Хорошо хоть с утра пишешь. Можно и поесть до 18.
Я соседей по дому на зеленые томаты подсадила. Сначала брали с опаской, а теперь ждут нас с дачи с зелеными и БИ- ТРИ- колорами. красные и не хотят.
Я тоже. Во времена студенчества ездили в колхоз на уборку арбузов, учили нас как спелый определить. Никаких " все подряд" . Сколько мы тогда арбузов попортили, только серединку ели.
Сейчас у нас и с желтой мякотью выращивают.
И на только в столице. У нас на оптовке берут по 5 руб, на рынке по 25 продают. Ни на чем нет такой накрутки. Семья из Азрб. уже третью квартиру в Центр. р-не купили за 5 лет, теперь и родители и два сына с жильём. Основной навар арбузы.
И у нас дождь , такое впечатление. что мы где то под Москвой или Питером. Не помню у нас такого мокрого июля .
Красивый перчик, да у тебя, Светик, все красивое и шикарное! А мои Рокото в мае навязали, а в жарком
июне нет. Не такие урожайные как в прошлом году.
Есть привкус у него, но фаршировала и запекала вместе с Халапешками, поели.
солю крыжовник
На банку 2л по 3 листа вишни, дуба, малины, смородины, стручок чили, 2 зубка чеснока, немного укропа, на литр рассола 50г соли и 30г сахара, заливать остывшим, сверху лист хрена, кружок и груз, в холод. И рюмку яблочного уксуса.
Рюмка , это думаю 4 столовые ложки, 60гр , 100гр много будет.
Малосольный крыжовник
Как-то так будет :
на 1 литровую банку потребуется
- около ½ кг не переспевших, плотных плодов крыжовника (в зависимости от размера ягод и степени зрелости)
- кусок корня хрена
- 2 виноградных листа
Кладёшь то, что любишь. Я лавр не переношу к примеру, хотя отвар могу пить. Хрена корень кладу. Складываешь огурчики, только не огромные. Насыпаешь наливаешь ингредиенты (Надя сказала лучше в воде развести), заливаешь холодной водой. Это на литровую банку. Прикрываешь крышками, в кастрюлю, наливаешь тоже холодной воды. Вода в кастрюле закипает, выключаешь, через 40 минут достаешь, закатываешь. Если перестоят беды не будет.
Это рецепт огурцов От galka68