Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Лёликовна

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14443

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    10

 Тип контента 

Весь контент Лёликовна

  1. Лёликовна
    Ой, тогда мне такой агрегат не подойдет :- Блендер у меня есть. А вот сито нет :D Лучше соковыжималку хорошую поищу.
  2. Лёликовна
    У меня Французский режим 3ч 40м, а как-то по моему рецепту девушка пекла в Панасонике, у нее Французский режим 5ч :ogo:
  3. Лёликовна
    Я считаю, что все что от электроэнергии, не экономично ;) Поэтому ХП использую только для выпекания хлеба. Если варю варенье, то варю сразу много, с мелкой тарой не вожусь :D Тоже слышала такое мнение. Но именно, что само покрытие ведерка портится.
  4. Лёликовна
    Только что испекся хлеб. Вот такие дырочки в хлебе, если доставать мешалки до выпечки.
  5. Лёликовна

    Дырочки в хлебе

    изображение в галерее опубликовал Лёликовна в Альбомы

    Дырочки в хлебе

    Из альбома: Не огород и не цветы))

  6. Лёликовна
    Наталья, верно, 15 минут могут улучшить ситуацию, но я ждала даже 20 :D Есть еще такая фишка, если передержать хлеб в ведерке, он будет мокрый снизу, а это тоже неприятненько :-X Мне тоже многие режимы без надобности. Чаще всего для белого хлеба использую Основной режим, для ржаного Тесто-Выпечка, для любого другого теста (пирожки, пицца, манты, пельмени и тд) режим Тесто, Французский последнее время не использую, Цельнозерновой тоже... А вот Быстрый, Сладкий, Мармелад, Ультрабыстрый, Сэндвич, Без клейковины вообще ни разу не включала :ogo:. Режим Пирог один раз - не понравился. Короче и
  7. Лёликовна
    Ирина, интересный агрегат. А капусту на квашение он шинкует? И какое у него отверстие для закладки, не подскажете? Томатный сок с мякотью получается или водичкой?
  8. Лёликовна
    Кстати, да, дырки в хлебе не будет ;) Я и забыла, какую дырень лопатка после себя оставляет :D Главное, когда будете доставать лопатки, слишком близко к выпечки не трогайте хлеб, а то он не успеет подняться. Выпечка сама час по времени, я достаю либо, как слышу, что последний замес прошел, либо за 40-50мин (т.е. на таймере осталось 1.40 или 1.50). За 40 минут тесто отлично успевает подняться. Ржаной часто пеку на двух режимах: Тесто и Выпечка. На режиме Тесто замесила тесто (минут 20), лопатки вытащила, тесто разровняла, ХП закрыла, поставила в теплом месте, как тесто поднялось в 2-3 ра
  9. Лёликовна
    Я тоже прочитала всю тему, так и не определилась :-[ Помню, ходили к соседям за Уралкой (яблочки), много у них в тот год уродилось, мешков 5-6 только нам отдали и сами море сока выжали. Так вот увидела у них соковыжималку красненькую, на вид совковая, топорная, квадратная. А яблоки они кидали целиком (уралка же мелкая) прям с палочками, жмых был сухой и падал в отдельную емкость. А моя соковыжималка, купленная 10 лет назад и будучи на тот момент самой дорогой в магазине (думала, чем дороже, тем лучше, дура) так не справлялась, в нее чтобы закинуть эти яблочки, надо было на 4 части их пореза
  10. Лёликовна
    Наталия, они могут царапаться при вынимании их крючком. Я когда только купила ХП, первый раз пекла хлеб, не вынимала лопатки (у меня их 2), хлеб испекся, но не вынимается из формы... :- я его и трясла и тащила за шиворот :D а он ну никак. Короче пока тащила его, лопаткой силиконовой помогая, царапнула ведерко внутри. Когда хлеб вытащила, стала извлекать лопатки, подцепила крючком, который шел в комплекте. Потом посмотрела, царапнула и лопатку :- Спросила на сайте Хлебопечка.ру как этого избежать в дальнейшем, мне посоветовали вынимать лопатки до выпечки. С тех пор ни одной царапины ни на по
  11. Лёликовна
    Любовь, я бы тоже не рискнула свою новую морозилку в неотапливаемое помещение выставить ;)
  12. Лёликовна
    Татьяна, спасибо, тогда буду целенаправленно насадки искать на комбайн. Кстати, на сайте Лепсе не нашла отдельно насадки :'(
  13. Лёликовна
    Виктория, руками :D После последнего замеса я мочу руку водой, вынимаю мешалки и разравниваю хлеб рукой. Очень удобно, из готового хлеба ничего не нужно выковыривать ;) Возможно, по этой причине они у вас поцарапались. У меня они как новенькие. Может и Вам попробовать извлекать их?
  14. Лёликовна
    Если на Лепсе насадки не найду, куплю тогда такую мультирезку. Мне она только на заготовки нужна, когда надо измельчать долго и много, а на один раз и в ручную с удовольствием порежу ;)
  15. Лёликовна
    Ольга, а Вы после замеса перед выпечкой удаляете лопатку?
  16. Лёликовна
    Наталья, я лично ничего не имею против Мулинексов, просто отзывы такие на сайте читала :-X Скажу по поводу Панасоника. На них куча положительных отзывов, бренд известный, цена говорящая за себя, но у моей мамы 2 подряд (она покупает самую дорогую и навороченную технику в магазине) за примерно 5 лет сломалось. Хотя она не так часто печет хлеб, как я. Сейчас у нее ЛЖ, пока живой.
  17. Лёликовна
    Ой, не посмотрела где Вы живете :-[
  18. Лёликовна
    У моих родителей стоит в гараже ларь и холодильник, там есть батарейка маааленькая, а гараж большой и там холодно, не знаю сколько градусов, но собачья еда замерзает на полу в кастрюле. Больше 10 лет все работает
  19. Лёликовна
    Юлия, можно еще посмотреть в интернет магазинах. Свою я именно там и покупала. Да, мы много чего покупаем таким образом. Вот например, в наших городских магазинах были только дорогие хлебопечки (панасоники в основном и дешевые мулинексы, которые очень часто относят назад по причине брака). Тогда я нашла Супру через интернет (на нее отзывы на сайте Хлебопечка.ру были отличные и цена меня устраивала. Посмотрите у себя в городе Ситилинк или Юлмарт.
  20. Лёликовна
    У нас 10 лет была комбинированная плита с электрической духовкой. Сижу :mail: не могу вспомнить, как называлась, турецкая. Так вот духовка жуткая гадость, не все электрические духовки хорошие, она высушивала выпечку и мясо. А сколько она электроэнергии потребляла, когда мы с мужем пиццами стали увлекаться, с ума сойти можно >:( В сентябре купили новую Горенье полностью газовую - души в ней не чаю!!!
  21. Лёликовна
    Вот именно такое чудо я на днях хотела купить, в магазинах ее название - мультирезка, но начиталась отзывов и расхотела  :-[ Говорят, мощности у нее мало, максимум 200 Вт (у разных моделей разная мощность), не режет, а мнет, постоянно забивается под резинку тот или иной овощ, приходится постоянно разбирать и чистить. Мягкие овощи типа вареной свеклы и картошки вообще не режет, лук в кашу и тд. Татьяна, а Вы давно пользуетесь? Не поменяли о ней мнение? Не разочаровались?
  22. Лёликовна
    Стася, спасибо большое за ссылку :thx: У меня есть мясорубка этой фирмы. Случайно она у нас оказалась. Позвали гостей, купили мясо, начала крутить, мясорубка старая сломалась, я в слезы, муж прыгнул на машину и привез Лепсе, когда я увидела, еще сильнее расстроилась :'( типа - не мог ничего приличнее купить? А у его родителей, оказывается, Лепсе 10 лет отслужила, вот он и купил той же фирмы. Но у родителей она упакованная: с соковыжималкой, шинковками разными, а наша оказалась только для мяса, свекровь предложила на нее насадки поискать, уже сколько лет руки не доходили, а тут Вашу ссылку ув
  23. Лёликовна
    У меня тоже хлебопечка - лучшая моя помощница на кухне. Изначально модель брала не дорогую (Supra), потому как не знала, буду ли ею пользоваться или поиграю недельку и брошу ;) В итоге, уже больше 2х лет мы не покупаем магазинный хлеб, потому что свой гораздо вкусней и полезнее. Этой моделью очень довольна, не жалею ни сколько, что купила Супру, а не дорогущий Панас. Пеку разный хлеб: пшеничный, пшенично-ржаной, ржано-пшеничный, кукурузный, овсяный, гречневый, цельнозерновой и тд. С разными добавками: отрубями, семенами льна, семенами подсолнечника, изюмом, курагой, овсяными хлопьями, кунжуто
  24. Лёликовна
    Я тоже недавно озадачилась выбором морозильной камеры. Земли у нас теперь много, надеюсь на шикарные урожаи :D. Холодильник, когда покупала, подбирала с большой морозильной камерой, но и этих огромных 3 ящика мне было мало, так как заморозить всегда хочется побольше помидоров, кабачков, перцев, грибов и тд. Долго искала подходящую морозилку, читала отзывы людей в нете. В итоге выбрала белорусский Атлант, объемом 243 литра, 7 полностью извлекающихся ящичка, один из них в 2 раза больше остальных, потребление электроэнергии 265 квтч (А+). Отзывы у него отличные, посмотрим как мой работать будет
  25. Лёликовна
    На днях была в Ашане, перебрала все имеющиеся пакетики с огурцами, как оказалось, самоопыляющиеся огурцы там прям в дефиците, нашла Му му. Буду его миксовать с плелоопыляемыми, купленными ранее.
×
×
  • Создать...