Лёликовна
-
Публикаций
14443 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
10
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Лёликовна
-
Очень классный сорт, повторяю его уже несколько лет. Больше всего люблю его в консервации, последние года закрываю не в уксусе, а в собственном соку, сок, конечно, делаю из красных (черных, коричневых) крупных помидоров. Эти биколорчики суперски смотрятся к красном соке. По консистенции они мясистые, не жидкость в кожуре, они как раз для жевания, а не для питья. А в свежем виде очень сладкие и красивые грушки.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Лёликовна ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
На днях схомячили последний Синий хоккайдо, тот, что последыш и снят не совсем зрелым. Долежал отлично. К слову, ни один Синий хоккайно из 12шт не испортился, даже с зеленоватой плодоножкой долежали отлично. Внутри мякоть не разволокнилась, пахла отлично, на вкус был пресноват, не такой сладкий, как зимой. Семечки вызревшими были далеко не все, много было пустых. Еще пару недель назад вскрыла Джарахдейл, не помню, какой по счету, но не последний. А вот он уже начал слегка волокниться от центра, слой мякоти значительно истончился, но пах так же экзотично и на вкус был превосходный. Возможн- 31713 ответа
-
- 12
-
-
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Лёликовна ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Привет всем! Сегодня разрезала второй Голубой хаббард. Напоминаю, что первый вскрыла в первых числах января, он был вызревший. Выглядел так А это сегодняшний Никаких внешних изменений не обнаружила, хотя очень боялась, что внутри мякоть начала волокниться и семки проросли. Резался так же с усилием, но справилась сама, кора трещала и лопалась под ножом, как спелый арбуз. Приятный аромат заполнил всю кухню. Семки белые, но их мало. Мякоть не перезрела. выглядит и пахнет аппетитно. Еще не пробовала, завтра утром буду варить кашу кукурузную с тыковкой- 31713 ответа
-
- 10
-
-
-
Из альбома: Тыквы 2019 год
Второй. Разрезала 30 марта. -
Планирую в апреле читать Альбера Камю и его роман "Чума". Кто со мной? Аннотация: «Чума» (1947) — это роман-притча. В город приходит страшная болезнь — и люди начинают умирать. Отцы города, скрывая правду, делают жителей заложниками эпидемии. И каждый стоит перед выбором: бороться за жизнь, искать выход или смириться с господством чумы, с неизбежной смертью. Многие литературные критики «прочитывают» в романе события во Франции в период фашистской оккупации. «Записки бунтаря» — уникальные заметки Альбера Камю периода 1942 — 1951 годов, посвященные вопросу кризиса буржуазной культ
-
Изумрудный дневник Лёликовны 2020
Лёликовна ответил(а) Лёликовна топик в разделе Дачные дневники 2020
Нашла у мужа в телефоне фотку. Верхнее фото пятница или суббота (20 или 21 марта), а нижняя воскресение или понедельник (22-23 марта). Вчера писала, что виноград Супер экстра и Преображение были полностью в снегу, а сегодня с утра уже пленку стало видно, раскрыли и их днем. Сегодня пол дня рассаживала томаты, перцы и баклы по однокомнатным квартирам 200мл стаканчикам . На улице продолжили обрезку деревьев. Смотрю новости, читаю "Петровы в гриппе и вокруг него" и чувствую себя как-то гриппозно, впечатлительная. Температуры нет, кашля и насморка тоже, но голова побаливает второй ден -
Сейчас читаю "Петровы в гриппе и вокруг него". Нравится невероятно После "Лавра" еще прочитала "Ярмарку тщеславия" Теккерея и "Завтра была война" Васильева, обе книги пришлись по душе. Теперь планирую смотреть экранизации.
-
Изумрудный дневник Лёликовны 2020
Лёликовна ответил(а) Лёликовна топик в разделе Дачные дневники 2020
Всем привет!!! Ох, ну и пропала я, стыжусь Закрутилась что-то в делах вся, закружилась в танце повседневной жизни Столько всего в жизни происходит, что не нахожу времени расслабиться на сайте и пообщаться с дорогими сердцу людьми На прошлой неделе у нас совсем-совсем растаял снег. Солнышко помогло и дождики. В субботу мы с мужем активно убрались на участке с граблями, секатором и прочим инвентарем. А на выходных вывалилась сезонная доза снега и намело такиииииие сугробы До сих пор не стаял, зараза. Посмотрела прогноз погоды, намечается теплынь, сегодня на уличном градуснике с- 1111 ответ
-
- 11
-
-
Из альбома: Семена тыкв
-
Акорн белый (White Acorn Squash)
Лёликовна ответил(а) Анжела топик в разделе Сорта ТЫКВ - описания, фото, отзывы
Форма растения кустовая, что удобно для тех, кто экономит место. Тыковки по 600-700гр, снежно-белого цвета в виде желудя. Употреблять акорн можно сразу после съема, даже в недозрелом виде. Я снимаю акорны сразу, как плодоножка окрасится в темно-зеленый цвет. Люблю их в жареном виде с луком или чесноком. Еще можно запечь их в духовке с сырно-мясной или овощной начинкой, убрав семенную камеру и заполнив ее начинкой. Приготовленная мякоть имеет картофельную консистенцию, но более нежную и кремовую Вкус нейтральный и очень приятный. Чтобы насладиться в полной мере ако -
Чикагский бородавчатый Хаббард
Лёликовна ответил(а) Гульнара топик в разделе Сорта ТЫКВ - описания, фото, отзывы
Растение мощное, длинно-плетистое. Цвести сорт начал рано, завязал первую тыкву один из первых. Урожайность средняя: 3 тыквы с общим весом 14,3кг. Тыквы визуально очень привлекательные: круглой формы, в юном возрасте плодики зеленые с яркими белыми полосами, позже полосы сереют, а тыквы становятся почти черными. Кора не гладкая, а бородавчатая и очень приятная на ощупь. Для потребления сорт довольно ранний, первый плод начал окрашивать кору в кремовый цвет через пару недель после съема, не дожидаясь полного изменения коры, разрезала в первой половине октября. -
Сорт поразил своей невероятной урожайностью, имея приличный вес плодов (в среднем 3-4кг, максимально 5кг), один корень наплодил 18 визуально почти одинаковых плодов общим весом 63кг. Тыковки белые с голубым отливом, ребристые, гладенькие и очень приятные для глаз. Сорт среднего срока созревания, долго хранящийся, способен лежать без потери качества до конца весны. Тыква для потребления зимой. Внутри толстый слой ярко-оранжевой мякоти, тыквенного аромата нет, кусочки держат форму и не развариваются в кашу. Сорт универсальный. В солнечное лето мякоть должна получиться сладкой (не прито
-
Во время хранения кора белеет. Хранится хорошо, первый плод разрезала в начале января. Кора твердая, но становится еще более твердой и трудноразрезаемой, если тыквы передерживать на плети (мои предположения). Кормового запаха мякоть совершенно не имеет. Она насыщенно-желтого цвета, толстого слоя, твердая, сухая, ближе к коре скалывающаяся. Семечки белые, не очень крупные, но вкусные. В готовом виде мякоть не сладкая, идеальная для гарниров к мясу и птице, замечательная для запекания со специями с корой или без.
-
Плоды сначала зеленые, потом сереют, а ближе к зиме розовеют (розовые пятна начали появляться в середине ноября). Кора твердая, но режется не очень сложно и не самым большим ножом. Чистится хорошо, тоненько. Основной слой мякоти содержится в верхней части и по бокам, внизу тоненькая прослойка. Семенная камера очень маленькая, из-за этого еще больше "рыжего мяса" в тыкве. Семечек много и достаточно крупные, в небольшой камере они тесно прижаты друг к другу и несмотря на коричневый цвет, для еды очень даже пригодны. Мякоть яркая, оранжевая, твердая, маслянистая, на срезе слегка зернистая. Пахнет
-
Australian Butter (Австралийское масло)
Лёликовна ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Сорта ТЫКВ - описания, фото, отзывы
Австралийское масло режется и чистится легко и непринужденно, кора не жесткая. Семенная камера не маленькая, семки белые, пригодны для еды. Слой ярко-оранжевой мякоти толстый, подходит для запекания ломтями в духовке. Неприятного кормового запашка нет. В готовом виде не сладкая (в сентябре- начало октября), в печеном виде прекрасно держит форму, слегка мучнистая, очень вкусная. Хранится до января прекрасно. Достойный универсальный сорт. Сок из Австралийского масла -
Сорт ранний и долго не хранится (2-3 месяца), употребить нужно в первую очередь. Резать можно уже в сентябре - через месяц после съема. Семена белые, пригодные в еду. Мякоть твердая и почти сухая, большой плюс для использования в пирогах - не придется долго отжимать сок. Цвет мякоти ярко-оранжевый, на вкус сладковатая. Использовать можно и в десертах, и в овощных рагу к мясу.
-
Дозаренные Марокканки приобретают золотой цвет коры ближе к середине ноября, как полностью окрасятся, можно резать. Режется и чистится кора легко. Мякоть ярко-оранжевого цвета, плотная и маслянистая, пахнет мускатно-дынно, если можно так выразиться. В готовом виде мякоть сладкая. Мне мускатки нравится использовать в начинку пирогов и в сок с мякотью. Начинки выходят аппетитного ярко-рыжего цвета. Сок получается густой и гладкий по консистенции, сладковатый даже без добавления сахара. Сорт хранится очень хорошо, ни на одной не обнаружено порчи. До сих пор одна т
