ЛИМОННЫЙ КРЕМ - «LEMON CURD» Очень популярный в Англии лимонный крем, который можно использовать в качестве основного крема для тортов и пирожных, как компонент сливочного крема – достаточно добавить несколько ложек к сливкам - и Lemon curd придаст крему нежнейший вкус и аромат лимона. Этот крем можно также употреблять с оладьями, блинами или просто намазывать на хлеб. Хранить в холодильнике больше 1 недели не рекомендуется, так как в его состав входят яйца. Хранится в холодильнике в емкости с хорошо закрывающейся крышкой. Для приготовления этого замечательного крема нам понадобится 2 доста
МОРКОВНО- АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ(торт) С КОКОСОМ,ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЛИМОННЫМ КРЕМОМ (Lemon curd) Очень вкусный и ароматный пирог с пушистой и, вместе с тем, сочной структурой, прекрасно дополняемый лимонным кремом. Я в скобочках написала " торт", потому что это нечто среднее между пирогом и тортом. С одной стороны, это нетрадиционный торт, а с другой, его вполне нестыдно и гостям вместо торта предложить. Поэтому вы сами для себя определите его место на своем столе, если, конечно, понравится..)) Приготавливается довольно легко из вполне доступных продуктов. Подготовим мучную смесь. На