Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

LanaD

Модератор в разделах
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    24520

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    25

 Тип контента 

Весь контент LanaD

  1. LanaD
    Смотрю по камерам - моя Перчина вроде как стоит, заметена по крышу почти, а с основной теплицы с крыши съехал снег, вроде тоже стоит, снегааааа!!!!
  2. LanaD
    так это одно и то же, только у этого агрегата поступает сбоку, не нужно переставлять решётки. Поэтому в сушилке, где воздух подаётся снизу, нужно переставлять поддоны.
  3. LanaD
    вот этой марки, Дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53 https://dehydrator.oberhof.ru/?roistat=direct13_search_7665219035_дегидратор купить&roistat_referrer=none&roistat_pos=premium_1&yclid=18051784013145702399
  4. LanaD
    Индейка или курица вяленая Индейка (филе грудки) или куриные грудки - 1 кг. Специи (любые на ваш вкус) -2 ст. ложки Соевый соус - примерно 200-250 мл. Масло растительное – 3 ст.л. Индейку нарезать небольшими кусками длиной примерно в ладонь, толщиной в 2 пальца. Из куриных грудок сделать аккуратные лепестки, срезав малое филе и самые концы филе ( они слишком пересыхают) Смешать специи, соевый соус и масло. Как следует смочить этим соусом мясо и оставить в контейнере на двое суток, перемешивая утром и вечером. Выложить неплотно на решётки, поставить в сушилку на 75 градус
  5. LanaD
    Да, долго, часов 19 вроде, при этом получались и прям сухарики, и вяленые кусочки. Но пролежали неделю, дальше не получилось, слопали! А вообще и помидоры, и перец, и травки отлично сушатся, я даже вяленую куриную грудку делаю, вот прямо сейчас, и колбаски пивчики.
  6. LanaD
    Всем здравствуйте! Был у меня период некоторого эмоционального выгорания, надеюсь, я его преодолела, и вернусь на форум!
  7. LanaD
    Мои пять копеек - в дегидрататоре можно сушить даже арбуз!
  8. LanaD
    Так наши точки в этом году пустые от слова совсем!
  9. LanaD
    Ключевое слово - выбрать лес! Если просто так приехать - можно просто так и погулять!
  10. LanaD
    Красотуны!
  11. LanaD
    ХАААААЧУУУУУ!!
  12. LanaD
    А помидоры-армянчики? из некрупных сливое и кругленьких - оччень вкусно!
  13. LanaD
    Я хрен кладу обязательно, можно и дубовый листочек, если рядом дубки растут.
  14. LanaD
    Пропорции классические - на 1,5 л. воды - 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. уксусной эссенции. Некоторые отступления под Ваши любимые пропорции не возбраняются!
  15. LanaD
    «Они там в ставке Гитлера все малахольные!»(с)
  16. LanaD
    Дак и так хрустят!
  17. LanaD
    Не могу на вас , дЭушки! У меня в квартире Сахара натуральная, зимой и летом одним цветом никогда температура ниже 26 не опускается, при открытых окнах. Лена @Lenka не даст соврать. Сроду в холодильник огурцы не ставила, никогда не взрывались, по 2 года стоят( когда баночка затеряется - то и больше) просто в кладовке. И делаю однократной заливкой чистым кипятком всех огурцов оптом в большой кастрюле, потом под одеяло. Потом зеленушку и приправы разложила по банкам, огурцы разложила , рассолом залила, закрыла - и опять под одеяло до остывания. Че вы банки тудома сюдома бултыхаете??
  18. LanaD
    хвостик надо было отодрать, число бы и стало не таким звериным!
  19. LanaD
    Лена @Lenka , Марина @EMILIA Девочки-красавицы, душеньки-подруженьки! С днём рождения!
  20. LanaD
    я что-то особенной картофельности не вижу, крупноватый лист, и только. На мою Xanadu Green Goddess очень похожа, мы её уже неделю едим. Только у меня она некрупная.
  21. LanaD
  22. LanaD
    Спасибо, солнышко! Контрольный выстрел вопрос - жара обработке не помеха? Или лучше снижения температуры подождать? Дождя у нас не предвидится от слова совсем... Похолодание будет, а дождь - фигушки! Уже две недели - ни капли!
  23. LanaD
    Роса по утрам у меня давно, при всей этой жаре, но с утра печёт так.... Всё высыхает в момент! А вот когда похолодает.... Боюсь непрошенной гостьи И да, речь только об ОГ, в теплице у меня только КС зверствует, уже начал
  24. LanaD
    Девушки и юноши! А скажите, в свете обещанного "обвала холода" до 20 градусов, не наклёвывается ли угроза злобной тётки ФФ? Кто собирается профилактировать? И когда начинать? У меня неплохо навязали помидорки в ОГ, не хотелось бы потерять.
  25. LanaD
    А я так дождя и не допросилась!! Всё сохнет, никакой полив не спасает!!
×
×
  • Создать...