РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Люблю рисовую лапшу! Очень вкусно с овощами и мясом, можно и без мяса! В холодильнике уже 2 дня « скучала» отварная курочка – наконец-то я придумала, куда ее применить.. Кроме того, как раз подходят те овощи, что есть в наличии.. У меня оказались: морковь, лук, огурцы, помидоры, кабачок цукини и по половинке красного и желтого болгарского перца. Лук нарезаем тонкими полукольцами, тоненько режем перец. Соломкой нарезаем огурцы, кабачок и морковь. Лук слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом и добавляем в нему кус