орхидея
-
Публикаций
727 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент орхидея
-
Попробовала сделать домашний йогурт в мультиварке. Нужно: 1литр молока и 3 стол.ложки натурального йогурта(например Активиа). Вскипятить молоко(в режиме Молочная каша), остудить, чтобы было чуть горячее температуры тела. Усиленно помешивая вилкой йогурт влить в молоко и хорошо размешать в молоке. Поставить в мультиварку на режим Йогурт на....6часов, если будет жидковат, то еще на 2 часа. Я поставила в час ночи и в 7 утра уже достала, был крепенький и вкусный, наложила в баночки для йогурта и в холодильник. Можно кушать с вареньем, фруктами. Мне понравилось с ананасами , и с желе, которое я сде
-
Совершенно верно
-
Вы совершенно правы...немецкие корни. Уверена и у Вас вкусно получается
-
Галиночка, я тоже не люблю жирное, а это очень вкусное, нежное, душистое, СОЧНОЕ, пропитанное разными вкусами..яблочком, сельдереем...КВАШЕНОЙ капусткой!!!!!Пиво брали обычное в пластиковой бутылке -2 л. Нам нравится Лидское(Беларусь), но можно и Бочковое. В конце этого рецепта было написано Рулька содержит неприлично много соединительной ткани (а в ней очень много коллагена). БелкИ при нагревании ощутимо теряют способность удерживать влагу - это наблюдал любой, кто хоть раз жарил или запекал мясо - оно «ужаривается». Коллаген же, наоборот, при длительной тепловой обработке УВЕЛИЧИВАЕТ сп
-
Совершенно верно , Люда
-
Давно мечтала приготовить рульку. Читала множество рецептов приготовления, да и была уверенна , что уж рульку точно ничем не испортишь. А недавно муж наткнулся на новый рецепт и прямо таки загорелся сделать ее тут и сейчас. Ну а мне то как хорошо!!! Тем более прочитав рецепт, я сказала: " Нууу уж очень ДОЛГООО!". И вот все ингредиенты закуплены и он приступил к готовке. Да, пока читал рецепт, глотал слюни и приговаривал" Ух и вкусная должна получиться" Рулька свиная Пиво пшеничное 1,5-2 л Лук репчатый 1-2 шт Капуста свежая 0,7-1 кг Капуста квашеная 0,7-1 кг Яблоки зел
-
Все мы очень любим яблочные десерты. И самый популярный в русской кухне — это яблочная пастила и запеченное яблочко с разными начинками (орехи, творог, мед) Когда мой сын был маленький, он очень любил яблочные десерты, а вот в свежем виде яблоки совсем не кушал. Так вот этот рецепт как раз для таких детишек. Его они скушают с превеликим удовольствием. Ну ОЧЕНЬ простой рецепт Разрежьте яблоки пополам, вырежьте серединку так, чтобы не повредить стенки яблок. Растопите шоколад(на водяной бане или в микроволновке) Залейте в яблоки растопленный шоколад и поставьте в холодильник Когда начин
-
Мне тоже понравились эти помидоры за форму и в консервировании, а в свежем виде не очень . А мой муж ими обьедался ;)... Вот ведь...у всех разные вкусы
-
Фаршированные куриные голени
орхидея ответил(а) орхидея топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Спасибо -
Спасибо, Саша!!! Наверное зависит от муки и от масла. Нет у меня не растекается...делала недавно корзиночки из этого же теста. Тоже все отлично
-
Сорта огурцов на 2015 год
орхидея ответил(а) OLGA топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Да, Эколь действительно такой урожайный и без усиленной подкормки. В прошлом году моя соседка этот сорт сажала и мне рекомендовала -
Я снова к Вам с быстрой выпечкой(за 20минут) Давно хотела испечь кольца из песочного теста..какие продавали в магазине во времена СССР, посыпанные орехами . И так для теста необходимо 2стакана муки, 200грамм слив.масла или маргарина, 1.5яйца(один желток на смазку)полстакана сахара. Сахар, яйца и размягченное масло смешать , затем добавить по одному стакану муки и замесить тесто. Вырезать кружочки из теста и серединку , помазать желтком и посыпать измельченными орехами с сахаром, в духовку на 15-20мин, тесто очень рассыпчатое а с молочком ммммм..вкуснота
-
Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша с фаршем
орхидея ответил(а) орхидея топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
У меня завтра лазанья по плану, только классическая. очень ее любим. Только мне кажется под первый лист лучше тоже бешамеля налить. А то может быть суховат. :-[ :-[ Лен, у меня не было суховато . Мне кажется когда я обжаривала фарш с луком то очень смачно получилась эта масса. Поэтому в процессе готовки из фарша это все просочилось вниз и здорово напитало лист лаваша -
Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша с фаршем
орхидея ответил(а) орхидея топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Спасибо, Мила!! Да ,хватает. Там сама начинка сочная и слой из фарша не такой толстый, плюс еще расплавится сыр. -
Когда-то мне посчастливилось увидеть рецепт лазаньи вот с таким смешным названием. Все мы знаем что лазанья — это блюдо итальянской кухни. На мой взгляд она очень проста в приготовлении, начинки очень разнообразны: мясная, овощная, грибная. Особенно просто и быстро лазанью приготовить, если купить готовые пластины, но все же домашняя лазанья ни в какое сравнение не идет с магазинной. А у меня лазанья из лаваша… кто-то из любителей и фанатов лазаньи скажет, что это полнейшая ерунда, Но я думаю, что все-таки многим она придется по вкусу. Ингредиенты: куриный фарш — 400 г соль, перец по вкусу
-
Давно хотела приготовить это блюдо, оно отлично подходит и на закуску, и на горячее. А самое лучшее время для этого, конечно же, Новогодние праздники. Ингредиенты: Голени куриные — 6-7 штук( у меня было 4) Репчатый лук — 1 штука Сладкий перчик — 1 штука Морковь — 1 штука Сыр (по желанию) Берем голень и снимаем с нее шкурку Отрубаем косточку вместе с мясом, получаются вот такие мешочки Очищаем мясо от кости В рецепте было указано, что с этого мяса делается фарш. К сожалению мой муж не любит фарш в блюдах, а любит рубленное мясо, поэтому я сделала 2 голени с фаршем а 2 (лично для него) с ру
-
Будет ОЧЕНЬ вкусно!!!
-
Известно, что груши любят все… и взрослые и дети. Часто зимой мы покупаем груши в супермаркетах или на рынках, и не всегда они такие сочные и сладкие, как нам хотелось бы. В таких случаях можно приготовить из них что-нибудь вкусненькое. Например, как этот десерт… Груши, запеченные в слоеном тесте В испанской кухне огромное разнообразие десертов из груш. Для многих десертов с грушами, фрукты необходимо предварительно отварить. Ингредиенты: 500 г слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого) 3 груши (у меня столько было) Сироп: 4 стакана воды 1 стакан сахара 4 ст.л. с горкой меда 1 ч.л. ванил
-
Ага...точно
-
Пекинскую капусту разрезают на две части. Возьмем нижнюю часть и ее будем фаршировать, а из верхней части можно приготовить голубцы. Начинка точно такая же, как и в голубцах, только я брала не фарш, а мелко порубила куриную грудку. Немного ее обжарила с луком и морковью, посолила, добавила специи. У капустки нужно аккуратно раздвинуть листочки, и это пространство (между листочками) заполнить мясной начинкой. Поставить такую«розочку» на большой лист фольги и сверху залить капусту соусом «Бешамель» А к этому соусу добавить натертый на крупной терке твердый сыр Затем нужно собрать фольгу
-
Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные! Ингредиенты: Слоеное тесто без дрожжевое — 300 г Груши — 2 шт. Приготовление: Очищаем груши, разрезаем пополам, удаляем сердцевину, веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем. Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см. Сверху кладем половинки груш. Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить. Слойки кладем на противень и выпекаем их при температуре 200 гр. 20 минут. Пирожные подаем теплые. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, я промазала жидким медом Также
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
орхидея ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Тоже самое и у меня было в прошлом году..полностью оранжевая стала к февралю -
Я сажала Спрут и Спрут Сливка. Спрут Сливка понравились ОЧЕНЬ!!! Помидорный насыщенный вкус, Очень сладкие!!!! Усыпанные кусты высотой около 3 метров, плодоносят до сильных заморозков. Спрут обычный по вкусу не понравились, но в засолке отличные. Все ровненькие, кругленькие. Устойчивые к фитофторе
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
орхидея ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Медовый десерт у меня очень долго лежал -
Перец из семян магазинного перца
орхидея ответил(а) орхидея топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Полностью согласна