Ышшо и дразнитсяяяя!!! У меня, правда, грибов ещё немножко осталось, но немножко! Но я ещё и мариную, и солю ( если волнушек и свинушек наберу, ну, или опят крупных). Перец доедаем, фрукты-ягоды - тоже. Пельменей, вареников и мантов в этом году, считай, не морозила...Так что морозилка почти и освободилась...
ТРЫ! На одном балконе - морозилка 1-80 высотой, на другом балконе холодильник с большой морозилкой, и на кухне - холодильник ну, ты видела, там тоже морозилка такая...немаленькая! А ещё дЁти имеются, со своими квартирами, а значит - и с морозилками!
А я в блендер - и морожу, в стаканчиках из-под сметаны и в поллитровых одноразовых контейнерах. Как раз на один борщ или голубцы. А вот в яичницу мои такое не лю.... только свежие
Я домааа!!!!Устала, но дело выиграла.
Обещанные рецепты
рецепт варенья- Лепестки промывают, пересыпают сахаром из расчета 100 г сахара на 100 гр лепестков, чуть растирают в стеклянной посуде до выделения сока. Отдельно варится сироп из 200 гр сахара и 200 гр. воды, в кипящий сироп высыпаются лепестки м варятся 10-15 мин., за 2-3 мин. до окончания варки добавляется 1/3 ч.л. лимонной кислоты. Цедру не добавляю, потому как я считаю, что цедра перебивает аромат розы.
Вино - Сахар, лепестки, вода, лимонная кислота берутся из расчета 1:1:3:2 ПО ОБЪЕМУ. т.е. на 0,5 л банки сахара - 0,