ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ Ну, оооочень вкусный пирог! Начинка из баклажанов чем-то напоминает грибы. Пирог очень сытный, но «улетает» несмотря на это, с большой скоростью!))) Для приготовления теста нам понадобится мука – 2 мерных совочка по 250 мл (возможно. нужно будет чуть больше). Добавляем ½ пакетика разрыхлителя ( пакетик-18г) и ½ ч. ложечки соли, все перемешиваем. Кладем в муку 100 г размягченного сливочного масла . при помощи скребка или ножа, если посуда не пластиковая, рубим масло, пока вся масса не превратится в масляно-мучную крошку. Добавляем 2 яйца и 3 ст. ло