Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

орхидея

Пользователь
  • Публикаций

    727
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент орхидея

  1. Наташ, а почему тебе не нравится выпечка в мультиварке :-[ Мила, я много чего пробовала в мульти, но мне больше всего нравятся в ней творожные запеканки, все остальное больше в духовке...ну вот зебра исключение...шарлотка тоже больше нравится в духовке
  2. Мне честно говоря не очень нравится выпечка в мультиварке, но вот этот пирог мне понравился Cахар — 2 мульт.ст, мука — 2,5 мульт.ст, яйца — 4 шт, сметана — 200 гр, сл.масло — 100 гр, какао — 2 ст.л, разрыхлитель — 1ст. ложка, ванилин. Мягкое сл. масло растереть с сахаром и ванилином. Затем ввести яйца по одному, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляем только после того, как предыдущее полностью разойдётся. Должна получиться пышная масса. Затем добавить сметану,перемешать.  Ввести муку, разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить какао. Чашу му
  3. Где-то раньше прочитала, что за 10 минут можно быстро приготовить вот такие конвертики и сытно и очень вкусно. Берется тонкий лаваш, режется на квадратики, вовнутрь кладется кусочек сыра, затем зеленый лучок и кусочек ветчины(можно и без нее),заворачивается конвертиком и на сковородку. С двух сторон обжаривается и все готово..когда откусываешь, то лаваш с хрустящей корочкой а внутри горячий полурасплавленный сыр…ВКУСНО…
  4. Ой, Мила...а как можно их оценить??Сегодня еще заказали...и почему я раньше не встречала этот рецепт??? :mail2:
  5. Состав: Маргарин – 250 г или сливочное масло Теплое молоко – 0,5 стакана Яйцо Соль Сахар – 1 ст.л. Мука Для начинки: Апельсин – 2 шт Сахар — 1 стакан Приготовление: Замесим тесто. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Оставить тесто на 30 минут под крышкой. Начинка для апельсинового пирога: Пропустим через мясорубку апельсины(я использовала миксер), добавим 1 стакан сахара.Цедру взяла только половины апельсина(но это кто как любит) Тесто разделить на 3 части разного размера. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. На сковороду, смазанную растительным маслом, раз
  6. Присоединяюсь ко всем восторженным откликам. Вот и у меня руки дошли до ваших твороженников. Пеку часто...но такой рецепт нигде не встречала. Сначала сделала на протвине(накладывала ложкой)и как у кого-то из девчат у меня тоже они похожи на блинчики...но вкусные!!! Оставшееся тесто сделала в силиконовых формочках . Супер!!! Нежные как суфле...СПАСИБО!!!!
  7. Сегодня муж решил, что пора что-нибудь свеженького приготовить. Купил филе трески и приготовил котлеты, очень вкусные. Он очень вкусно готовит, котлеты (любые) делает сам, мне доверяет только пожарить. А я сходила на рынок, рядом с домом, хотела купить килограмма 2 королька, а мне за 150 рублей отдали целый ящик, почти 5 кг, теперь будем объедаться. Вот уж повезло с мужем...кто бы мне такие котлетки сделал...ОБОЖАЮ!!!!!
  8. Очень-очень рада...всегда приятно, когда действительно рецепт пришелся по душе и по вкусу
  9. Наташа, я очень рада!!! Вот мука разная..а у меня с 3-х стаканов тесто жидкое было
  10. Я вот тоже повторила, но просто круглые булочки лепила, а в них остатки ананаса положила. И сложила друг к другу рядом в форму. Тоже неплохо и удобно отламывать каждую булочку и удобно кушать :)
  11. Валя, ОЧЕНЬ!!!! Красивый...я подозревала что в круглой форме он еще краше будет!!!
  12. Свет, ну по описанию действительно получается жидковато. Конечно много зависит от качества муки
  13. Я загружала 4, после 3-ех показалось жидкова-то тесто...а вообще все зависит от муки
  14. Верх смазан яйцом ...до того как в духовку поставить. А после духовки смазываю сливочным маслом. Тогда вид более глянцевый получается
  15. Спасибо...он действительно очень нежный получается
  16. Света, пирог действительно очень удобно отламывать. А вот тесто обычно так сжимается если муки много положили или долго месили
  17. До сих пор лежит Жираф....чудо-света только доели
  18. Такой пирог пеку очень часто. Впервые встретила этот рецепт с названием «Перевернутый пирог с хурмой» Но хурмы тогда дома не оказалось, были яблоки. А вот теперь я попробовала сделать его с хурмой. Пирог получился очень сочный, мягкий. Ингредиенты: Сметана — 300 грамм Сахар    — 175 грамм Яйцо      — 3 штуки Мука        - 200-250 грамм Разрыхлитель 1 столовая ложка Ваниль, сах.пудра Хурма      1 штука Соединить яйца с сахаром, добавить сметану. Далее ввести муку, разрыхлитель и ванилин. Получим тесто, как на оладьи. У меня силико
  19. Оль, я раскатывала пласт толщиной где-то 3 мм, а из него уже тонким стаканчиком вырезала кружочки
  20. Если изделия из дрожжевого теста, то ставлю пирог в духовку прогретую до 100 градусов, затем постепенно повышаю до 180 и уже в конце 200град. А вот заварное тесто наоборот..сначала максимум 200, а потом уже снижаю
  21. Нелля...в общей сложности 50минут готовки. Но 35 минут на 180 градусов и 15 минут на 200градусов. Пирог стоял внизу
  22. Праздники продолжаются, и народ просит выпечки))) Что-нибудь вкусненького к чайку. Однажды я уже пекла такой пирог с названием «Утренняя роса». Уже позже встретила название ПЛЯЦОК и полезла посмотреть, что это такое и с чем это едят. Этот пирог пекут в прямоугольной форме, и он очень популярен в Польше и Западной Украине. У такого пирожка очень интересный срез, и подается он порционно. Может быть, у меня не совсем получился срез красивым, как должен быть, но пляцок оказался очень вкусным. Сначала нужно приготовить шарики из творога: 3 столовые ложки сахара 200 граммов творога 5-6 столовы
×
×
  • Создать...