Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оля Псковишна

Модератор в разделах
  • Публикаций

    13834
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    13

Весь контент Оля Псковишна

  1. Тема перенесена в Обжорки-кулинарный раздел. [iurl]http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=10025.0[/iurl]
  2. Тема перенесена в "Обжорки". [iurl]http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8702.0[/iurl]
  3. Ларис, свой можно. Он же есть на форуме. Это одно условие. Если рецепта нет - в рейтинге не участвует.
  4. Дианочка, а ты уверена? Мои шпионские данные - другие. :hid: Или именины сегодня? :mail: Да, точно, Агнюшик! С именинами! Пусть хранит тебя твой ангел-хранитель! Что тырнеты про Агний пишут Имя редкое у нас, в России. Я всего двух лично знала. Кроме писательницы, разумеется.
  5. Свет, вот слышала, что всю новые домашние цветы надо обрабатывать. В прошлом году коллега с интернет-магазина трипсов домой принесла.... Ужас. А ведь и про белокрылку пишут.
  6. Этот рецепт очень полюбили мои студенты. Отсюда Надо будет просто сварить бульон и выложить в него баночку харчо. И ароматный пряный и сытный суп готов. Помидор — 2 кг Слива (кислых сортов) — 200 г Лук репчатый — 0,5 кг Орехи грецкие — 100 г Перец красный жгучий — 1 шт Чеснок — 100 г Хмели-сунели — 1 ч. л. Зелень (петрушка кинза) — 2 пуч. Рис (круглый по желанию) — 50 г Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус — 3 ст. л. Масло растительное — 100 мл Перец душистый — 6 шт Лист лавровый — 1 шт Помидоры очистить, предварительно обдав кипятком. Измельчить (мясорубка,
  7. Сразу скажу - мне больше подошел рецепт вот такой Ну, а если вы хотите узнать почему они такие разные эти хариссы, то вот здесь интересная статья
  8. Поскольку в рейтинге рецептов она уже прозвучала. Выношу отдельным постом. Рецепт от Наташи-Сем. из Подводного царства По ссылке https://www.gastronom.ru/recipe/20873/harissa-iz-zapechennyh-percev Ингридиенты: 1 кг красных острых перцев 1 головка чеснока 2–3 ст. л. семян зиры 1 ст. л. крупной соли оливковое масло «экстра вирджин» Разогрейте духовку до 180°С. Противень смажьте маслом. Перцы уложите на противень, сбрызните 2 ст. л. масла, накройте фольгой и поставьте в духовку на 40 мин. Выньте перцы из духовки. Охладите до комнатной температуры. Разрежьте каждый плод пополам,
  9. Что-то так скромно... Всего две-три заготовки делаете? :-[
  10. Ну и сама начну. 1. Баклажаны от Гришкевича 2. Ачучук 3. Салат из Зеленых помидоров (от Милы) 4. Пряная тыква 5. Харисса 6. Харчо на зиму Вот пока так. Для примера. Еще добавлю, сразу не вспомнила.
  11. Товарищи, поступило предложение составить рейтинг заготовительных рецептов по рецептам форумчан. Вот как по сортам. Срок (пока) - два месяца. Потом не до того будет. Пожалуйста, не начинайте тут обсуждение. Чтобы не сбивать счётчик. В дальнейшем для особенно популярных рецепты думаю  добавить голосование. Если любимого рецепта в заготовках нет - предлагаю его сначала добавить. (потом можно будет ссылки к ним дать) п.с. Хорошо бы назвать рецепт так, как это написано у автора 24 апреля. Первый итог
  12. Юль, как ты сама понимаешь, ты не одна такая...У нас даже дома поговорка есть: "вашего папу опять обманули", как раз про такие случаи. :- Хотя, думаю, с чистой совестью можешь их раздарить. При мне люди заходили в магазин и просили "каких-нибудь... Не очень высоких" Неужели у тебя нет таких знакомых? И, спасибо, что предупредила. Согласна с Галюней.
  13. Ну вот хоть с тыквами уже определилась :D А что с помидорами - даже ещё не глядела. У меня вакантные места сокращаются. Ещё две розы нашлись. :D :mail2: Так что останется немного. Сержанта там какого вырастить... С добрым утром, всем!
  14. Прочитала "ПРОДАЮТСЯ". Много думала... Здравствуйте, всем!
  15. в манке нет ничего сложного - просто ее надо всыпать в холодное ещё молоко и мешать, пока не закипит. Никаких комков, я гарантирую. И пропорции. На 1 л молока 4 полных столовых ложки с горкой крупы.
  16. Мияко не пробовала, твои семена есть да. :thx: Эх, не выдержу наверное. Но, может мускатную только Ибицу посажу. А крупноплодных явно больше, чем одну попробовать хочется.
  17. Любаша! (Это я Любушке-Гуле), а если бы ты выбирала одну на сезон? Твердокорые в расчет не беру, они все равно с кабачками переопылятся.
  18. Не, Мускат Прованса не хочу. Вот совсем не мой вкус. (И её оооочень много) И цукаты мои не заценили, ни по какому варианту, а на работу делать.. Ибицу еще не пробовала. А из крупноплодных самая вкусная на мой взгляд - Буш Баттеркап. Но я еще мало опробовала. Хаббарды не выросли в этом году.
  19. Галюнь, я смело и решительно решила "чистадекорашки" не сажать. Но этого полосатика очень хочу. :-* А ещё, Галюнь. У меня есть мысль посадить в этом году по одному сорту крупноплодную и мускатную тыкву. Чтобы семена собрать. Ты бы вот какую бы выбрала?
  20. Леночка, ты уже фоткаешь?! Чавой-то я отстаю?
  21. И как растут? у меня первые 4 очень по разному растут. San Luis ancho совсем никуда не торопится. Невысокие "ушки" стоят.
  22. Я у Светы-ЛаныД, Галке отчиталась. Вкусно, да. И диетически. Просто отварная грудка будет "сухое белое мясо", как моя вредная подруга говорит. А тут сочненько. :yep: Мы с мужем на завтраки за два раз съели.
  23. Весь мой список остряков. В основном буду пробовать по одному кусту, некоторых по два-три. 1. Almapaprika (Алмапаприка) 2. Devils lambsheart 3. fish 4. Isleta Hot Peppers 5. Jalapeño Early 6. Jalapeño Giant 7. Jalapeño JALORO (ХАЛАПЕНЬО ХАЛОРО) 8. Jalapeño NuMex Jalmundo' 9. Jalapeño Purple 10. Jalapeño желтый 11. Jalapeño пересорт (круглый) 12. Mushroom Yellow 13. Numex Big Jim 14. Numex Suave Red 15. Pasilla Bajio 16. Poblano Ancho 17. REZHA MACEDONIAN (македонский гравированный) 18. San Luis ancho 19. Дунганский 20. Козий рог 21. черри (От ГалиД
  24. Доброе утро! Какое тут живое обсуждение было! Да, мульти у всех разные. У меня так и не закипела до бульков за час. на тушении
×
×
  • Создать...