Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Оля Псковишна

Модератор в разделах
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    13834

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

 Тип контента 

Весь контент Оля Псковишна

  1. Оля Псковишна
    Юльчик, так нельзя! Я ж смешливая -сразу хихикаю. Громко... Сразу вспомнила анекдот детский... "жена котлет попросила, все говорят вкусные, а я есть не могу - мясорубка болит.."
  2. Оля Псковишна
    Кстати, мы и грибы только в печке все время сушили. По две корзины-заплешницы в русскую печку влезали.
  3. Оля Псковишна
    Насть, сушили раньше в деревне всякие ягоды. На больших столах... Я не рискну сушить так помидоры - у нас солнца не хватит. Сгниют. И жить там надо, опять-таки. В августе такие росы, надо, значит, на ночь убирать...
  4. Оля Псковишна
    Ир, я не заморачиваюсь. Пеку в хлебопечке, по стандартным рецептам. Но тыквенный вот прижился. Рецепт на форуме есть, но я его уже и так помню 500 грамм муки, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 чайных соли и 450 грамм тыквенного пюре. Больше всего полезного по хлепопечению на сайте Хлебопечка.ру
  5. Оля Псковишна
    Вооот... Хлебушек пеки!
  6. Оля Псковишна
    Описала в общем-то всех, кто на даче набегами. Я летом сильно раньше всех встаю, чтобы хоть что-то успеть...
  7. Оля Псковишна
    Так сушить можно сразу там, и возить легче)) По поводу сушки моркови... У меня есть дополнительный свой "шкурный" интерес. Один из сыновей очень привередлив в еде :-, но эту морковку в супе "не замечает", а любую другую вылавливает.
  8. Оля Псковишна
    Юля, да ты что! Я все хочу соус сделать, и жааалко туда вяленые добавлять. Так хомячу. Эт значит если пересушить и перемолоть, то тот самый продукт и получится?
  9. Оля Псковишна
    Наташ, мы мирные.  :o А ты сразу  "пристрелите". У меня тоже эта штуковина есть. Не скажу полезная или нет. Скажу, что я ПОКА не научилась ей пользоваться. У меня дома была открывашка. Которой никто не пользовался, фигня какая-то, а не открывашка. Пока не приехал мой муж .. и в две секунды открыл банку. Надо ли говорить, что потом она стала самой любимой?
  10. Оля Псковишна
    Можно и порошок. Но я имела ввиду примерно как вот здесь. Очень выручает на даче супчики варить. И хлеб "с добавками" делаю. А вот и морковка у них же, которая мне больше своей сушеной нравится.
  11. Оля Псковишна
    У меня было такое. В каталоге тоже так у Нелли. И потеряла один сорт... Открыла эксель, нашла там... Ёлки, он же под русским именем, значит на другую букву!
  12. Оля Псковишна
    Аля пришла! А то все как-то мимо домика ходила... :-[ Спасибо за совет, воспользуюсь. А то высушенная просто так, без бланшировки, морковь стала блёклой. Желтоватой. И запах у торговой сушеной вкуснее. А томаты ты не сушишь? Именно чтобы в супы-бульоны добавлять. Вяленые, которые потом так есть можно, я делаю. Но это долгая процедура, и мне их в суп уже жалко. Думаю есть какой-то более быстрый и легкий метод.
  13. Оля Псковишна
    Лен, так плохую бы мне точно не подарили. Спасибо еще раз за отзыв. Просто думала "завязать" с дражированной совсем.
  14. Оля Псковишна
    Насть, мне так тоже понравилось. Солить. Поэтому решила не заморачиваться с голландскими дражированными, куплю "беленький" пакетик нантской. Ну вот фиолетовую еще посажу, подарена ведь.
  15. Оля Псковишна
    Опрос сослуживцев выявил такие предпочтения по моркови: Московская осенняя Форто Нантская Ньюхолл F1 По поводу последней. Тут всякие голландские гибриды. Может есть опробованные?
  16. Оля Псковишна
    Нась, а просто так сушит? Или бланширует предварительно? У меня своя сушеная "не пошла". А вот покупная :yep:. Вот теперь думаю изменить технологию сушки.
  17. Оля Псковишна
    Ох, Галь, ну искусительница же, а? Спасибо! Надь, слышала, придется ехать!
  18. Оля Псковишна
    Похоже уговорили... :- Спасибо! Еще даже "свои"не подошли. :D У меня такой микроклимат, что розы бросила растить - вымерзают. Пыталась по-разному укрывать.
  19. Оля Псковишна
    Света, мы так про Петунии не договорились. :-[ Времени не хватило. И еще. Цветоводы мои. Отговорите или уж скажите где достать-купить. Хочу-не могу хризантему-мультифлору.
  20. Оля Псковишна
    Эх, если бы без пипочки подошли. У меня есть кругленькие... Сварт и Черная конфета от Попенко. Даже евойные семена.
  21. Оля Псковишна
    Все-таки немного слеживается. Да на зиму можно было и в пакет мусорный высыпать. А морковку такую Лена-БолТушка хвалила и меня ею одарила.
  22. Оля Псковишна
    Юль, вот эту мелочь и я в морозилку отправляю. Уже давно, ещё мама мне сбагривала некондицию. А в ящик кладу сейчас только отборную. Подвала (погреба) нет и не будет.
  23. Оля Псковишна
    Ой, забыла. Я ж в этом году сажаю вот такую:
  24. Оля Псковишна
    Вклинюсь с другой информацией. Одно из ценных составляющих золы - поташ. Оказывается я неправильно храню золу Зимой просто в баке под крышкой...
  25. Оля Псковишна
    Про морковку послушаю. Всего два года сажаю. Этот третий. В прошлом году купила семян моркови Самсон в СЗ у Оли-Золушки. Не увидела преимущества. По вкусу люблю Нантскую. Но она ведь плохо хранится, да? Хотя мне особо и негде. На зиму замораживаю и 1 ящик в холодильнике под нее отдан. Каждую в отдельную пленку заворачиваю. И так у меня любая (любой сорт) хранится. Как то раз ездила убирать морковку в колхоз... Вот что за сорт Писковичи сажали? Вся как на подбор. :hey: Лосиноостровскую мама сажала. Нантская вкуснее.
×
×
  • Создать...