Всем привет :thx: Я тоже новичок, зарегистрировалась недавно. Девочки и мальчики, ну до чего же у вас тут тепло!
Немного о себе. Я - молодая пенсионерка, вырастила двух сыновей. Теперь появилось сразу много свободного времени и хочется всё его отдать любимому увлечению - садоводству.
Сад, растения люблю, сколько себя помню. Дача у нас под Александровом. Люблю все растения, пытаюсь создать красивый сад, в котором бы уживались не только плодовые и декоративные растения, но и растения нашей дикой флоры. Любим с мужем ходить по лесу и иногда удается найти что-то интересное, белый василёк
Всем привет! Ой, какая красота получается! :-* :niam:
А я вот что подумала, если испечь сразу второй, но не с тыквой, а с какао, а потом порезать на пласты, которые чередовать с белым сметанным кремом. Будет желто-бело-коричневый торт. :thx:
Меня холодец учила делать бабушка. И мы никогда не вымачивали мясо, тем более по нескольку часов и со сменами воды, но бульон всегда получается прозрачный.
И еще важный момент, обязательно нужно брать два сорта мяса: свиные ножки+говядина. Только из одной свинины получается невкусно и вариант свинина+курица тоже менее вкусен. Хотя, конечно, вкусы разные у всех. Но кто готовит впервые хочу посоветовать попробовать разные варианты для сравнения.
Всем привет!
А я вот такое блюдо придумала и часто его вместо гарнира подаю.
Тыкву порезать как на корейскую морковку (у меня бернеровская тёрка, толщина соломки 1-1,5 мм примерно), посолить, пару долек чеснока измельченного, зелень петрушки. Дать постоять минут 10 и добавить немного майонеза. Очень вкусно и очень полезно. :-*