-Борчанки (Малиновый гигант) -вкусный, крупноплодный, урожайный (4+) 3. Cuor di bue - Очень урожайный 5, но у меня поздний, вкус не знаю. Повторю обязательно! 4. Rozella Purple– попробовать не успела, в ог съела фита 5. Tondo da insalata – стандартные помидорки, на закатку. Промахнулась в формировке, оказался высокорослым детом. Вкус не запомнила. 6. Uluru Ochre - попробовать не успела
  21. Ого! Агния, так подправила сообщение, что я оказывается только начало прочитала... :ogo: Хотелки стали раздуваться и пухнуть ... :hid:
  22. Марин! Вдруг оторвешься от заготовок. Напиши-ка про Ван-Гога. Про картофан, что весной обсуждали http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6519.msg810605.html#msg810605 Каким он получился? Ранним, средне-ранним, поздним? Фитофторонеустойчивым? А то в Пятерочку завезли, может взять на пробу?
  23. Света, все правильно! Бактерии надо вымывать из организму. Я небольшой отчетец накалякала. Вечером выложу. Тоже пожеланий буду ждать. Надь, а я хотела спросить про два сорта ( были в посевах, может до грядки не дожили?) 1)Крымская ночь: это аналог Чёрного Крыма? 2)Как тебе Уральский ранний? На самом деле ранний? И еще: самый-самый любимка на этот год кто? Может мне тоже надо? И на Полосу молнии меня запиши тоже. :thx:
  24. Лен! ;D ;D Ой, умора, валяюсь... А я предупреждала. Помнишь? http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6134.msg683431.html#msg683431 Поздравлять не буду.... У меня как бэ еще ведер 10 для переработки, поспевают....
×
×
  • Создать...