Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

deliza

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    6081
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент deliza

  1. deliza

    6

  2. deliza

    5

  3. deliza

    4

  4. deliza

    3

  5. deliza

    2

  6. deliza

    1

  7. Я не стерилизую. Варю подольше- 2-3 часа, иногда дольше получается. Если об'ем большой, то и уваривается дольше. Кипяшим разливаю в стерилизованные банки и сразу закатываю так же стерилизованными крышками, укутываю до остывания. Хранить в прохладном месте.
  8. Можно и на зиму. Иногда добавляю яблоки и сливы, но это уже не классический томатный соус.
  9. На здоровье! :thx: Лариса, сахар, конечно, можно добавить. Я просто помидоры беру сладенькие для этого дела.. Ну, и потом, кому как нравится. Ты ж для себя делаешь- добавляй, что хочешь! :niam: А травы можно разные, причем вот, действительно, с разными травами вкус другой..
  10. ТОМАТНЫЙ СОУС Замечательный томатный соус, который можно смело назвать: «Прощай, кетчуп из магазина!»…))) Думаю, что если вы попробуете его приготовить, то ваша дальнейшая жизнь пройдет именно под таким девизом!))) Для приготовления соуса нам понадобятся зрелые, плотные и мясистые помидоры. Их у нас 1,6 кг. Теперь нам предстоит снять с них кожицу. Для этого у каждого помидора вырезаем место прилегания плодоножки и с обратной стороны надсекаем их ножом (крест-накрест). Помидоры опускаем в кипящую подсоленную воду и варим их минут 10-15. Не надо бояться их переварить : чем мягче они бу
  11. deliza

    27

    Из альбома: Томатный соус

  12. deliza

    26

    Из альбома: Томатный соус

  13. deliza

    25

    Из альбома: Томатный соус

  14. deliza

    24

    Из альбома: Томатный соус

  15. deliza

    23

    Из альбома: Томатный соус

  16. deliza

    22

    Из альбома: Томатный соус

  17. deliza

    21

    Из альбома: Томатный соус

  18. deliza

    20

    Из альбома: Томатный соус

  19. deliza

    19

    Из альбома: Томатный соус

  20. deliza

    18

    Из альбома: Томатный соус

  21. deliza

    17

    Из альбома: Томатный соус

  22. deliza

    16

    Из альбома: Томатный соус

  23. deliza

    15

    Из альбома: Томатный соус

  24. deliza

    14

    Из альбома: Томатный соус

×
×
  • Создать...