МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ БЕЗ ВОДЫ Очень хороший и быстрый способ приготовления молодой картошки. Этот способ известен очень многим, но как выяснилось, очень многим и неизвестен, поэтому описываю для тех, кому он не знаком. Чистим молодую картошку в необходимом нам количестве, моем ее и разрезаем вдоль на 2-4 части (в зависимости от размера), либо не разрезаем вообще., если мелкая. Накрываем крышкой и помещаем в микроволновую печь на режиме полной мощности на 6 минут. Разумеется, посуда должна быть предназначена специально для приготовления в микроволново
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВКА С МЯСОМ Назвать это блюдо пловом, вроде бы, неправильно… Кашей – тоже рука не поднимается… Потому просто «Перловка с мясом!» Перловка, в том числе и в моей семье, долгое время была незаслуженно недооценена… Между тем, это просто удивительная крупа с массой полезных вещей! Она является мощным антиоксидантом, богата аминокислотами. В ней содержится лизин, который участвует в выработке коллагена, замедляющего появление морщин и сохраняющего кожу гладкой и упругой! Перловка – просто кладовая витаминов и микроэлементов! Она содержит: калий, кальций, железо, медь, марганец, цинк,