123людмила
-
Публикаций
3361 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент 123людмила
-
угу , это фигня полная. ;D семена покупала в 2011-2012г, что там нафасовали не знаю. Вспомнилось про цукаты и слоеное тесто. А если конфетки сделать? тесто свернуть как фантик конфетный, внутри цукаты, вкусно и красиво получится.
-
а вот так и получается, сама была удивлена. Сок густой очень, можно сказать что ложка стоит, одна мякоть. А вкус как у всех гибридов. Для борща и закруток пойдет. У меня в ог вырос мелкий, в этом году пробовала в теплице. Мелкий это 50-70 грамм. Почему такой вырос не знаю, у меня проблема в этом году была с капельной лентой, т.е с поливом + кормежка гибридам нужна, перегноя им видно мало было для нормального питания. Вообщем не хочу анализировать даже причину мелкоплодности, может семена плохие, а я мозги морочу себе и людям. Я в этом году смотрела гибрид в разрезе ( на свадьбе покупной) Под
-
Слоеное дрожжевое ашановское у меня всегда в морозилке. Тут рецептик подкинули. ананасы кружочки обмотать полоской слоенного теста и испечь. Я типа хачапуриков пеку из него, мясо, сыр, грибы, зелень, все в одну кучу. А с цукатами мне нравится сдобное тесто. Я раньше в кексовое тесто замешивала цукаты и орехи, было вкусно. Бобкат покупала на рынке давно, вкус -трава, томатный сок -супер. В этом году сажала 2 куста, даже не пробовала, он мелковатый был, в переработку отправила.
-
У меня прошлогодние цукаты и из груш, и из айвы, и из яблок... Стоят себе баночки! :D А мармелад свежеприготовленный доедаем. Сама удивляюсь А может у меня не цукаты? Они у меня в сиропе :-[ я тесто сдобное покупаю, Ашановское не пробовала и пеку с цукатами типа булочек, съедают. А сироп в воде разбалтай и будет компотик к этим самым булочкам. :thx:
-
А мне легче торт испечь и пеку, а блины раз в год на Масленицу, и то, этот год пропустила. Блины раньше фаршировала мясом с рисом, яйцами с луком, а так просто со сметаной... мне легче оладьи быстро испечь. В них хоть вкус есть. Это как любители спагетти и макарон. ;D ( тонкое тесто и толстое) Оксана, у меня на рынке корица молотая-15 руб, трубочками-25 руб, гвоздика-25 руб. Ячейками от яиц я дорожки закладываю от засухи, мочу их, сверху опилки и ногами и утрамбовываю. За лето разлагаются на 50-100% если идут дожди. Оксана, пробуй, у тебя ручки золотые и грабли у всех свои.
-
нет, не определилась. Пока 3 гибрида в наличие есть, все розовые. Розовые дороже в продаже, поэтому смотрю только на них. Не могу доехать до Ц.рынка, там выбор есть и дешевле на 50-100% чем в инете. завтра тебе цены посмотрю, у меня запасов кучи. Пятерочка очень дорогая.
-
я еще не составляла. Вот подумываю сократить количество рассады. 2 года подряд, то медведки поджирали, то сгорела рассада и прекрасно рассаживала пасынками и макушками. Плодоносили одновременно, догоняют они мамочек. Может в половину урезать количество рассады? уделить больше внимания? и потом рассадить пасынками. Я выращиваю в 200г стаканчиках, а тут балдеть в 500г будут.
-
Я в этом году влюбилась в эустому. Перед свадьбой ездила на оптовый цветочный рынок, есть у нас такой на Береговой. Там все было завалено розами и эустомами разных расцветок. Розы рядом с эустомой неряхами кажутся, вот такое впечатление осталось. Останавливает только то что, я все таки на многолетниках остановилась. Нет у меня особого желания весной с рассадой возиться, все помидорами занято.
-
упал на руб, сегодня смотрела как раз.
-
меня в 15г предупредили что счетчик старый 2002г, просьба заменить. Я тянула. А весной сдала в добровольно-принудительном порядке на новый счетчик 1200 или 1800 руб, не помню. Или самой покупать не знамо что или придут и поставят. Я согласилась. сразу поставили какие-то приборы для передачи данных( типа юсб-модема), а осенью звонили просили придти чтобы при мне чип поставили, т.е саму сим-карту для передачи данных. я не пришла, сказала что ключи у соседки есть, надо -возьмите.
-
у меня всегда спрашивают при отъеме денег за свет, есть ли прописанные, я поэтому у тебя и спросила. Счетчики у нас платные везде, и в квартире вот только подружка меняла, 2 тыс заплатила и в саду, стоит на столбе. Раз в месяц электрик лазит, показания счетчика списывает. Теперь и на воду поставили электронные жучки, раз в месяц передают показания в правление. Еще будем доплачивать за эти жучки, они идут через мобильные линии + посредник. В нашем садоводстве это переплата посреднику 420 тыс в год. Я сына присылала в правление с коммерческим предложением, это его работа. Он им подсчитал убытки
-
а у тебя на даче прописан кто-то?
-
не дочитала, ты про мармелад, а я про цукаты. :thx: вареные грецкие орехи, не знаю. :-[ посмотри рецепт киевского торта, там одни орехи. Может выпечкой увлечешься? я так вишню пристраиваю, пеку бисквиты и в начинку вишню заталкиваю.
-
Орехи колотые сегодня по 400 руб были, не чищенные по 90 и очень похожи на дикие из леса, домашние почему-то без кожуры падают, а лесные собирала в резиновых перчатках и дома еще и мыла щеткой.
-
а зачем? ты ведь сироп сливаешь для цукатов. Я сделала цукатами варенье, не надо тягомотины с сушкой, но зато как конфеты их не поешь. я на столе варенье остывать оставила в банках, и потихоньку оттуда цукатики таскала, теплые как-то вкуснее. Надо опыт повторить с оставлением банок на столе, слопаем быстрее. ;D
-
Я вот думаю, чем мне притенять. хотя у меня и не открытое поле (сетки мои по прошествии лет 5 начали рваться :( Видимо, придётся новые делать... В моём представлении :-[ на Алмазе приценись к строительной сетке, я в инет-магазине Леруа смотрела, очень дорогая 25 м-2500 руб, 100 руб погонный метр. может это дешевле в пересчете к овощным сеткам, не знаю.
-
перцы вроде на солнце весь день должны быть, у меня горький полдня был на солнце и ни чего, наблюдать самой нужно, потому что солнце падает по разному. Помидорам пол дня хватит, лучше если это будет восточное солнце, на западном горят сильно.
-
Я на Врубовой по 29 купила сахар, я его не ем, но как-то айвой меня все решили угостить, варю варенье с крупными кусочками, для пирожков. мне сегодня рецепт дали Варенье из хурмы. Она сейчас дешевая, любителям самый раз. 2 кг хурмы через мясорубку, туда 1 кг мандарин без кожуры и 1,6 кг сахара. Размешать, варить 15 мин, потом добавить Квинтин или подобное и варить как написано на упаковке.
-
В тему о еде. Сегодня телек щелкали, попали на передачу о еде. Показывали наши свадьбы, комментировал америкос. Потом показали американскую свадьбу, там только сладкий стол и гости от не чего слопать, стоят общаются. Америкос сказал, если тут не родился, такое кушать не будешь. От запаха гречки, он бы выдал все тайны, лишь бы убрали. ;D
-
я уже давно что интересное накопаю, тезисами заношу в тетрадь, называю ее Талмуд. ;D даже рецепты и адреса семеноводов там записаны. В обязательном порядке каждый год туда копирую план посадок. Все пытаюсь с бумажек параметры сортовые переписать-лень. А читаю что написала, когда есть время свободное от всего и не чем заняться. сразу многое вспоминается и тут же улетучивается ;D такая сказка перед сном.
-
Сразу не вникла :-[ это в смысле не выкапывать. ;D Наталия, с Днем рождения тебя. Здоровья и огромных урожаев :thx: :thx: :thx:
-
на это можно смотреть с разных сторон. У кого есть деньги, они едят черную икру и витаминки и волокна, чтобы восполнить в организме нехватку того что содержится именно в огурцах ( волокна) по 30 руб за кг, и в остальных нормальных ( для нас) овощах. Многие едят отруби, не потому что они вкусные, а потому что проблемы с кишечником и стоят они 5 руб мешком с завода. А большинство ими ведь свиней кормит. Цукаты из арбузных корок, ела давно очень. Фактически бесплатный мармелад, затраты на сахар. Не помню вкус, в детстве это было, мама извращалась, но когда у горожан нет излишков фрукты, то наверн
-
Про вино из лозы читала, на виноградном форуме многие делают. Томат по биологическим свойствам фрукт. В начале прошлого века его в овощи перенесли, налог с фруктов меньше, чем налог на овощи. Вот такое когда-то прочитала и это запомнилось. Арбуз-ягода, семейство одно с огурцами и тыквами, возможно они тоже ягоды. ;D
-
Наталия, я сегодня зашла на опт, сахар уже мешком по 50 кг 26-60, подорожал на 2 руб. Так что закупайтесь по 26 если еще есть.
-
У меня теперь перцев всяких стало почти в 2 раза больше (аж 14!). Буду перцеводом! Зато НИ ОДНОГО нового помидора :mail2: Начала было смотреть на лежащую недалеко кучку пакетиков (ну, чисто из любопытства :-[ а меня наделили томатами ;D буду выращивать, спасибо огромное. Это я от перцев отбрыкнулась, мне они точно не нужны. Оксана, Наташа Каттлея, на черенки ценники наклейте с сортами или аккуратно в тряпку полу мокрую переложите черенки, потом в пакет и в холодильник. Как вариант, чтобы не перекладывать, это открывать пакет и сбрызгивать газету водой, влажность нужна, чтобы не