Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Любимовна

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    321

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Любимовна

  1. Любимовна
    Масло из холодильника. И быстро замешиваем в крошку муку и масло, потом добавляем сметану.
  2. Любимовна
    Извините, Таня, а сколько Вы сажаете кустов томатов?
  3. Любимовна
    Ну знать не надо нам этого девайса. А вот, что реально помогает - это поставить палки по краям грядки, натянуть вдоль веревочку и к ней привязать БЕЛЫЕ ленточки длиной 15-20 см, чтобы они развивались над капустой и отпугивали бабочек. Конечно, на все 100% не спасает, но очень советую. Испытано временем.
  4. Любимовна
    Еще вопрос к девочкам и не только): кто-нибудь использовал шапочки медицинские (косметические) одноразовые для защиты капусты? Продаются отдельно для этих целей, но очень не бюджетно.
  5. Любимовна
    Девочки, подскажите, что лучше типсы или ножи одноразовые? Типсами не пользовалась, очень удивилась такой возможности.
  6. Любимовна
    Да, действительно, все рецепты похожи, но в каждом есть маленькое но…. В моем рецепте не надо следить за дальнейшей засолкой, закрыл канистру крышкой и в холод. Все. По Вашему способу так в основном и солят огурцы. По холодному. Три-четыре- пять дней стоят огурцы в банках (пену снимаем, поддон ставим), затем по разным вариантом или кипятим этот же рассол, заливаем или готовим новый и далее добавляем горчицу или водку или даже уксус, если хранить в квартире. Но при этом способе все же огурцы бывают мягкие. И трудно найти причину. Почему именно они?! Нашли свой рецепт и это замечательно.
  7. Любимовна
    Добрый день! Рада, что понравился и получился. Летом делаю из зеленого лука. Потоньше получается. Много других рецептов с зеленью и сыром, поэтому не делала. Пробуйте.
  8. Любимовна
    Про пастернак. Поделюсь своим опытом. Первый раз посеяла, как морковь в два ряда и очень часто. Выросли мелкие длинные корешки, я даже выдергивать не стала. Оставила, как петрушку на зелень весной. На следующий год заколосились, и я собрала семена. Но видно много разлетелось по огороду. И вот самосев дал отличный урожай. Я его оставляла, где видела, и не пропалывала. И даже в межах. Теперь жалею, что не оставила корень в земле для «продолжения рода», выкопала все, а корешки обрезала для хранения. Семена двухгодичные есть. Думаю - может сейчас раскидать по снегу?! Да, форма у меня, как у морк
  9. Любимовна
    Таня @Татуня, а чего надо бояться? У меня растет у забора с соседями. Пока не высокое красивое дерево. Больше для озеленения, т.к. было в этом году 3 ореха - не крупные, корявые, не красивые. Даже не пытались их вскрыть. А с другой стороны растет дуб, мой отец принес его из леса лет 50 назад. Уже большой, степенный, красавец. Так соседи ( с этой стороны) просят ни в коем случае его не убирать. Любуются. Правда, у нас земельные масштабы другие: не СНТ, деревня..
  10. Любимовна
    Кориандр, наверное, дешевле купить в аптеке. Из магазинных тоже можно, если они не обработанные. Попробуйте посадить кинзу весной в грядку, она успеет дать семена. Я давно её не сажаю, растет, как сорняк. Можно перетирать, как Вам удобно. Раньше не было такой техники. Главное до единой однородной массы. А на балконе можно вырастить все, что угодно. Лишь бы хватало места, света и желания.
  11. Любимовна
    Я думаю можно. Смысл - холодной водой заливать.
  12. Любимовна
    Я не делаю. Ставлю в погреб и забываю. Всегда хрустящие, крепенькие огурцы.
  13. Любимовна
    Нет. Получается песочное тесто. Очень эластичное. Легко раскатывается.
  14. Любимовна
    Анечка @Львовна, всегда рада видеть здесь. Как жалко, что ты сейчас так далеко. Народ требует продолжения подарочкам и сюрпризам. Вот рецепт соленых огурцов. Это для тех, кто любит настоящие соленые огурцы, как из бочек далекого СССР. По-одесски названы, т.к. впервые были там опробованы, и там же в Одессе записан рецепт. Два главных момента - замочить огурцы, чтобы они напитались водой, и в холодное место. Попки у огурцов в отрезаю. Огурцы по-одесски соленые. Вымыть и замочить огурцы в холодной воде не менее чем на 4 часа. Делаем рассол: на ведро холодной родниково
  15. Любимовна
    Можно перемешать сразу.
  16. Любимовна
    Конечно, получится. Только не пугайтесь, когда нарежете 1 кг лука - это большая куча, может и не поместиться на сковородке, и после жарки объем должен остаться с бокал 250-300 г. Постоянно мешать, чтобы лук не пригорел. У нас в семье смешная история была. Я пожарила лук с вечера, чтобы утром печь пирог, а тетя приехала в гости и я ее не предупредила, так она съела и утром мне говорит, что такая вкусная у меня солянка была, жалко, что так мало. Защипывать и я не очень-то умею.
  17. Любимовна
    К сожалению фото нет, но в следующий раз будет. Теоретически: раскатываете тонкое тесто и кладете в форму. Тесто слегка свисает за бортиками. Я люблю, чтобы пирог был повыше, поэтому беру сковородку с внутренним диаметром 20 см. Но на вкус это никак не влияет. Выливаете начинку. Тесто сверху веревочкой защипываете, как у открытого пирога. И в духовку. Дверцу не открываем. Температура 180-200 гр. Тут от духовки зависит. У всех разная, но 40-60 минут надо подержать. Румяный и подросший пирог готов!
  18. Любимовна
    КондАри Чабер сушеный (именуемый также чубрица, кондари, цитрон)– душистая перечная трава, которая служит в качестве добавки ко многим блюдам. Чабер обладает сильным ароматом и жгучим вкусом. Приправу цитрон отлично подходит к мясу, рыбе, супам, блюдам из бобовых. Его добавляют для приготовления соусов, маринадов, заправок. Благодаря антибактериальным свойствам чабер траву используют в процессе маринования, соления и консервировании.
  19. Любимовна
    Всем любителям острого перца бонус в виде рецепта "Аджики" для маринования мяса, для заправки борща и супов, для кетчупа из томатного сока (или пасты). Надеюсь пригодится рецепт из выращенных перцев с нашего дружного форума. Сразу напишу про "кондари" - покупаю на рынке, где продают приправы. Южные продавцы знают, что это и сразу ТАКОЕ уважение в глазах).... Делать начинаю, как только вырастает кинза самосевом по всему огороду. Первая она самая душистая. Через мясорубку, добавляю соль и в 3 л банку. Стоит в погребе и ждет следующих участников рецепта. Кстати, грузинские род
  20. Любимовна
    По просьбе Галочки @axleto пишу рецепты "вкусняшек". Это довольно старые рецепты. Еще, когда училась в институте, девчонки привозили в общежитие свои заготовки. Многие прижились и остались "пожизненно". Лечо (от Буровой Веры)!!!. Моего зятя любимый): Все сложить слоями в данном порядке и оставить на ночь. Морковь 0,5 кг – нарезать кружочками по 0,5 см или на терке бернер Лук 0,5 кг – резать не мелко на 1/8 часть. Перец болг. 800 г – резать вдоль полосками. Помидоры 2 кг – на ¼ часть (кожу лучше снять). Уксус 2 ст.ложки. Масло раст. ¼ литра. Соль п
  21. Любимовна
    Лучше горячим. Сразу из духовки. Обычно его сразу съедаем. Мой отец называл его пудингом. Но холодный - тоже вариант.
  22. Любимовна
    Всем добрый день! К сожалению, не пришлось поехать навстречу, свалил грипп, но на следующую встречу обязательно постараюсь привезти. Я уже привозила этот пирог в МУ-МУ, может кто вспомнит? Повторяю рецепт. Он есть на сайте. Этот рецепт в моей копилке уже более тридцати лет. Привезен был сотрудницей из Франции, когда еще и за границу-то и не ездили. Она сопровождала делегацию на авиационную выставку. Но самое интересное - лет пять назад я встретила этот рецепт в одной из книг Галины Кизима. Можно сказать один в один. Пирог оригинальный, вкусный, мне все его заказывают, когда еду в гости
  23. Любимовна
    Наталья Борисовна, какой сорт перца у Вас на фото? Коптить любой можно?
  24. Любимовна
    Не знаю относится ли солома от овса к данному описанию, но пользуемся много лет именно соломой от овса (делим поле пополам: на одной половине овес, на другой картошка и чередуем каждый год или через два). И клещ появился один раз за все время, когда в теплицу посадила три куста баклажана. С баклажан на огурцы.. Короче, чуть остались без урожая. Вырвала, обработала и все стихло. Вряд ли клещ появился из соломы. Просто совпало все, что его устраивает - тепло, влажность и баклы.
  25. Любимовна
    Совсем мульчу не используете?
×
×
  • Создать...