ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ Собственно говоря, это продолжение (или часть) рецепта "Чебуреки"... Однако, возможно, кто- то не ест мясо, или не любит просто чебуреки с мясом. И возможность их приготовления с сыром, может быть, более привлекательной... Поэтому решила выложить этот вариант отдельно, чтобы название "чебуреки" ( традиционно, они все же, с мясом) не являлось причиной отсутствия желания даже заглянуть в рецепт..)) Рецепт приготовления теста для чебуреков приведен в рецепте «Чебуреки». Тут: http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4312.0.html Готовое
Ч Е Б У Р Е К И (заварное тесто) Этот рецепт может показаться вам слишком длинным.. Не пугайтесь!..)) В нем очень большое количество фотографий.. При приготовлении некоторых блюд, бывают моменты, которые трудно об'яснить тому, кто впервые хочет попробовать приготовить то или иное блюдо или какой-то, новый для себя, вид теста.. Поэтому, в таких случаях вспоминается поговорка: лучше 1 раз увидеть, чем 100 раз услышать..)) Самые лучшие чебуреки, на мой взгляд, – это чебуреки из заварного теста. Тесто такое раскатывается очень тонко, на вкус очень нежное, не «дубеет» даже на следующ