мамаГаля
Пользователь-
Публикаций
520 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент мамаГаля
-
А я еще своих никак не определю... Но им еще 3, 5 мес. Гребни у всех мелкие. На подозрении 2 птички. Отличаются от остальных тем, что вроде хвост подлиннее. Поведение спокойное, пока еще никого не строят. Гребни у всех одинаковые. Размеры примерно тоже. Шпор пока не разглядела . Вот как определить? или уж ждать, кто из них закукарекает? кстати, когда они петь начинают, в каком возрасте?
-
Я для профилактики улетания им крылья подстригаю. Обязательно одно. Только принесли курочек, я вынимаю одну из коробки, подстригаю ей, скажем, правое крыло и выпускаю. Потом беру следущую и ей подрезаю правое крыло. И так всех. Когда-то где-то читала, что если им подстригать сразу 2 крыла, то они приспосабливаются все равно летать, а вот с разными крыльями это сделать конкретно сложнее.
-
Как дольше сохранить перец свежим?
мамаГаля ответил(а) Вероника топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Я так сделала для того, чтобы он поспел... Сгнило больше половины за 2 недели,но не поспело толком.Пакет был открыт, стоял в комнате -
Неудачные или неудавшиеся рецепты. Возможные причины таких неудач.
мамаГаля ответил(а) elsa30 топик в разделе Заготовки из выращенного
Знакомая купила банки для завинчивающихся крышек. На них не получилось завинтить ни одной. Она в гневе кинулась к продавцу банок. Тот ей показал, что ЭТИ банки надо как-то по особенному , по непривычному закрывать... Наверное, тоже "...против часовой стрелке градусов на 90, крышка опускается на место, мы ее закручиваем по часовой до упора..." -
Надолго ли задержится кот- неизвестно, может откормится и уйдёт, а может придется ему "прописку" в конуре оформлять. :D Этой ночью спали в конуре вместе. И пока сидит там же... Сторожевой кот!!! Насчет тройного имени коту.... :D На дворянина пока не тянет :D. Временное кодовое название- Бомжик ( вид соответствующий)
-
У нас уже 2 месяца живет пёс.Взяли в приюте.Зовут Рыжий. Среднему сыну это имя не понравилось,не "солидно" :D. И он зовет его Вульф. Младшенькому (4 года) тоже захотелось переименовать, в результате зовет пса- Тузик. Для меня делают "одолжение"... Зовут его или рыжий Вульф или рыжий Тузик. Т.е. когда мы будем оформлять паспорт нашему дворянину :D имя у него будет аристократичное - РыжийТузикВульф. :D Наш пёс очень любит бегать за кошками, без агрессии, просто в догонялки играет. Вот сегодня увидал возле своей конуры чужого вопящего кота и ринулся к
-
Необычная съедобная зелень на нашем огороде
мамаГаля ответил(а) Красная Шапка топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Я сушу. Мелко режу и сушу в электросушилке и черешки и листья все вперемешку. Скоро трёхлитровка заполнится. Я еще его потом в банке руками перетираю, он больше оседает. Сушеный сельдерей не такой "яркий" на вкус как свежий. А потом из него делаю пряную соль. Перемалываю на кофемолке сельдерей и чего еще душа пожелает ( сушеные укроп, лук, чеснок , кориандр и др.). Потом туда соль молотую добавляю.Получается, что травок в этой смеси больше чем соли. Травы ,примерно, 60-80 %, а сельдерей там вообще преобладает. Как здорово есть помидорку, посыпанную нашей зеленой солью!!! :niam: -
А у нас уже банки резко пропали... Нереально купить. В продаже только маленькие на 200 гр. Как знакомая говорит- кризис, все вспомнили старые времена и ломанулись заготавливать в зиму всё, что возможно и смели банки с прилавков. Хорошо , у меня банок этих в подвале :hey:. Еще не все заполнила :D
-
Неудачные или неудавшиеся рецепты. Возможные причины таких неудач.
мамаГаля ответил(а) elsa30 топик в разделе Заготовки из выращенного
Я в таких случаях заливала по новой горячим рассолом, после остывания банку хранила в холодильнике, на виду и потом старалась съесть в первую очередь. Можно будет и в суп, солянка там или рассольник. Даже в борщ положила бы, натерла бы на терке, сварила и никто бы не догадался... :D В овощное рагу понемногу добавлять....Чего уж выкидывать -то.... -
Я по ней пока чахну... Вот тут видео как она работает...
-
Всё так замечательно написано!!!!Почти как и у нас! Только нас реально спасают куры. 20 штук своё едят и соседское. Соседи уже прирученные- арбуз съедят, корки нам несут. Куры сметают. Помидорка чуть портится начала-курам кидаем, у тех радость великая. Для меня же самое страшное-это когда великий урожай яблок...Тут уж и куры не справляются
-
Фотку в студию, пожалуйста!Или ссылку на подобное... А я ходила сейчас собачку на ночь выгуливать... Та дернула, и я в грязь шмякнулась. Еще не привыкла, что лужи появились и грязь, а в потемках и не разглядела. Пришла вся как свинюшка...
-
Это лето принесло мне неслыханный урожай томатов! Правда, он припозднился, поспевать начали в конце августа. Но много! И вкусные! А если б еще и лето было бы нормальным... Даже моя свекровь сказала, что такого урожая у них еще не было ( я рассаду весной и на себя и на них сажу)! Я думаю, что в первую очередь за это нужно спасибо сказать всем девочкам с форума, от которых у меня такие замечательные семена! После десятилетнего огородничества я , наконец-то, распробовала разницу во вкусе между сортом и гибридом! :D Еще раз поняла, что как и любому овощу, каждому сорту томатов важно найти самое
-
Сушим, вялим, поедаем - заготовки из сушилки.
мамаГаля ответил(а) Sha_iri топик в разделе Заготовки из выращенного
Делала из черной смородины... Блендером ее и плюс чуток сахарку по вкусу -
Жутко горький перец (не острый!)
мамаГаля ответил(а) мамаГаля топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Tina, Гуля ! Вот спасибо!!!Пойду его прятать (с глаз долой). Пусть спеет -
Вот и не знаю,мне в эту тему или в перечную. Перенесите, если что... Угостили нас ведром болгарского зеленого перца, происхождением не из магазина, а из сада... Большой,сочный,стенки толстые! Радости у меня было! :hey: Погрызли его так, я еще помидоры консервировала- перец туда колечками покрошила...А на ужин решила его нафаршировать... Есть его невозможно, он ГОРЬКИЙ!!!Не острый, а горький! Ела я переопылившийся с острым перцем, это совсем не то. Представьте, что горького огурца поели, примерно такой вкус... Полчаса назад поела, до сих пор горечь во рту! Полезла в интернет. Пишут, что
-
Фасоль - выращивание и уход
мамаГаля ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
Да, наверное, надо варить отдельно... Получается,что мою твердую фасоль дольше варить надо...Не нДравится мне это... Буду искать себе другой сорт -
Фасоль - выращивание и уход
мамаГаля ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
А я вся в сомнениях, что же из зерновой фасоли на семена оставлять... В этом году первый раз посадила зерновую фасоль нескольких видов. Вся была из продуктовых магазинов. Белая ни одна не взошла... Почему-то мне больше эстетически понравилась вьющаяся, хотя спаржевую предпочитаю кустовую :P В результате отобрала зерна на семена двух сортов- нечто пёстренькое и что-то красивой "половинной" окраски.Решила отварить на пробу и того и другого.Варила обоих в одной емкости. Пётренькая оказалась вкуснее и мягче, но поняла, что она склонна к развариванию.А вторая еще была жестковата... вот сижу и думаю -
Крутила с пакетом!!! Из раструба мясорубки достаточно запах просачивается! Может из-за объема... Перекрутила за раз около 2 кг
-
В этом году удивил Кенигсберг! Семена были от СибСада.Сажала первый раз,рос в теплице. С самого начала он был в отстающих. Позже всех цвел, позже завязывал. Я думала, то ничего и не будет нынче. Но он как-то потихоньку-потихоньку завязал и налил плоды. Но , в результате, за вкус я ему ВСЁ простила! Однозначно кандидат на след. год!
-
Спасибо. Может быть оно и верно... Но ведь тогда и сама хреновина не такая ядреная будет... А я вот сижу и жду,когда же гости уйдут... Сегодня банный день и много желающих. То наши друзья были, то друзья детей...Я уже пойду в баню, наверное, в полночь... Сапожник без сапог...
-
Крутила хрен на хреновину...уревелась :- .Сейчас и я в себя прихожу и мясорубка отдыхает. Немного посижу на форуме и пойду помидорки крутить.