Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Лёликовна

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14443
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    10

Весь контент Лёликовна

  1. Лёликовна

    Синий хоккайдо

    Из альбома: Семена тыкв

    Урожайность с одного куста + 1 тыковка затерялась в плетях и не попала в кадр.
  2. Мила, только недавно в дневнике рецепт писала.
  3. Мила, я тоже ровно дышу к мускаткам. Сажаю пару сортов исключительно ради эстетического удовольствия. Но заметила, что мускатки очень хороши в десертах, они дают невероятный цвет в начинках пирогов или в тыквенном муссе, попробуйте
  4. Лёликовна

    Салат: кольраби, дайкон и тд.

    Из альбома: Огород 2019

  5. Лёликовна

    ЛжеБандит

    Из альбома: Огород 2019

    20 октября
  6. Лёликовна

    Кольраби

    Из альбома: Огород 2019

  7. Лёликовна

    ЛжеБандит

    Из альбома: Огород 2019

    20 октября
  8. Продолжаю употреблять тыквы. На днях попробовали акорн Белый желудь. Изначально планировала использовать его дня запекания с начинкой. Раньше акорны (золотой и черный) обычно жарила с луком как картошку. Режется беленький очень легко, несмотря на то, что акорнам пришлось полежать, не подвял. Семенная камера хорошо вычистилась ложкой. Запах кабачка имеют только семечки, после их удаления никакого аромата вообще не наблюдается. Мякоть белоснежная, твердая достаточно. В углубление положила сыр, копченое мясо и укроп. Запекала под фольгой около 40 минут, до готовности тыквы. Т
  9. Лёликовна

    Белый желудь

    Из альбома: Тыквы 2019 год

  10. Лёликовна

    Желудь белый

    Из альбома: Семена тыкв

  11. Юль, ты попробуй одну сейчас, может еще слаще будет Мне кажется, они у меня темно зелеными стали еще на грядках (как на фото). У тебя такие?
  12. Гульфия, вот когда они начинают окрашиваться как на фото, они сладкие, а которые держала дольше становились почти полностью не сладкими. Важно не передержать.
  13. Гульфия, передержанные Деликаты становятся практически не сладкие. Если нужна для мяса, пусть лежат до обесвечивания, они бледнеют со временем.
  14. Лёликовна

    Желудь белый

    Из альбома: Тыквы 2019 год

  15. Лёликовна

    Хидаца

    Из альбома: Семена тыкв

  16. Лёликовна

    Хидаца

    Из альбома: Семена тыкв

  17. Лёликовна

    Чикагский хаббард

    Из альбома: Семена тыкв

  18. Всем, приветики Вскрыла вторую по счету Хидацу. Сначала расскажу про первую. Сорт очень красивый и одну тыкву я оставила на кухне ради эстетического удовольствия. Не уследила, когда обратила на нее внимание, на коре уже разрослось мокрое пятно приличного размера. Порченные тыквы не ем. Разрезала, нюхнула и отдала курам. Пахла тыквочка очень ароматно - тыквенно На вторую особо не надеялась, так как думала, что она тоже будет пахучей. На днях увидела на ней белые пятнышки и не дожидаясь порчи, разрезала. На удивление, кормовой запашок отсутствовал почти полностью, особенно после
  19. Лёликовна

    Хидаца

    Из альбома: Тыквы 2019 год

  20. Лёликовна

    Первый октябрьский хлебушек.jpg

    Тоже давно хочу закваску попробовать, но то одно, то другое)) Зимой постараюсь.
  21. Лёликовна

    Первый октябрьский хлебушек.jpg

    Оля, я не с закваской, с дрожжами. Раньше делала 2 расстойки, сейчас одну, разницы в качестве хлеба (с ржаной мукой) не заметила.
  22. Лёликовна

    Первый октябрьский хлебушек.jpg

    Оля, вот ты герой!!!! Я тут за 1,5 часа хлеб научилась печь, радуюсь))) Пеку через день, поэтому приходится умудряться))
  23. Юля, а ты не читала мои записи по поводу Хопи? Это лучший сорт для хранения и чем дольше он лежит, тем качественнее мякоть становится.
×
×
  • Создать...