Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Olga Sh

Модератор в разделах
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    2666

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Olga Sh

  1. Olga Sh
    Аня , я сажала в 2014 Новогогашары ( Седек) красные, оказались не сладкими, в смысле горькими и мелкими.
  2. Olga Sh
    Я все таки сегодня положила острые перчики (Галины) на проращивание, теперь надо набраться терпения, чтобы дождаться первых наклюнувшихся. Обычно замачиваю их и сею в землю. Оля, как долго терпеть?
  3. Olga Sh
    Оля, ручки у тебя чешутся. Потерпи, немного осталось до основной посевной, тогда уж насеешься, семян то просящихся в землю.
  4. Olga Sh
    Аня, впервые их сеешь? Мне кажется проще базилик и салат дома вырастить.
  5. Olga Sh
    Оля, вот думаю может мне пеларгошки с одним настоящим листочком отсадить из общей плошки, а то есть и с листочком настоящим, и только появившиеся всходы.
  6. Olga Sh
    САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 1 слой -чернослив, предварительно замоченный, нарезать соломкой, смазать майонезом; 2 слой - консервированная кукуруза, смазать майонезом; 3 слой - сыр натереть на крупной терке, смазать майонезом с чесноком; 4 слой - яйца, белки отделить от желтков, белки натереть на терке (можно ножом) и уложить сверху, закрыв все слои, сверху белков желтки. Этот салатик легкий, вкусный, готовится быстро, но желательно, чтобы он немного настоялся. Я готовлю его уже лет двадцать по поводу и без, и до сих пор любимый в семье. Приятного аппетита!
  7. Olga Sh
    Скопировано у Lana_s_Kavkaza. Рекомендации для жаркого климата http://vniirice.ru/books/tomati_rekomend.pdf
  8. Olga Sh
    Оля, а я подумала что в 0,5 пикируешь, с землей стоят 0,5 стаканы? Перцы острые как и сладкие, только горшечные пораньше, которые до сих пор не посею.
  9. Olga Sh
    Оля, такие уже большенькие, хорошенькие. Оля, ты как всегда молодчина.
  10. Olga Sh
    Операция Алый фрегат отменяется, купила сегодня!
  11. Olga Sh
    Аня, спасибо за рецепт! Для заготовки всё обжаривать отдельно?
  12. Olga Sh
    СОУС С ИЗЮМОМ Соус: - 1 кг.помидоров, - 2 головки лука, - 1 гол чеснока, - 3 ст.л. изюма (можно больше)проварить минут 30, затем добавить:- 0.5 ч.л. перца черного , - 1 ч.л. паприки, - 2 ч.л. приправы кари, - 1 ч.л. корицы, - 3 шт. гвоздики, - 1 ч.л. соли, - 7 ст.л. сахара, - 80 гр уксуса и проварить еще минут 10, взбить блендером, проварить еще минут 5 и разложить в стерильные банки, закрутить. Я соус этот готовлю каждый год, немного изменив рецепт. Помидоров беру 2 кг, вместо сухой паприки - свежий сладкий и острый перец. Всё варю, а потом протираю через сито. Можно
  13. Olga Sh
    Аня, про вершинку один абзац о применении кальция хлорид. - "Если есть вершинка, то в зависимости от количества вершинки применяй кальция хлорид. Если ее много, то можешь обрабатывать по листу хоть каждый день, пока она не остановится. Если немного, то обрабатывай каждую неделю до конца сезона. Всю остальную лапшу, которую тебе вешали и до сих пор вешают, забудь. Подкармливай, только так как я написал. Ничем кроме кальция хлорида по томатам не "пшикай". И к нему не относится СЛЕДУЮЩЕЕ - "Но в этом году поливаю со шланга. После полива с удобрениями на грядку 8м еще выливаю п
  14. Olga Sh
    Галя, у меня почти также, серо-буро-козявчатых 49-50. Но ещё кроме этого количества есть ещё черри цветные. Список в основном готов, но не большие изменения будут ещё обязательно, как же без них!
  15. Olga Sh
    На грядке длиной 8м 22 куста у АСТЕРО. Здесь на многих страницах есть различные рекомендации по выращиванию рассады. Но окончательное решение принимает каждый в зависимости от своих условий. https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/9478-подсветка-для-рассады-новый-сезон/page/58/?tab=comments#comment-1741972 НЕ хватка влаги - это ОДНА ИЗ причин возникновения вершинки.
  16. Olga Sh
    Рецепт от Гали @galia ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ 2 кг кабачков 10 луковиц 10 перцев МАРИНАД: 1 литр воды 400 г томат.пасты 1 стакан сахара 1 ст ложка соли с горкой. Все овощи режем крупными кубиками и тушим на 1 стакане растит.масла минут 20.Развести маринад, вылить в овощи и варить еще минут 25. Затем 0,5 стак.воды +1 ст. ложка уксусн.эссенции-размешать, вылить в овощи, как закипит- по банкам и закатать. От себя напишу, что рецепт мне понравился, но кислоты уксусной я брала меньше и добавляла острого перчика стручками. Получилось ОСТРЕНЬКО
  17. Olga Sh
    Рецепт Ани @Бабаня. БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКАМИ. Кабачки и морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Пропорции примерно 2:1:1. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета ( Вода должна выкипеть). Пока это готовим, в мисочку налить 100 гр. майонеза и выдавить 2 зубчика чеснока. На противень кладём белый хлеб ( я обычно нарезку беру сразу). На хлеб накладываем смесь из сковородки ( примерно слоем 0,5 см), затем смазываем настоявшимся майонезом с чесноком ( у меня примерно пол чайной ложки на один кусок) поверх смеси, сверху кусочек сыра и в духовку минут на 10-15. ( к
  18. Olga Sh
    ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ На 1 литр рассола 1стакан растительного масла 0,5 стакана сахара 1,5 ст.л соли 200 г уксуса Перец очищенный от семян бланшируем и фаршируем чесноком ,укропом , петрушкой. Все по щепотке закладываем в носик перца. Перцы укладываем в литровую банку (я ставлю их вертикально). Заливаем рассолом и стерилизуем 7 мин. Закатываем крышки.
  19. Olga Sh
    ЛЕЧО 3 кг перца 1,5кг лука ( я беру 1 кг) 1 литр томатного сока 1 стакан сахара 2 ст. ложки соли 1 стакан уксуса 1стака масла растительного лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Наливаем в кастрюлю сок и пусть кипит 5-10 мин, затем добавляем сахар, соль, уксус, масло и тоже кипит 5-10 мин. ЗАКЛАДЫВАЕМ ПЕРЕЦ (резать на 4 части, у меня крупный я режу на полоски 2-2,5х4,5-5см). Кипит 5-10 мин. Закладываем лук, порезанный полукольцами или кольцами, лавровый лист и тоже кипит 5-10 минут. Затем раскладываем в банки и закрываем крышками. Получается очень вкусно, главное не переварить и лучок и перчик
  20. Olga Sh
    Предлагаю сюда записывать понравившиеся рецепты различных вкусняшек. Будем делиться не только своими проверенными рецептами, а также собирать интересные рецепты из различных источников, в том числе из дневников форумчан, думаю они не будут против.
  21. Olga Sh
    Аня, АСТЕРО про свою подкормку впервые писал, если я не ошибаюсь, в дневнике у Лены Помидорное счастье , затем многие её скопировали к себе в дневники. Сейчас она есть и здесь в Форумском цитатнике-копилке. https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/8968-уникальная-схема-подкормки-от-анатолия-astero/ Астеро : "высаживаю рассаду или с цветущей первой кистью или уже с бутонами, которые вот-вот зацветут. Выкопал лунку для рассады. Туда вливаю порядка 1-2л воды. Жду, когда вода уйдет в грунт. Высаживаю рассаду. И снова уже высаженную рассаду поливаю. Где-то 1л. Все. Потом я том
  22. Olga Sh
    Галя, это наверное от Наташи семена? У меня есть , но я так и не посадила. В этом году сажаю много полосатиков других.
  23. Olga Sh
    Аня, надо в этом году посадить! В магазин бегать не придется
  24. Olga Sh
    Аня, я писала только про Глиокладин . Цены на семена в разных магазинах очень разняться.
  25. Olga Sh
    Аня, я покупала Глиокладин за 100 руб. , так что цена приблизительно одинаковая в Туле.
×
×
  • Создать...